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Smoothie Énergisant Kiwi et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Énergisant Kiwi et Lait de Pois

Actinidia deliciosa

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Énergisant Kiwi et Lait de Pois fournit 150 kcal, 4.5g de protéines, 25g de glucides et 5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine le goût rafraîchissant du kiwi avec les bienfaits riches en protéines du lait de pois, créant une boisson délicieuse et énergisante. Il est rempli de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un choix parfait pour un coup de pouce nutritif.

Également connu sous le nom de :
Smoothie au KiwiSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueActinidia deliciosa
Région d'OrigineNouvelle-Zélande

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
90%
Fibres5g
Total32.5g
Protéines
4.5g(14%)
Lipides / Graisses
3g(9%)
Glucides
25g(77%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C70 mg (78%)
Vitamina A87 µg (10%)
Vitamine K40.3 µg (34%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate25 µg (6%)
Choline10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium40 mg (3%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium20 mg (5%)
Phosphore30 mg (4%)
Potassium300 mg (6%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (5%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en vitamine C, ce smoothie soutient la fonction immunitaire et la santé de la peau.
La combinaison de kiwi et de lait de pois fournit une bonne source de protéines végétales et de fibres, favorisant la satiété et la santé digestive.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez frais pour le meilleur goût.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des kiwis qui cèdent légèrement sous la pression et ont une couleur vive. Pour le lait de pois, recherchez des variétés sans sucre avec un minimum d'additifs.

How to Store

Conservez les kiwis à température ambiante jusqu'à ce qu'ils mûrissent, puis réfrigérez. Le lait de pois doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 7 à 10 jours suivant l'ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantSoutien digestif
Main Applications
Augmentation d'énergie
Récupération après l'entraînement
Bioactive Compounds
Actinidine

Une enzyme qui aide à la digestion des protéines.

Flavonoïdes

Composés qui fournissent des effets antioxydants.

How to Consume
FraisMélangéFroid
Did you know?

"Le kiwi est connu pour sa haute teneur en vitamine C, même plus que les oranges !"

Mythes vs Réalités

MythLe kiwi est seulement bon pour la digestion.
RealityBien que le kiwi aide à la digestion, il fournit également un soutien immunitaire significatif grâce à sa haute teneur en vitamine C.
MythLe lait de pois n'est pas nutritif.
RealityLe lait de pois est riche en protéines, vitamines et minéraux, en faisant une alternative nutritive aux produits laitiers.
MythLes smoothies sont toujours malsains.
RealityLes smoothies peuvent être très sains lorsqu'ils sont préparés avec des fruits et légumes entiers, fournissant des nutriments essentiels.

Recettes Saines

Smoothie Kiwi Énergisant au Lait de Pois et Épinards

Un smoothie vert revitalisant qui combine le kiwi, le lait de pois et des épinards pour une dose de vitamines et de minéraux.

Ingredients
  • 2 kiwis pelés
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 poignée d'épinards frais
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 banane
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les kiwis pelés, le lait de pois, les épinards, le miel et la banane.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais dans un verre et dégustez immédiatement.

Smoothie Kiwi, Lait de Pois et Avoine

Ce smoothie nutritif combine le kiwi et le lait de pois avec des flocons d'avoine pour un petit-déjeuner énergisant.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 250 ml de lait de pois
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Mélangez les kiwis, le lait de pois, les flocons d'avoine et les graines de chia dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. 3. Servez dans un bol et ajoutez des fruits frais en garniture.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois aux Fruits Rouges

Un smoothie rafraîchissant qui associe le kiwi, le lait de pois et un mélange de fruits rouges pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de fruits rouges (framboises, myrtilles)
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez les kiwis, le lait de pois, les fruits rouges et le sirop d'érable.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Versez dans un verre et savourez bien frais.

Smoothie Kiwi, Lait de Pois et Avocat

Un smoothie crémeux et nourrissant qui combine le kiwi et l'avocat avec du lait de pois pour une texture veloutée.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 100 g d'avocat
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez les kiwis et l'avocat en morceaux.
  2. 2. Ajoutez-les dans le mixeur avec le lait de pois et le jus de citron.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

Smoothie Kiwi, Lait de Pois et Menthe

Un smoothie rafraîchissant avec une touche de menthe qui stimule votre énergie tout en étant délicieux.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 poignée de feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez les kiwis, le lait de pois, les feuilles de menthe et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Servez frais avec quelques feuilles de menthe en garniture.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois au Chocolat

Un smoothie gourmand qui associe le kiwi et le lait de pois avec une touche de cacao pour un plaisir sain.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez les kiwis, le lait de pois, la poudre de cacao et le miel dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez ce délice chocolaté.

Smoothie Kiwi, Lait de Pois et Noix de Coco

Un smoothie tropical qui combine le kiwi, le lait de pois et de la noix de coco pour une expérience exotique.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, mélangez les kiwis, le lait de pois, la noix de coco râpée et le sirop d'agave.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. 3. Servez frais avec un peu de noix de coco râpée sur le dessus.

Smoothie Kiwi, Lait de Pois et Gingembre

Un smoothie énergisant avec une touche de gingembre qui stimule le métabolisme tout en étant délicieux.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cm de gingembre frais
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez les kiwis et le gingembre en morceaux.
  2. 2. Ajoutez-les dans le mixeur avec le lait de pois et le miel.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.

Smoothie Kiwi, Lait de Pois et Pomme

Un smoothie léger et rafraîchissant qui associe le kiwi et la pomme pour une explosion de fraîcheur.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 pomme verte
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Épluchez les kiwis et la pomme, puis coupez-les en morceaux.
  2. 2. Ajoutez-les dans le mixeur avec le lait de pois et le jus de citron.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits du kiwi ?

Le kiwi est riche en vitamines C et K, en fibres et en antioxydants, qui peuvent soutenir la santé immunitaire et la digestion.

Le lait de pois est-il une bonne source de protéines ?

Oui, le lait de pois est une excellente source de protéines végétales, contenant environ 8 grammes de protéines par tasse.

Puis-je utiliser d'autres fruits dans ce smoothie ?

Absolument ! Vous pouvez ajouter des fruits comme la banane, les épinards ou les baies pour plus de saveur et de nutriments.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie ?

Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie convient-il aux végétaliens ?

Oui, ce smoothie est entièrement à base de plantes et convient aux végétaliens.

Puis-je ajouter des édulcorants à ce smoothie ?

Vous pouvez ajouter du miel ou du sirop d'agave si vous préférez un goût plus sucré.

Quel est l'indice glycémique de ce smoothie ?

L'indice glycémique est d'environ 40, ce qui en fait une option modérée pour le contrôle de la glycémie.

Comment puis-je épaissir ce smoothie ?

Vous pouvez ajouter plus de kiwi ou une banane pour obtenir une consistance plus épaisse.