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Smoothie Kiwi Matcha Riche en Fibres
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Kiwi Matcha Riche en Fibres

Actinidia deliciosa

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Kiwi Matcha Riche en Fibres fournit 85 kcal, 2.5g de protéines, 18g de glucides et 5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine les bienfaits nutritionnels du kiwi, du matcha et du thé, offrant une riche source de fibres et d'antioxydants. Il est rafraîchissant et soutient la santé digestive.

Également connu sous le nom de :
Smoothie au KiwiMélange Kiwi Matcha
Nom ScientifiqueActinidia deliciosa
Région d'OrigineNouvelle-Zélande

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres5g
Total21.5g
Protéines
2.5g(12%)
Lipides / Graisses
1g(5%)
Glucides
18g(84%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C71 mg (79%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamine K40.3 mcg (34%)
Vitamine b1 (thiamine)0.02 mg (2%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.05 mg (4%)
Vitamine b3 (niacine)0.3 mg (2%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.2 mg (4%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate25 mcg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine B12: 0 mcgCholine: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium34 mg (3%)
Fer0.3 mg (2%)
Magnesium17 mg (4%)
Phosphore34 mg (5%)
Potassium312 mg (7%)
Cuivre0.1 mg (5%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Zinc: 0.1 mgSélénium: 0.1 mcg

Bienfaits pour la Santé

Riche en fibres alimentaires, ce smoothie aide à la digestion et maintient un microbiome intestinal sain.
Riche en antioxydants provenant du matcha et du kiwi, il soutient la fonction immunitaire et peut réduire l'inflammation.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez frais pour une boisson rafraîchissante.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des kiwis mûrs qui cèdent légèrement sous la pression et ont une couleur vive.

How to Store

Conservez au réfrigérateur et consommez dans quelques jours pour une fraîcheur optimale.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAide digestive
Main Applications
Santé digestive
Soutien immunitaire
Bioactive Compounds
Polyphénols

Ces composés ont des propriétés antioxydantes qui aident à protéger les cellules des dommages.

How to Consume
FraisSmoothieJus
Did you know?

"Le kiwi est connu pour avoir plus de vitamine C qu'une orange, ce qui en fait un puissant stimulant immunitaire."

Mythes vs Réalités

MythLe kiwi n'est qu'un fruit.
RealityLe kiwi est également une source de fibres alimentaires et d'antioxydants, en faisant un super-aliment.
MythLe matcha n'est que du thé vert.
RealityLe matcha est une forme en poudre de thé vert qui contient des niveaux plus élevés d'antioxydants.
MythLes smoothies ne sont pas sains.
RealityLes smoothies peuvent être très sains lorsqu'ils sont préparés avec des ingrédients entiers et sans sucres ajoutés.

Recettes Saines

Smoothie Kiwi Matcha Énergisant

Ce smoothie combine la douceur du kiwi avec la puissance du matcha pour un petit-déjeuner riche en fibres et en antioxydants.

Ingredients
  • 2 kiwis mûrs
  • 1 cuillère à café de poudre de matcha
  • 200 ml de lait d'amande
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez les kiwis en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez les kiwis, le matcha, le lait d'amande, le miel et les graines de chia.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais.

Smoothie Kiwi Matcha et Épinards

Un smoothie vert revitalisant qui associe kiwi, matcha et épinards pour un boost de vitamines et de fibres.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 poignée d'épinards frais
  • 150 ml d'eau de coco
  • 1 banane
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter de tous les nutriments.

Smoothie Kiwi Matcha et Avocat

Ce smoothie crémeux allie le kiwi et l'avocat, offrant une texture riche et des bienfaits nutritionnels exceptionnels.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1/2 avocat
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 200 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Épluchez les kiwis et l'avocat, puis coupez-les en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et crémeuse.

Smoothie Kiwi Matcha et Avoine

Un smoothie rassasiant parfait pour le petit-déjeuner, riche en fibres grâce à l'ajout d'avoine.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 250 ml de lait d'amande
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Mélangez les flocons d'avoine avec le lait d'amande et laissez reposer 10 minutes.
  2. 2. Ajoutez les kiwis, le matcha et la cannelle dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et servez.

Smoothie Kiwi Matcha et Yaourt

Un smoothie crémeux et délicieux qui allie le kiwi, le matcha et le yaourt pour un apport en probiotiques.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 150 g de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 100 ml d'eau
Instructions
  1. 1. Épluchez les kiwis et coupez-les en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez les kiwis, le matcha, le yaourt, le miel et l'eau.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez frais.

Smoothie Kiwi Matcha et Pomme

Un smoothie rafraîchissant qui marie le kiwi et la pomme pour un goût sucré et acidulé.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 pomme verte
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 200 ml d'eau de coco
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Épluchez les kiwis et coupez la pomme en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène et servez.

Smoothie Kiwi Matcha et Baies

Un mélange fruité de kiwi et de baies, parfait pour un en-cas riche en antioxydants.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 100 g de baies mélangées (framboises, myrtilles)
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 200 ml de lait de soja
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais, garni de quelques baies supplémentaires.

Smoothie Kiwi Matcha et Carotte

Un smoothie original qui combine kiwi et carotte pour un apport en bêta-carotène et en fibres.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 carotte
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 200 ml de jus d'orange
  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez la carotte en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et servez.

Smoothie Kiwi Matcha et Chia

Un smoothie riche en fibres grâce aux graines de chia, parfait pour un petit-déjeuner nourrissant.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 200 ml de lait d'amande
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Mélangez les graines de chia avec le lait d'amande et laissez reposer 10 minutes.
  2. 2. Ajoutez les kiwis, le matcha et le miel dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et servez.

Smoothie Kiwi Matcha et Menthe

Un smoothie rafraîchissant à base de kiwi et de menthe, idéal pour se désaltérer.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 200 ml d'eau
  • 1 poignée de feuilles de menthe
  • 1 cuillère à soupe de sucre de coco
Instructions
  1. 1. Épluchez les kiwis et coupez-les en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez avec des feuilles de menthe en garniture.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits du kiwi?

Le kiwi est riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants, ce qui peut aider à renforcer le système immunitaire et à améliorer la digestion.

Puis-je utiliser du kiwi congelé dans ce smoothie?

Oui, le kiwi congelé peut être utilisé et donnera au smoothie une texture plus épaisse.

Le matcha est-il sûr pour tout le monde?

Le matcha est généralement sûr, mais ceux qui sont sensibles à la caféine doivent le consommer avec modération.

Comment puis-je rendre ce smoothie végétalien?

Utilisez du lait ou du yaourt à base de plantes au lieu de produits laitiers.

À quelle fréquence puis-je boire ce smoothie?

Vous pouvez déguster ce smoothie quotidiennement dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Que puis-je substituer au matcha?

Vous pouvez utiliser de la poudre de thé vert comme substitut, mais le goût sera différent.

Puis-je ajouter de la poudre de protéine à ce smoothie?

Oui, ajouter de la poudre de protéine peut améliorer le profil nutritionnel.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.