Home/Smoothies/Smoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de Pois
Retour à l'Accueil
Smoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de Pois

Brassica oleracea var. sabellica, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Revu scientifiquement par :Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de Pois fournit 150 kcal, 8.5g de protéines, 20g de glucides et 5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie riche en nutriments combine le chou frisé et le lait de pois, fournissant une riche source de protéines, de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un excellent choix pour un petit-déjeuner ou une collation saine.

Également connu sous le nom de :
Smoothie au Chou FriséSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueBrassica oleracea var. sabellica, Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis
Comparatifs Populaires:
Smoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisVSSmoothie Antioxydant à l'Açaï, Amande et Lait de CocoSmoothie Antioxydant à l'Açaï, Amande et Lait de CocoSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisVSSmoothie Antioxydant à l'Açaï et au Lait d'AmandeSmoothie Antioxydant à l'Açaï et au Lait d'AmandeSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisVSSmoothie de Jus de Pomme et Açai AntioxydantSmoothie de Jus de Pomme et Açai AntioxydantSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisVSSmoothie Antioxydant à l'Açaï et au Lait de CajouSmoothie Antioxydant à l'Açaï et au Lait de CajouSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisVSSmoothie Antioxydant à l'Açaï et Eau de CocoSmoothie Antioxydant à l'Açaï et Eau de CocoSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisVSSmoothie Antioxydant à l'Açaï et Café FroidSmoothie Antioxydant à l'Açaï et Café FroidSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisVSSmoothie Antioxydant à l'Açaï et au Yaourt GrecSmoothie Antioxydant à l'Açaï et au Yaourt GrecSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisVSSmoothie Antioxydant à l'Açaï et Lait de NoisetteSmoothie Antioxydant à l'Açaï et Lait de NoisetteSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisVSSmoothie Antioxydant à l'Açaï et au Lait de ChanvreSmoothie Antioxydant à l'Açaï et au Lait de ChanvreSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisSmoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de PoisVSSmoothie Antioxydant à l'Açaï et au KefirSmoothie Antioxydant à l'Açaï et au Kefir

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
85%
Fibres5g
Total32.5g
Protéines
8.5g(26%)
Lipides / Graisses
4g(12%)
Glucides
20g(62%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A681 IU (14%)
Vitamine C60 mg (67%)
Vitamine K817 mcg (681%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.2 mg (15%)
Vitamine b3 (niacine)1.5 mg (9%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.5 mg (10%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.2 mg (12%)
Folate61 mcg (15%)
Choline30 mg (5%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine B12: 0 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (12%)
Fer2.5 mg (14%)
Magnesium40 mg (10%)
Phosphore80 mg (11%)
Potassium400 mg (11%)
Zinc1 mg (9%)
Cuivre0.2 mg (22%)
Manganèse0.5 mg (25%)
Sélénium1 mcg (2%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Bienfaits pour la Santé

✓Riche en protéines et en acides aminés essentiels, soutenant la réparation et la croissance musculaire.
✓Riche en antioxydants et en vitamines, favorisant la santé globale et la fonction immunitaire.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez le chou frisé, le lait de pois et votre choix de fruits ou d'édulcorants jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez frais.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des feuilles de chou frisé fraîches et vibrantes, sans jaunissement ni flétrissement. Pour le lait de pois, choisissez des marques avec des additifs minimaux.

How to Store

Conservez le chou frisé dans un sac en plastique au réfrigérateur et consommez-le dans la semaine. Le lait de pois doit être réfrigéré et consommé dans les 7 à 10 jours suivant l'ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
•Récupération après l'entraînement
•Supplémentation nutritionnelle
Bioactive Compounds
Glucosinolates

Composés qui peuvent aider à réduire le risque de certains cancers.

Chlorophylle

Peut aider à la détoxification et possède des propriétés antioxydantes.

How to Consume
FraisFroidComme substitut de repas
Did you know?

"Le chou frisé est l'un des légumes les plus riches en nutriments disponibles, rempli de vitamines et de minéraux."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies au chou frisé ne sont réservés qu'aux passionnés de santé.
RealityLes smoothies au chou frisé peuvent être appréciés par quiconque cherchant une boisson nutritive.
MythTous les smoothies sont malsains à cause des sucres ajoutés.
RealityLes smoothies peuvent être sains s'ils sont préparés avec des ingrédients entiers et sans sucres ajoutés.
MythVous ne pouvez pas obtenir suffisamment de protéines des smoothies à base de plantes.
RealityAvec des ingrédients comme le lait de pois et le chou frisé, vous pouvez atteindre une teneur élevée en protéines.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique au Chou Frisé et Lait de Pois

Un smoothie riche en protéines, parfait pour un petit déjeuner énergisant, combinant le chou frisé et le lait de pois pour un boost nutritionnel.

Ingredients
  • 150g de chou frisé frais
  • 200ml de lait de pois
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Lavez soigneusement le chou frisé et retirez les tiges.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez le chou frisé, le lait de pois, la banane, les graines de chia et le miel.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez immédiatement.

Smoothie Vert Détox au Chou Frisé

Un smoothie détoxifiant qui associe le chou frisé et le lait de pois pour une boisson revitalisante et pleine de vitamines.

Ingredients
  • 100g de chou frisé
  • 250ml de lait de pois
  • 1 pomme verte
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez la pomme en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, combinez le chou frisé, le lait de pois, la pomme, le jus de citron et le gingembre.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et dégustez frais.

Smoothie Protéiné au Chou Frisé et Baies

Un smoothie riche en antioxydants, combinant le chou frisé, le lait de pois et des baies pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 100g de chou frisé
  • 200ml de lait de pois
  • 100g de baies mélangées (framboises, myrtilles)
  • 1 cuillère à soupe de protéine en poudre
Instructions
  1. 1. Lavez les baies et le chou frisé.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez.

Smoothie Tropical au Chou Frisé

Un smoothie rafraîchissant qui mélange le chou frisé avec des fruits tropicaux pour un goût délicieux et nutritif.

Ingredients
  • 100g de chou frisé
  • 200ml de lait de pois
  • 1 mangue
  • 1 kiwi
  • 1 cuillère à café de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Pelez et coupez la mangue et le kiwi en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez le chou frisé, le lait de pois, la mangue, le kiwi et la noix de coco.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène et servez frais.

Smoothie au Chou Frisé et Avoine

Un smoothie nourrissant qui combine le chou frisé et l'avoine pour un petit déjeuner complet et équilibré.

Ingredients
  • 100g de chou frisé
  • 250ml de lait de pois
  • 50g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Mélangez les flocons d'avoine avec le lait de pois et laissez reposer 10 minutes.
  2. 2. Ajoutez le chou frisé et le sirop d'érable dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et dégustez.

Smoothie au Chou Frisé et Chocolat

Un smoothie gourmand qui combine le chou frisé et le chocolat pour une douceur saine et délicieuse.

Ingredients
  • 100g de chou frisé
  • 200ml de lait de pois
  • 1 banane
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le chou frisé, le lait de pois, la banane, le cacao et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez cette douceur chocolatée.

Smoothie au Chou Frisé et Avocat

Un smoothie crémeux et riche en bonnes graisses grâce à l'avocat, associé au chou frisé pour un apport nutritionnel optimal.

Ingredients
  • 100g de chou frisé
  • 200ml de lait de pois
  • 1/2 avocat
  • 1 cuillère à soupe de citron
  • 1 cuillère à café de graines de lin
Instructions
  1. 1. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et récupérez la chair.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez le chou frisé, le lait de pois, l'avocat, le citron et les graines de lin.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et servez frais.

Smoothie au Chou Frisé et Pêche

Un smoothie estival et rafraîchissant qui associe le chou frisé à la douceur de la pêche pour une boisson délicieuse.

Ingredients
  • 100g de chou frisé
  • 200ml de lait de pois
  • 1 pêche
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Lavez et coupez la pêche en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez immédiatement.

Smoothie au Chou Frisé et Cacao Nibs

Un smoothie croquant et nutritif grâce aux cacao nibs, associé au chou frisé et au lait de pois pour un goût unique.

Ingredients
  • 100g de chou frisé
  • 200ml de lait de pois
  • 1 banane
  • 2 cuillères à soupe de cacao nibs
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le chou frisé, le lait de pois, la banane, les cacao nibs et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Ajoutez quelques cacao nibs sur le dessus avant de servir.

Smoothie au Chou Frisé et Citron Vert

Un smoothie acidulé et rafraîchissant qui combine le chou frisé et le citron vert pour une boisson revitalisante.

Ingredients
  • 100g de chou frisé
  • 200ml de lait de pois
  • 1 citron vert (jus)
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
  • 1/2 concombre
Instructions
  1. 1. Pelez et coupez le concombre en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez le chou frisé, le lait de pois, le jus de citron vert, le sirop d'agave et le concombre.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez frais.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est entièrement à base de plantes et convient aux végétaliens.

Puis-je ajouter d'autres fruits à ce smoothie?

Absolument! Les bananes, les baies ou les mangues fonctionnent bien.

Comment puis-je sucrer ce smoothie?

Vous pouvez ajouter du miel, du sirop d'érable ou une banane mûre pour une douceur naturelle.

Le chou frisé est-il sûr à manger cru?

Oui, le chou frisé peut être consommé cru, mais certaines personnes peuvent le préférer cuit pour réduire l'amertume.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie aide-t-il à la perte de poids?

Il peut faire partie d'un plan de perte de poids en raison de sa faible teneur en calories et de sa haute teneur en fibres.

Puis-je utiliser du chou frisé congelé?

Oui, le chou frisé congelé peut être utilisé et peut rendre le smoothie plus crémeux.

Quels sont les bienfaits du lait de pois?

Le lait de pois est riche en protéines et faible en calories, ce qui en fait une excellente alternative aux produits laitiers.

Superaliments Associés
Abalone Abalone Frais Fromage Bleu Affiné
Comparaisons
Smoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de Pois vs Smoothie Antioxydant à l'Açaï, Amande et Lait de Coco Smoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de Pois vs Smoothie Antioxydant à l'Açaï et au Lait d'Amande Smoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de Pois vs Smoothie de Jus de Pomme et Açai Antioxydant
Nutriments
Proteines dans Smoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de Pois Calories dans Smoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de Pois Vitamine-c dans Smoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de Pois Magnesium dans Smoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de Pois
Guides Pratiques
Health Benefits of Smoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de Pois Healthy Recipes with Smoothie Haut en Protéines avec Chou Frisé et Lait de Pois
Classements
Smoothies riches en vitamine-k Smoothies riches en vitamine-c Smoothies pauvres en carbohidratos Smoothies pauvres en índice glucémico