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Smoothie Bio Mangue et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Bio Mangue et Lait de Pois

Mangifera indica, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Bio Mangue et Lait de Pois fournit 150 kcal, 5g de protéines, 27g de glucides et 4g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine la douceur tropicale de la mangue avec la texture crémeuse du lait de pois, offrant une boisson nutritive et rafraîchissante. Il est riche en vitamines et minéraux, ce qui en fait un excellent choix pour une collation saine ou un substitut de repas.

Également connu sous le nom de :
Smoothie à la MangueSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueMangifera indica, Pisum sativum
Région d'OrigineInde

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
85%
Fibres4g
Total35.0g
Protéines
5g(14%)
Lipides / Graisses
3g(9%)
Glucides
27g(77%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K4.2 µg (4%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate30 µg (8%)
Choline20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium20 mg (5%)
Phosphore40 mg (6%)
Potassium300 mg (6%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en vitamine C, qui soutient la fonction immunitaire et la santé de la peau.
Contient des protéines végétales provenant du lait de pois, favorisant la santé musculaire et la satiété.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez de la mangue fraîche, du lait de pois et des édulcorants ou épices optionnels jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez frais pour un meilleur goût.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des mangues mûres qui cèdent légèrement sous la pression et dégagent un arôme sucré. Pour le lait de pois, recherchez des variétés sans sucre et sans additifs.

How to Store

Conservez les mangues mûres à température ambiante jusqu'à ce qu'elles soient complètement mûres, puis réfrigérez. Le lait de pois doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 7 jours suivant l'ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Récupération après l'entraînement
Alternative saine de collation
Bioactive Compounds
Bêta-carotène

Se transforme en vitamine A dans le corps, soutenant la vision et la santé immunitaire.

Flavonoïdes

Fournissent des effets antioxydants, réduisant l'inflammation et le stress oxydatif.

How to Consume
FraisFroidComme substitut de repas
Did you know?

"Les mangues sont connues comme le 'roi des fruits' et sont célébrées pour leurs bienfaits pour la santé et leur goût délicieux."

Mythes vs Réalités

MythLes mangues font grossir.
RealityLes mangues sont faibles en calories et riches en nutriments, ce qui en fait un choix sain.
MythLes smoothies ne sont pas rassasiants.
RealityLes smoothies peuvent être très rassasiants, surtout lorsqu'ils sont préparés avec des ingrédients riches en protéines comme le lait de pois.
MythTous les smoothies sont malsains.
RealityLes smoothies peuvent être très nutritifs lorsqu'ils sont préparés avec des fruits et légumes entiers.

Recettes Saines

Smoothie Tropical Énergisant

Ce smoothie combine la douceur de la mangue avec la richesse du lait de pois pour un petit-déjeuner nutritif et rafraîchissant.

Ingredients
  • 1 mangue mûre
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez la mangue et la banane en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez la mangue, la banane, le lait de pois, les graines de chia et le miel.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez immédiatement.

Smoothie Mangue et Épinards

Un mélange délicieux et nutritif de mangue et d'épinards, parfait pour un boost de vitamines.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 150 ml de lait de pois
  • 1 poignée d'épinards frais
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Lavez les épinards et coupez la mangue en morceaux.
  2. 2. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez frais.

Smoothie Mangue et Avoine

Un smoothie consistant et nourrissant, idéal pour bien commencer la journée.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 250 ml de lait de pois
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Coupez la mangue en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, combinez tous les ingrédients.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et dégustez.

Smoothie Mangue et Baies

Une explosion de saveurs avec ce smoothie aux mangues et baies, riche en antioxydants.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de baies mélangées (framboises, myrtilles)
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez la mangue en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène et servez frais.

Smoothie Mangue et Avocat

Un smoothie crémeux et nourrissant, parfait pour une collation saine.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 100 g d'avocat
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de lime
Instructions
  1. 1. Coupez la mangue et l'avocat en morceaux.
  2. 2. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

Smoothie Mangue et Menthe

Un smoothie rafraîchissant à la mangue et à la menthe, idéal pour les journées chaudes.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 200 ml de lait de pois
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe de sucre de coco
  • 1/2 citron pressé
Instructions
  1. 1. Épluchez la mangue et coupez-la en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez avec des glaçons.

Smoothie Mangue et Coco

Un smoothie exotique qui allie mangue et lait de coco pour un goût paradisiaque.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
  • 1 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. 1. Coupez la mangue en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez tous les ingrédients.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez avec de la noix de coco râpée sur le dessus.

Smoothie Mangue et Curcuma

Un smoothie énergisant avec un soupçon de curcuma pour ses propriétés anti-inflammatoires.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 200 ml de lait de pois
  • 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 pincée de poivre noir
Instructions
  1. 1. Épluchez la mangue et coupez-la en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène et servez frais.

Smoothie Mangue et Chia

Un smoothie riche en oméga-3 grâce aux graines de chia, parfait pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 200 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1/2 banane
Instructions
  1. 1. Coupez la mangue et la banane en morceaux.
  2. 2. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Smoothie Mangue et Pomme

Un smoothie rafraîchissant qui combine mangue et pomme pour une explosion de saveurs fruitées.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 1 pomme
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez la mangue et la pomme en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez frais.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, il est fait avec du lait de pois, qui est d'origine végétale.

Puis-je utiliser de la mangue congelée?

Absolument! La mangue congelée fonctionne bien et peut rendre le smoothie plus crémeux.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Contient-il des sucres ajoutés?

Vous pouvez contrôler la douceur en ajoutant des édulcorants naturels ou en le dégustant tel quel.

Est-il riche en protéines?

Oui, le lait de pois ajoute une bonne quantité de protéines végétales.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Oui, vous pouvez mélanger d'autres fruits comme des bananes ou des baies pour un goût supplémentaire.

Est-il sans gluten?

Oui, ce smoothie est naturellement sans gluten.

Quels sont les bienfaits du lait de pois?

Le lait de pois est riche en protéines, faible en calories et contient des nutriments essentiels.