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Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio

Vaccinium corymbosum and Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 15.5g de glucides et 4g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie associe les myrtilles riches en antioxydants au lait de pois riche en protéines, créant une boisson délicieuse et nutritive. C'est une excellente source de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un choix parfait pour une collation ou un petit-déjeuner sain.

Également connu sous le nom de :
Smoothie de Myrtille (USA)Smoothie de Lait de Pois (USA)
Nom ScientifiqueVaccinium corymbosum and Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres4g
Total20.2g
Protéines
3.5g(17%)
Lipides / Graisses
1.2g(6%)
Glucides
15.5g(77%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C9.7 mg (11%)
Vitamin E0.6 mg (4%)
Vitamine K19.3 µg (16%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.2 mg (4%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate30 µg (8%)
Choline10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphore30 mg (4%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants provenant des myrtilles, qui aident à lutter contre le stress oxydatif et peuvent réduire le risque de maladies chroniques.
Fournit une bonne source de protéines végétales et de fibres grâce au lait de pois, favorisant la satiété et la santé digestive.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez les myrtilles et le lait de pois jusqu'à obtenir une consistance lisse. Optionnellement, ajoutez des édulcorants ou d'autres fruits pour améliorer le goût.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des myrtilles biologiques qui sont fermes, juteuses et sans taches. Pour le lait de pois, recherchez des variétés non sucrées avec peu d'additifs.

How to Store

Conservez les myrtilles au réfrigérateur et consommez-les dans la semaine. Le lait de pois doit être réfrigéré et consommé dans les 7 à 10 jours suivant l'ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoireSoutien digestif
Main Applications
Supplément nutritionnel
Remplacement de repas
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Composés qui fournissent des effets antioxydants et peuvent améliorer la santé cardiaque.

Protéine de Pois

Soutient la croissance et la réparation musculaire.

How to Consume
FraisCongeléComme base pour des bols de smoothie
Did you know?

"Les myrtilles sont souvent appelées super-aliment en raison de leurs niveaux élevés d'antioxydants et de vitamines."

Mythes vs Réalités

MythLes myrtilles peuvent remplacer tous les fruits dans un régime.
RealityBien qu'elles soient nutritives, une variété de fruits est essentielle pour un régime équilibré.
MythLe lait de pois n'est pas aussi nutritif que le lait de vache.
RealityLe lait de pois est riche en protéines et peut être enrichi en vitamines, ce qui en fait une alternative nutritive.
MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityLes smoothies peuvent être riches en sucre s'ils ne sont pas équilibrés avec des fibres et des protéines; les ingrédients comptent.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique Myrtille et Lait de Pois

Ce smoothie riche en antioxydants et protéines est parfait pour un petit-déjeuner revigorant.

Ingredients
  • 200 ml de Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio
  • 1 banane mûre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 100 g de flocons d'avoine
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio et la banane.
  2. 2. Ajoutez le miel et les flocons d'avoine.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais.

Smoothie Myrtille et Lait de Pois au Chia

Un smoothie nutritif avec des graines de chia pour un apport en oméga-3 et fibres.

Ingredients
  • 250 ml de Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 150 g de yaourt nature
Instructions
  1. 1. Mélangez le Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio avec le yaourt et la vanille.
  2. 2. Incorporez les graines de chia et laissez reposer 10 minutes.
  3. 3. Servez bien frais, garni de quelques myrtilles.

Smoothie Myrtille et Lait de Pois au Spinach

Un smoothie vert délicieux qui combine les bienfaits des épinards et des myrtilles.

Ingredients
  • 200 ml de Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio
  • 50 g d'épinards frais
  • 1 pomme verte
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio, les épinards, la pomme et le jus de citron.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez immédiatement pour un maximum de fraîcheur.

Smoothie Myrtille et Lait de Pois à la Noix de Coco

Un smoothie tropical qui apporte une touche de douceur avec de la noix de coco.

Ingredients
  • 200 ml de Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio
  • 100 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Mélangez le Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio avec le lait de coco et le sirop d'érable.
  2. 2. Ajoutez la noix de coco râpée et mixez bien.
  3. 3. Servez avec des morceaux de noix de coco sur le dessus.

Smoothie Myrtille et Lait de Pois au Chocolat

Un smoothie gourmand qui allie le goût des myrtilles et du chocolat noir.

Ingredients
  • 200 ml de Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1 cuillère à café de miel
  • 50 g de tofu soyeux
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio, le cacao, le miel et le tofu.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. 3. Servez frais, éventuellement garni de copeaux de chocolat.

Smoothie Myrtille et Lait de Pois au Gingembre

Un smoothie revigorant avec une touche épicée de gingembre frais.

Ingredients
  • 200 ml de Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio
  • 1 cm de gingembre frais
  • 1 poire
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Pelez et râpez le gingembre, puis ajoutez-le au mixeur avec le Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio et la poire.
  2. 2. Ajoutez le jus de citron et mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez frais avec des glaçons.

Smoothie Myrtille et Lait de Pois à la Menthe

Un smoothie rafraîchissant avec une touche de menthe pour un goût vivifiant.

Ingredients
  • 200 ml de Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 1 kiwi
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio, les feuilles de menthe, le kiwi pelé et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais, garni de feuilles de menthe.

Smoothie Myrtille et Lait de Pois au Curcuma

Un smoothie anti-inflammatoire avec les bienfaits du curcuma.

Ingredients
  • 200 ml de Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio
  • 1 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez le Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio, le curcuma, la banane et le miel dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter de tous les bienfaits.

Smoothie Myrtille et Lait de Pois aux Fruits Rouges

Un mélange de baies pour un smoothie riche en vitamines et saveurs.

Ingredients
  • 200 ml de Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio
  • 50 g de fraises
  • 50 g de framboises
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio, les fraises, les framboises et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez frais, garni de fruits rouges.

Smoothie Myrtille et Lait de Pois au Muesli

Un smoothie nourrissant qui combine fruits et céréales pour un petit-déjeuner complet.

Ingredients
  • 200 ml de Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio
  • 50 g de muesli
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Mélangez le Smoothie de Myrtille et Lait de Pois Bio, la banane et le miel dans un mixeur.
  2. 2. Incorporez le muesli et mixez légèrement pour garder des morceaux.
  3. 3. Servez immédiatement pour un petit-déjeuner équilibré.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits des myrtilles?

Les myrtilles sont riches en antioxydants, en vitamines C et K, et peuvent aider à améliorer la santé cardiaque et la fonction cognitive.

Le lait de pois est-il une bonne source de protéines?

Oui, le lait de pois contient environ 8 grammes de protéines par tasse, ce qui en fait une excellente source de protéines végétales.

Puis-je utiliser des myrtilles congelées dans ce smoothie?

Absolument! Les myrtilles congelées peuvent améliorer la texture du smoothie et le refroidir sans avoir besoin de glace.

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est entièrement à base de plantes et convient aux végétaliens.

Comment puis-je rendre ce smoothie plus sucré?

Vous pouvez ajouter du miel, du sirop d'érable ou une banane mûre pour augmenter la douceur.

Puis-je ajouter d'autres fruits à ce smoothie?

Oui, des bananes, des fraises ou des épinards peuvent être ajoutés pour plus de saveur et de nutriments.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer immédiatement, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie contient-il des allergènes?

Ce smoothie est exempt d'allergènes courants tels que les produits laitiers et les noix, mais vérifiez les sensibilités individuelles.