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Smoothie Froid Pomme et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Froid Pomme et Lait de Pois

Malus domestica, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Froid Pomme et Lait de Pois fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 15.5g de glucides et 2.5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie rafraîchissant combine la douceur des pommes avec la crémeux du lait de pois, offrant une option de boisson nutritive et hydratante.

Également connu sous le nom de :
Smoothie aux PommesShake au Lait de Pois
Nom ScientifiqueMalus domestica, Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres2.5g
Total20.2g
Protéines
3.5g(17%)
Lipides / Graisses
1.2g(6%)
Glucides
15.5g(77%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C5 mg (6%)
Vitamine K2.2 mcg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 54 IUVitamine D: 0 IUVitamin E: 0.2 mgFolate: 5 mcgVitamine B12: 0 mcgCholine: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.3 mg (2%)
Magnesium10 mg (2%)
Phosphore20 mg (2%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 mcg

Bienfaits pour la Santé

Riche en vitamines et minéraux, ce smoothie soutient la fonction immunitaire et la santé globale.
La combinaison de fibres provenant des pommes et de protéines du lait de pois favorise la santé digestive et la satiété.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez des tranches de pomme froides avec du lait de pois jusqu'à obtenir une consistance lisse. Optionnellement, ajoutez de la glace pour une texture plus fraîche.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des pommes fraîches et fermes sans meurtrissures pour le meilleur goût. Recherchez du lait de pois non sucré pour une option plus saine.

How to Store

Conservez les pommes dans un endroit frais et sec et le lait de pois au réfrigérateur. Consommez le smoothie dans les 24 heures pour une fraîcheur optimale.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantHydratantDigestif
Main Applications
Hydratation
Supplémentation nutritionnelle
Bioactive Compounds
Flavonoïdes

Fournissent des effets antioxydants et peuvent réduire l'inflammation.

Fibres

Soutiennent la santé digestive et régulent les niveaux de sucre dans le sang.

How to Consume
FraisFroidComme collation
Did you know?

"Les pommes sont l'un des fruits les plus populaires au monde, connues pour leurs bienfaits pour la santé et leur polyvalence."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; les sucres ajoutés et les ingrédients riches en calories peuvent annuler les bienfaits.
MythOn ne peut pas prendre de poids avec des smoothies.
RealityLes smoothies peuvent contribuer à la prise de poids s'ils sont consommés en excès ou avec des ingrédients riches en calories.
MythTous les smoothies sont faibles en calories.
RealityLe contenu calorique varie considérablement en fonction des ingrédients; vérifiez toujours les informations nutritionnelles.

Recettes Saines

Smoothie Froid Pomme et Lait de Pois au Gingembre

Un smoothie rafraîchissant qui combine la douceur des pommes avec le lait de pois et une touche de gingembre pour un coup de fouet antioxydant.

Ingredients
  • 2 pommes vertes
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cm de gingembre frais
  • 1 cuillère à café de miel
  • des glaçons
Instructions
  1. 1. Lavez et coupez les pommes en morceaux.
  2. 2. Dans un blender, ajoutez les morceaux de pommes, le lait de pois, le gingembre pelé, le miel et les glaçons.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez immédiatement.

Smoothie Pomme et Lait de Pois à la Menthe

Une boisson légère et désaltérante, parfaite pour l'été, qui marie la fraîcheur de la menthe avec le goût sucré des pommes.

Ingredients
  • 2 pommes rouges
  • 250 ml de lait de pois
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • des glaçons
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez les pommes en dés.
  2. 2. Mettez tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez dans un verre décoré de feuilles de menthe.

Smoothie Pomme et Lait de Pois aux Épices

Un smoothie épicé qui réchauffe le cœur, combinant pommes, lait de pois et une pincée de cannelle pour un goût réconfortant.

Ingredients
  • 3 pommes jaunes
  • 200 ml de lait de pois
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable
  • des glaçons
Instructions
  1. 1. Coupez les pommes en morceaux et placez-les dans le blender.
  2. 2. Ajoutez le lait de pois, la cannelle, le sirop d'érable et les glaçons.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène et servez frais.

Smoothie Pomme et Lait de Pois au Cacao

Un smoothie chocolaté et fruité, parfait pour les amateurs de chocolat, alliant le lait de pois et le cacao pour un goût irrésistible.

Ingredients
  • 2 pommes Granny Smith
  • 250 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • des glaçons
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
  2. 2. Dans le blender, ajoutez les pommes, le lait de pois, le cacao et le miel.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez avec des copeaux de chocolat.

Smoothie Pomme et Lait de Pois au Curcuma

Un smoothie vibrant et nutritif, enrichi de curcuma pour ses propriétés anti-inflammatoires, parfait pour commencer la journée.

Ingredients
  • 2 pommes Fuji
  • 200 ml de lait de pois
  • 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1 cuillère à café de miel
  • des glaçons
Instructions
  1. 1. Coupez les pommes en morceaux et placez-les dans le blender.
  2. 2. Ajoutez le lait de pois, le curcuma, le miel et les glaçons.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et servez dans un verre décoré de curcuma.

Smoothie Pomme et Lait de Pois aux Fruits Rouges

Un smoothie coloré et riche en antioxydants, combinant la douceur des pommes avec l'acidité des fruits rouges.

Ingredients
  • 2 pommes rouges
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de fruits rouges mélangés (framboises, myrtilles)
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • des glaçons
Instructions
  1. 1. Lavez les fruits rouges et coupez les pommes en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu'à lisse.
  3. 3. Servez frais avec quelques fruits rouges sur le dessus.

Smoothie Pomme et Lait de Pois au Miel et Amandes

Un smoothie crémeux et nourrissant, parfait pour le petit-déjeuner, avec des amandes pour un apport en protéines.

Ingredients
  • 2 pommes Gala
  • 250 ml de lait de pois
  • 30 g d'amandes
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • des glaçons
Instructions
  1. 1. Trempez les amandes dans l'eau pendant 2 heures, puis égouttez-les.
  2. 2. Dans le blender, ajoutez les pommes, le lait de pois, les amandes et le miel.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez immédiatement.

Smoothie Pomme et Lait de Pois au Matcha

Un smoothie énergisant avec du matcha, idéal pour une boost de vitalité, alliant pommes et lait de pois.

Ingredients
  • 2 pommes vertes
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de poudre de matcha
  • 1 cuillère à café de miel
  • des glaçons
Instructions
  1. 1. Coupez les pommes en morceaux et placez-les dans le blender.
  2. 2. Ajoutez le lait de pois, la poudre de matcha, le miel et les glaçons.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et servez avec une pincée de matcha sur le dessus.

Smoothie Pomme et Lait de Pois à la Vanille

Un smoothie doux et crémeux, parfumé à la vanille, parfait pour une collation saine et gourmande.

Ingredients
  • 2 pommes rouges
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • des glaçons
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
  2. 2. Mettez tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez dans un verre décoré d'une gousse de vanille.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, il est fait avec du lait de pois, qui est d'origine végétale.

Puis-je ajouter d'autres fruits à ce smoothie?

Absolument! Les baies, les bananes ou les épinards peuvent améliorer le goût et la nutrition.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie contient-il des allergènes?

Il est sans produits laitiers et sans noix, mais vérifiez les allergies individuelles aux pommes ou aux pois.

Puis-je utiliser des pommes congelées?

Oui, les pommes congelées peuvent être utilisées pour une texture plus épaisse.

Quels sont les bienfaits du lait de pois?

Le lait de pois est riche en protéines et faible en calories, ce qui en fait une excellente alternative aux produits laitiers.

Ce smoothie est-il riche en sucre?

Il contient des sucres naturels provenant des pommes, mais est généralement faible en sucres ajoutés.

Puis-je utiliser des édulcorants dans ce smoothie?

Oui, du miel ou du sirop d'agave peuvent être ajoutés pour plus de douceur si désiré.