Home/Smoothies/Smoothie Sain à la Fraise et au Lait de Pois
Retour à l'Accueil
Smoothie Sain à la Fraise et au Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Sain à la Fraise et au Lait de Pois

Fragaria × ananassa, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Sain à la Fraise et au Lait de Pois fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 15.2g de glucides et 2.5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine la douceur des fraises avec la crémeux du lait de pois, offrant une boisson nutritive et rafraîchissante. Il est riche en vitamines et minéraux, ce qui en fait un excellent choix pour une collation ou un petit-déjeuner sain.

Également connu sous le nom de :
Smoothie à la FraiseSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueFragaria × ananassa, Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres2.5g
Total19.9g
Protéines
3.5g(18%)
Lipides / Graisses
1.2g(6%)
Glucides
15.2g(76%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C60 mg (67%)
Vitamine K2.2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate30 µg (8%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 12 µgVitamine D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamine B12: 0 µgCholine: 7.5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphore30 mg (4%)
Potassium250 mg (7%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants provenant des fraises, qui peuvent aider à réduire l'inflammation et à améliorer la santé cardiaque.
Riche en protéines grâce au lait de pois, soutenant la réparation et la croissance musculaire.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez des fraises fraîches avec du lait de pois et de la glace pour un smoothie rafraîchissant. En option, ajoutez une banane pour plus de crémeux et de douceur.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des fraises mûres qui sont rouges vives et fermes. Pour le lait de pois, recherchez des variétés sans sucre et sans additifs.

How to Store

Conservez les fraises au réfrigérateur et consommez-les dans quelques jours. Le lait de pois doit être réfrigéré et consommé avant la date d'expiration.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Supplément nutritionnel
Récupération après l'entraînement
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Composés qui fournissent des effets antioxydants et peuvent améliorer la santé cardiaque.

Protéine de Pois

Soutient la croissance et la réparation musculaire.

How to Consume
FraisMélangéCongelé
Did you know?

"Les fraises sont le seul fruit avec des graines à l'extérieur et contiennent plus de vitamine C que les oranges."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; cela dépend des ingrédients utilisés.
MythVous ne pouvez pas prendre de poids avec des smoothies.
RealityLes smoothies peuvent être riches en calories s'ils sont préparés avec des ingrédients sucrés.
MythTous les fruits sont faibles en calories.
RealityCertains fruits peuvent être riches en sucre et en calories, donc la modération est essentielle.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique Fraise et Pois

Un smoothie riche en protéines et en antioxydants, parfait pour un petit-déjeuner énergisant.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises fraîches
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, les fraises, la banane, le miel et les graines de chia.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais et dégustez immédiatement.

Smoothie Tropical Fraise et Pois

Un mélange exotique de fraises et de lait de pois, idéal pour une pause rafraîchissante.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de fraises
  • 100 g de mangue
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les fraises, la mangue et la noix de coco dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. 3. Versez dans un verre et décorez avec des morceaux de mangue.

Smoothie Fraise, Pois et Épinards

Un smoothie vert nutritif qui combine les bienfaits des épinards et des fraises.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises
  • 50 g d'épinards frais
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Ajoutez le lait de pois, les fraises, les épinards et le jus de citron dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez ce smoothie vitaminé.

Smoothie Fraise et Pois à la Vanille

Un smoothie crémeux à la vanille qui ravira les amateurs de douceur.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les fraises, l'extrait de vanille et le sirop d'érable dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez frais avec une touche de vanille sur le dessus.

Smoothie Fraise et Pois au Chocolat

Un smoothie gourmand qui combine le goût sucré des fraises avec le chocolat noir.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, les fraises, le cacao et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez dans un verre et ajoutez des copeaux de chocolat noir pour la décoration.

Smoothie Fraise et Pois au Gingembre

Un smoothie épicé et revitalisant qui stimule le métabolisme grâce au gingembre.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises
  • 1 cm de racine de gingembre frais
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez le lait de pois, les fraises, le gingembre et le miel dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais et profitez de ses bienfaits.

Smoothie Fraise et Pois aux Amandes

Un smoothie crémeux et croquant grâce aux amandes, parfait pour un en-cas sain.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises
  • 30 g d'amandes
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les fraises, les amandes et le miel dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Servez dans un verre et ajoutez quelques amandes sur le dessus.

Smoothie Fraise et Pois aux Flocons d'Avoine

Un smoothie rassasiant qui combine les bienfaits des flocons d'avoine et des fraises.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez le lait de pois, les fraises, les flocons d'avoine et le miel dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. 3. Servez frais et dégustez ce smoothie nourrissant.

Smoothie Fraise et Pois au Curcuma

Un smoothie anti-inflammatoire qui associe les bienfaits du curcuma aux fraises.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises
  • 1 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les fraises, le curcuma et le miel dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais et savourez ses bienfaits.

Smoothie Fraise et Pois au Basilic

Un smoothie rafraîchissant avec une touche de basilic pour une expérience unique.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises
  • 10 feuilles de basilic frais
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez le lait de pois, les fraises, le basilic et le miel dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  3. 3. Servez frais et décorez avec une feuille de basilic.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie est-il adapté aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est fait avec du lait de pois, qui est d'origine végétale.

Puis-je utiliser des fraises congelées?

Absolument! Les fraises congelées peuvent rendre le smoothie encore plus crémeux.

Comment puis-je le rendre plus sucré?

Vous pouvez ajouter du miel, du sirop d'érable ou une banane mûre pour une douceur naturelle.

Ce smoothie est-il riche en protéines?

Oui, le lait de pois est une excellente source de protéines végétales.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Oui, n'hésitez pas à ajouter d'autres fruits comme des bananes ou des myrtilles pour varier.

Combien de temps puis-je conserver le smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Contient-il des allergènes?

Ce smoothie est sans produits laitiers et sans noix, mais vérifiez les allergies individuelles.

Puis-je utiliser du lait normal à la place du lait de pois?

Oui, mais cela changera le profil nutritionnel et peut ne pas convenir aux végétaliens.