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Smoothie Rafraîchissant au Kiwi et au Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Rafraîchissant au Kiwi et au Lait de Pois

Actinidia deliciosa

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Rafraîchissant au Kiwi et au Lait de Pois fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 15g de glucides et 4g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine le goût rafraîchissant du kiwi avec la texture crémeuse du lait de pois, offrant une boisson nutritive et hydratante riche en vitamines et minéraux.

Également connu sous le nom de :
Smoothie au KiwiSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueActinidia deliciosa
Région d'OrigineNouvelle-Zélande

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres4g
Total19.7g
Protéines
3.5g(18%)
Lipides / Graisses
1.2g(6%)
Glucides
15g(76%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C92.7 mg (103%)
Vitamina A87 IU (2%)
Vitamine K40.3 mcg (34%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate25 mcg (6%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Potassium312 mg (7%)
Calcium40 mg (3%)
Magnesium17 mg (4%)
Fer0.3 mg (2%)
Minerals with less than 2% DV
Zinc: 0.1 mg

Bienfaits pour la Santé

Riche en vitamine C, qui soutient la fonction immunitaire et la santé de la peau.
Élevé en fibres alimentaires, favorisant la santé digestive et la satiété.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez du kiwi frais, du lait de pois et de la glace jusqu'à obtenir une consistance lisse. Optionnellement, ajoutez du miel ou un édulcorant de votre choix.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des kiwis mûrs qui cèdent légèrement sous la pression et ont une couleur vive. Pour le lait de pois, recherchez des marques avec des additifs minimaux.

How to Store

Conservez les kiwis à température ambiante jusqu'à ce qu'ils mûrissent, puis réfrigérez. Le lait de pois doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 7 à 10 jours suivant l'ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAide digestive
Main Applications
Hydratation
Augmentation nutritionnelle
Bioactive Compounds
Actinidine

Une enzyme qui aide à la digestion et peut aider à la décomposition des protéines.

How to Consume
FraisSmoothieFroid
Did you know?

"Le kiwi est connu pour sa haute teneur en vitamine C, même plus que les oranges!"

Mythes vs Réalités

MythLe kiwi est seulement bon pour la digestion.
RealityBien que le kiwi aide à la digestion, il fournit également un soutien immunitaire significatif grâce à sa haute teneur en vitamine C.
MythLes smoothies sont toujours malsains.
RealityLes smoothies peuvent être très nutritifs s'ils sont préparés avec des fruits et légumes entiers, fournissant des vitamines et minéraux essentiels.
MythLe lait de pois est faible en protéines.
RealityLe lait de pois est en réalité riche en protéines, comparable au lait de vache.

Recettes Saines

Smoothie Kiwi et Lait de Pois à la Menthe

Un smoothie rafraîchissant qui combine le kiwi juteux avec le lait de pois et une touche de menthe pour une boisson revitalisante.

Ingredients
  • 2 kiwis pelés
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 5 feuilles de menthe fraîche
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les kiwis pelés et coupés en morceaux.
  2. 2. Ajoutez le lait de pois, le miel et les feuilles de menthe.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois au Gingembre

Ce smoothie énergisant mélange le kiwi et le lait de pois avec une pointe de gingembre pour un coup de fouet santé.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 cm de racine de gingembre frais
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Pelez et coupez les kiwis et le gingembre.
  2. 2. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture homogène et dégustez.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois aux Épinards

Un smoothie vert nutritif qui associe le kiwi, le lait de pois et des épinards pour un boost de vitamines.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 150 ml de lait de pois
  • 1 poignée d'épinards frais
  • 1 banane
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter de tous les nutriments.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois au Citron Vert

Un smoothie acidulé qui combine le kiwi et le lait de pois avec du citron vert pour une explosion de fraîcheur.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 citron vert pressé
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
Instructions
  1. 1. Pelez les kiwis et coupez-les en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et servez frais.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois à la Noix de Coco

Un smoothie crémeux qui marie le kiwi, le lait de pois et la noix de coco pour une douceur tropicale.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 50 g de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco
Instructions
  1. 1. Pelez et coupez les kiwis.
  2. 2. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et parsemez de flocons de noix de coco avant de servir.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois aux Baies

Un mélange fruité de kiwi et de baies qui se marie parfaitement avec le lait de pois pour une boisson délicieuse et nutritive.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de baies mélangées (framboises, myrtilles)
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Pelez les kiwis et ajoutez-les dans le mixeur avec les baies.
  2. 2. Ajoutez le lait de pois et le miel.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez frais.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois au Miel et Amandes

Un smoothie riche en protéines et en saveurs, combinant kiwi, lait de pois, miel et amandes pour un petit-déjeuner nourrissant.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 20 g d'amandes
Instructions
  1. 1. Pelez et coupez les kiwis.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et servez avec quelques amandes entières sur le dessus.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois au Chocolat

Un smoothie gourmand qui allie le kiwi et le lait de pois avec une touche de cacao pour un plaisir sain.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Pelez les kiwis et coupez-les en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et servez frais.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois aux Flocons d'Avoine

Un smoothie rassasiant qui combine le kiwi, le lait de pois et des flocons d'avoine pour un petit-déjeuner équilibré.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Pelez et coupez les kiwis.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et servez avec une pincée de cannelle sur le dessus.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois aux Agrumes

Un smoothie vitaminé qui mélange le kiwi, le lait de pois et des agrumes pour une boisson revitalisante.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 orange pressée
  • 1 cuillère à café de graines de lin
Instructions
  1. 1. Pelez les kiwis et coupez-les en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et servez frais.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits du kiwi?

Le kiwi est riche en vitamine C, vitamine K et fibres alimentaires, ce qui peut renforcer l'immunité et soutenir la santé digestive.

Puis-je utiliser du kiwi congelé pour ce smoothie?

Oui, le kiwi congelé peut être utilisé pour créer un smoothie plus épais et plus froid.

Le lait de pois est-il une bonne alternative au lait de vache?

Oui, le lait de pois est une excellente alternative végétale, riche en protéines et faible en allergènes.

Comment puis-je sucrer ce smoothie?

Vous pouvez ajouter du miel, du sirop d'agave ou une banane pour une douceur naturelle.

Puis-je ajouter d'autres fruits à ce smoothie?

Absolument! Les baies, les bananes ou la mangue peuvent bien compléter les saveurs.

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est entièrement à base de plantes et convient aux végétaliens.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Quel est l'indice glycémique de ce smoothie?

L'indice glycémique est d'environ 30, ce qui en fait une option à faible IG.