Home/Smoothies/Smoothie Froid de Kiwi et Café Froid
Retour à l'Accueil
Smoothie Froid de Kiwi et Café Froid
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Froid de Kiwi et Café Froid

Actinidia deliciosa

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Froid de Kiwi et Café Froid fournit 150 kcal, 3.5g de protéines, 30g de glucides et 5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie rafraîchissant combine la saveur acidulée du kiwi avec le goût riche du café froid, offrant un mélange unique de nutriments et d'antioxydants. C'est un excellent choix pour un petit-déjeuner ou une collation revitalisante.

Également connu sous le nom de :
Smoothie de Café au KiwiSmoothie Kiwi Brew
Nom ScientifiqueActinidia deliciosa
Région d'OrigineNouvelle-Zélande

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
85%
Fibres5g
Total35.5g
Protéines
3.5g(10%)
Lipides / Graisses
2g(6%)
Glucides
30g(85%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A87 µg (10%)
Vitamine C92.7 mg (103%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamine K40.3 µg (34%)
Vitamine b1 (thiamine)0.02 mg (2%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.05 mg (4%)
Vitamine b3 (niacine)0.6 mg (4%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate25 µg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine B12: 0 µgCholine: 7 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium34 mg (3%)
Fer0.3 mg (2%)
Magnesium17 mg (4%)
Phosphore34 mg (5%)
Potassium300 mg (6%)
Cuivre0.1 mg (5%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Zinc: 0.1 mgSélénium: 0.1 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en vitamine C, qui soutient la fonction immunitaire et la santé de la peau.
Contient des antioxydants provenant à la fois du kiwi et du café, qui peuvent aider à réduire le stress oxydatif.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Une consommation excessive de caféine peut entraîner de l'insomnie ou une augmentation du rythme cardiaque. La modération est essentielle.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez du kiwi frais, du café froid, du yaourt et de la glace jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez immédiatement pour le meilleur goût.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des kiwis qui sont légèrement mous au toucher, indiquant leur maturité. Évitez ceux qui ont des taches ou des rides.

How to Store

Conservez les kiwis mûrs au réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur. Les kiwis non mûrs peuvent être conservés à température ambiante.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAide digestive
Main Applications
Augmenter les niveaux d'énergie
Améliorer l'humeur
Bioactive Compounds
Acide chlorogénique

Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang.

Actinidine

Enzyme qui aide à la digestion des protéines.

How to Consume
Frais, Smoothie, Jus
Did you know?

"Le kiwi est connu comme un super-aliment en raison de sa haute teneur en vitamine C, qui est supérieure à celle d'une orange."

Mythes vs Réalités

MythLe kiwi est seulement un fruit.
RealityLe kiwi est aussi une source de fibres alimentaires et d'antioxydants.
MythLe café déshydrate.
RealityUne consommation modérée de café ne conduit pas à la déshydratation.
MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityLes smoothies peuvent être riches en sucre s'ils ne sont pas préparés avec des fruits et légumes entiers.

Recettes Saines

Smoothie Kiwi-Café Énergisant

Un mélange rafraîchissant de kiwi et de café qui booste votre énergie tout en étant riche en antioxydants.

Ingredients
  • 2 kiwis mûrs
  • 200 ml de café froid
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 100 ml de lait d'amande
  • Quelques glaçons
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez les kiwis en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez les kiwis, le café froid, le miel, le lait d'amande et les glaçons.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez immédiatement.

Smoothie Kiwi-Café au Chia

Un smoothie nutritif avec des graines de chia pour une texture unique et un apport en oméga-3.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 150 ml de café froid
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 banane
  • 200 ml d'eau
Instructions
  1. 1. Mélangez les kiwis, le café, la banane et l'eau dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez les graines de chia et laissez reposer 10 minutes pour qu'elles gonflent.
  3. 3. Mixez à nouveau et servez frais.

Smoothie Kiwi-Café au Yaourt Grec

Un smoothie crémeux et riche en protéines grâce au yaourt grec, parfait pour le petit déjeuner.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 100 ml de café froid
  • 150 g de yaourt grec
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable
  • Glaçons
Instructions
  1. 1. Épluchez les kiwis et coupez-les en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, combinez les kiwis, le café, le yaourt et le sirop d'érable.
  3. 3. Ajoutez des glaçons et mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

Smoothie Kiwi-Café au Lait de Coco

Un smoothie tropical avec une touche de lait de coco pour une saveur exotique.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 100 ml de café froid
  • 150 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
  • Glaçons
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez les kiwis en morceaux.
  2. 2. Mélangez les kiwis, le café, le lait de coco et les glaçons dans un mixeur.
  3. 3. Ajoutez la noix de coco râpée et mixez jusqu'à consistance lisse.

Smoothie Kiwi-Café aux Épinards

Un smoothie vert plein de vitamines avec des épinards pour un apport nutritionnel supplémentaire.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 100 ml de café froid
  • 1 poignée d'épinards frais
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Glaçons
Instructions
  1. 1. Épluchez les kiwis et placez-les dans un mixeur avec les épinards.
  2. 2. Ajoutez le café, le jus de citron et les glaçons.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène et servez frais.

Smoothie Kiwi-Café au Flocon d'Avoine

Un smoothie rassasiant avec des flocons d'avoine pour un petit déjeuner équilibré.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 150 ml de café froid
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Glaçons
Instructions
  1. 1. Mélangez les kiwis, le café, les flocons d'avoine et le miel dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez des glaçons et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour un petit déjeuner nutritif.

Smoothie Kiwi-Café au Matcha

Un smoothie énergisant avec du matcha pour un coup de fouet antioxydant.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 100 ml de café froid
  • 1 cuillère à café de poudre de matcha
  • 200 ml d'eau
  • Glaçons
Instructions
  1. 1. Épluchez les kiwis et placez-les dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez le café, la poudre de matcha et l'eau.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez frais.

Smoothie Kiwi-Café aux Fruits Rouges

Un smoothie coloré et riche en antioxydants avec des fruits rouges.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 100 ml de café froid
  • 100 g de fruits rouges (framboises, fraises)
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Glaçons
Instructions
  1. 1. Mélangez les kiwis, le café, les fruits rouges et le miel dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez des glaçons et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour une explosion de saveurs.

Smoothie Kiwi-Café au Gingembre

Un smoothie épicé avec du gingembre frais pour stimuler votre métabolisme.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 100 ml de café froid
  • 1 cm de gingembre frais
  • 200 ml d'eau
  • Glaçons
Instructions
  1. 1. Épluchez les kiwis et le gingembre, puis coupez-les en morceaux.
  2. 2. Ajoutez-les dans un mixeur avec le café et l'eau.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez frais.

Smoothie Kiwi-Café au Basilic

Un smoothie original avec du basilic frais pour une touche herbacée unique.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 100 ml de café froid
  • 1 poignée de basilic frais
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Glaçons
Instructions
  1. 1. Épluchez les kiwis et placez-les dans un mixeur avec le basilic.
  2. 2. Ajoutez le café, le miel et les glaçons.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez immédiatement.

Foire Aux Questions (FAQ)

Puis-je utiliser du kiwi congelé pour ce smoothie?

Oui, le kiwi congelé peut être utilisé pour créer une texture plus épaisse.

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, si vous utilisez du yaourt à base de plantes.

Comment puis-je réduire la teneur en caféine?

Utilisez du café froid décaféiné à la place.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Absolument! Les bananes ou les épinards peuvent améliorer la saveur et la nutrition.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie est-il bon pour la perte de poids?

Oui, il est faible en calories et riche en fibres, ce qui peut aider à la satiété.

Puis-je faire ce smoothie sans café?

Oui, vous pouvez remplacer le café par du lait d'amande ou de l'eau de coco.

Quels sont les bienfaits du kiwi pour la santé?

Le kiwi est riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants, favorisant la santé digestive et la fonction immunitaire.