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Smoothie de Mangue Tropical et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie de Mangue Tropical et Lait de Pois

Mangifera indica, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie de Mangue Tropical et Lait de Pois fournit 150 kcal, 5g de protéines, 25g de glucides et 4g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine la douceur tropicale de la mangue avec la texture crémeuse du lait de pois, offrant une boisson rafraîchissante et nutritive. Il est riche en vitamines et minéraux, ce qui en fait un excellent choix pour une collation ou un petit-déjeuner sain.

Également connu sous le nom de :
Smoothie à la MangueSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueMangifera indica, Pisum sativum
Région d'OrigineOriginaire des régions tropicales d'Asie du Sud.

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
85%
Fibres4g
Total33.0g
Protéines
5g(15%)
Lipides / Graisses
3g(9%)
Glucides
25g(76%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K2.5 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate30 µg (8%)
Choline20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium20 mg (5%)
Phosphore40 mg (6%)
Potassium300 mg (6%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.5 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en vitamine C, qui soutient la fonction immunitaire et la santé de la peau.
Contient des protéines végétales provenant du lait de pois, bénéfiques pour la réparation et la croissance musculaire.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez de la mangue fraîche, du lait de pois et de la glace jusqu'à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez également ajouter des épinards ou de la poudre de protéine pour plus de nutrition.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des mangues mûres qui cèdent légèrement sous la pression et ont un arôme sucré. Pour le lait de pois, recherchez des variétés sans sucre avec un minimum d'additifs.

How to Store

Conservez les mangues mûres à température ambiante jusqu'à ce qu'elles soient complètement mûres, puis réfrigérez. Le lait de pois doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 7 jours suivant l'ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Augmenter les niveaux d'énergie
Soutenir la santé digestive
Bioactive Compounds
Bêta-carotène

Antioxydant qui se transforme en vitamine A dans le corps.

Flavonoïdes

Composés qui peuvent réduire l'inflammation et améliorer la santé cardiaque.

How to Consume
FraisEn remplacement de repasBoisson de récupération après l'entraînement
Did you know?

"Les mangues sont connues comme le 'roi des fruits' et sont célébrées dans de nombreuses cultures pour leur douceur et leurs bienfaits pour la santé."

Mythes vs Réalités

MythLes mangues font grossir.
RealityLes mangues sont faibles en calories et riches en nutriments, ce qui en fait un choix sain.
MythLes smoothies ne sont pas rassasiants.
RealityAjouter des protéines et des fibres peut rendre les smoothies très satisfaisants.
MythLe lait de pois n'est pas nutritif.
RealityLe lait de pois est riche en protéines et contient des vitamines et minéraux essentiels.

Recettes Saines

Smoothie Tropical Énergisant

Ce smoothie combine la douceur de la mangue avec le crémeux du lait de pois pour un petit-déjeuner nutritif et énergisant.

Ingredients
  • 1 mangue mûre
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Peler et couper la mangue et la banane en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajouter la mangue, la banane, le lait de pois, le miel et les graines de chia.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et servir frais.

Smoothie Tropical Détox

Un smoothie rafraîchissant qui aide à détoxifier le corps tout en étant délicieux grâce à la mangue et au lait de pois.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 250 ml de lait de pois
  • 1/2 concombre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • une poignée de menthe fraîche
Instructions
  1. 1. Éplucher et couper la mangue et le concombre en morceaux.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans un mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène et servir avec des feuilles de menthe.

Smoothie Mangue et Épinards

Ce smoothie vert combine la mangue sucrée et les épinards pour un boost de vitamines et de minéraux.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 tasse d'épinards frais
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1/2 avocat
Instructions
  1. 1. Couper la mangue et l'avocat en morceaux.
  2. 2. Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et mixer jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servir immédiatement pour un maximum de fraîcheur.

Smoothie Mangue-Coco

Un smoothie tropical qui marie la mangue et le lait de coco avec le lait de pois pour une texture crémeuse et un goût exotique.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 150 ml de lait de pois
  • 100 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Peler et couper la mangue en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajouter la mangue, le lait de pois, le lait de coco, les flocons de noix de coco et le sirop d'érable.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et servir avec des flocons de noix de coco sur le dessus.

Smoothie Mangue et Baies

Un mélange délicieux de mangue et de baies qui offre une explosion de saveurs et d'antioxydants.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 200 ml de lait de pois
  • 1/2 tasse de baies mélangées (framboises, myrtilles)
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
Instructions
  1. 1. Couper la mangue en morceaux.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène et servir frais.

Smoothie Mangue et Avoine

Un smoothie nourrissant à base de mangue et d'avoine, parfait pour un petit-déjeuner rapide et sain.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 200 ml de lait de pois
  • 1/4 tasse de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Peler et couper la mangue en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajouter la mangue, le lait de pois, les flocons d'avoine, la cannelle et le miel.
  3. 3. Mixer jusqu'à consistance lisse et servir immédiatement.

Smoothie Mangue et Pêche

Un smoothie fruité et rafraîchissant qui combine la mangue et la pêche pour une explosion de saveurs estivales.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 1 pêche
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 tasse de glaçons
Instructions
  1. 1. Peler et couper la mangue et la pêche en morceaux.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et servir frais.

Smoothie Mangue et Curcuma

Un smoothie anti-inflammatoire à base de mangue et de curcuma, parfait pour renforcer votre système immunitaire.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Couper la mangue en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajouter la mangue, le lait de pois, le curcuma, le gingembre et le miel.
  3. 3. Mixer jusqu'à consistance lisse et servir dans un verre.

Smoothie Mangue et Chia

Un smoothie riche en oméga-3 grâce aux graines de chia, associé à la mangue pour un goût sucré et nutritif.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 200 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1/2 tasse d'eau
Instructions
  1. 1. Peler et couper la mangue en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajouter la mangue, le lait de pois, les graines de chia, le miel et l'eau.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et laisser reposer quelques minutes avant de servir.

Smoothie Mangue et Kiwi

Un smoothie vibrant et plein de vitamines qui associe la mangue et le kiwi pour une boisson délicieuse et saine.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 tasse de glaçons
Instructions
  1. 1. Peler et couper la mangue et les kiwis en morceaux.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et servir frais.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, il est fait avec du lait de pois, qui est d'origine végétale.

Puis-je utiliser de la mangue congelée à la place de la fraîche?

Absolument! La mangue congelée fonctionne bien et peut rendre le smoothie plus frais et crémeux.

Comment puis-je rendre ce smoothie plus sucré?

Vous pouvez ajouter une banane ou un peu de miel ou de sirop d'érable.

Ce smoothie est-il riche en protéines?

Oui, le lait de pois ajoute une bonne quantité de protéines végétales.

Puis-je ajouter d'autres fruits à ce smoothie?

Oui, les baies ou l'ananas peuvent bien compléter les saveurs.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie contient-il des allergènes?

Il est sans produits laitiers et sans noix, mais vérifiez l'étiquette du lait de pois pour des allergènes spécifiques.

Puis-je utiliser ce smoothie comme remplacement de repas?

Oui, cela peut être un remplacement nutritif de repas si vous ajoutez des protéines et des fibres.