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Smoothie Bas en Calories d'Épinards et de Lait de Soja
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Bas en Calories d'Épinards et de Lait de Soja

Spinacia oleracea and Glycine max

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Bas en Calories d'Épinards et de Lait de Soja fournit 45 kcal, 3.5g de protéines, 6.5g de glucides et 1.5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine des épinards et du lait de soja, fournissant une boisson faible en calories et riche en nutriments. C'est un excellent choix pour ceux qui recherchent une boisson saine et rafraîchissante.

Également connu sous le nom de :
Smoothie aux ÉpinardsShake aux Épinards et Soja
Nom ScientifiqueSpinacia oleracea and Glycine max
Région d'OrigineGlobal

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories45 kcal
Eau
90%
Fibres1.5g
Total11.2g
Protéines
3.5g(31%)
Lipides / Graisses
1.2g(11%)
Glucides
6.5g(58%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A469 µg (52%)
Vitamine C15 mg (17%)
Vitamin E0.6 mg (4%)
Vitamine K482.9 µg (402%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.2 mg (15%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.2 mg (4%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.2 mg (12%)
Folate194 µg (49%)
Choline35 mg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (12%)
Fer1.5 mg (8%)
Magnesium25 mg (6%)
Phosphore50 mg (7%)
Potassium300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.5 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en vitamines A, C et K, ce smoothie soutient la fonction immunitaire et la santé de la peau.
Contient des protéines végétales du lait de soja, aidant à la réparation et à la croissance musculaire.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez des épinards frais avec du lait de soja jusqu'à obtenir une consistance lisse. Optionnellement, ajoutez des fruits comme des bananes ou des baies pour sucrer.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des feuilles d'épinards fraîches et vibrantes, sans flétrissement ni jaunissement. Sélectionnez du lait de soja non sucré pour une option plus saine.

How to Store

Conservez les épinards au réfrigérateur dans un sac respirant. Gardez le smoothie dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Gestion du poids
Supplémentation nutritionnelle
Bioactive Compounds
Chlorophylle

Peut aider à détoxifier le corps et à améliorer la digestion.

Isoflavones

Peuvent soutenir la santé cardiaque et réduire les symptômes de la ménopause.

How to Consume
FraisMixéFroid
Did you know?

"Les épinards sont l'un des légumes les plus denses en nutriments, souvent qualifiés de super-aliment."

Mythes vs Réalités

MythLes épinards contiennent des oxalates qui empêchent l'absorption du calcium.
RealityBien que les épinards contiennent des oxalates, la teneur globale en calcium et d'autres nutriments peut encore contribuer à la santé.
MythLes produits à base de soja sont nuisibles à la santé.
RealityUne consommation modérée de soja est sans danger pour la plupart des gens et peut offrir des avantages pour la santé.
MythLes smoothies ne sont pas rassasiants.
RealityLes smoothies peuvent être très rassasiants, surtout lorsqu'ils sont préparés avec des ingrédients riches en fibres comme les épinards.

Recettes Saines

Smoothie Énergisant aux Épinards et Lait de Soja

Un smoothie rafraîchissant et nourrissant, parfait pour commencer la journée avec énergie.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 100 g d'épinards frais
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de soja et les épinards.
  2. 2. Ajoutez la banane, le miel et les graines de chia.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais.

Smoothie Vert Tropical

Un mélange tropical qui allie la douceur de la mangue et la fraîcheur des épinards.

Ingredients
  • 150 ml de lait de soja
  • 100 g d'épinards
  • 1 mangue mûre
  • 1/2 citron pressé
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez dans un grand verre avec quelques morceaux de mangue en garniture.

Smoothie aux Épinards et Baies

Un smoothie riche en antioxydants grâce aux baies, idéal pour une collation saine.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 100 g d'épinards
  • 50 g de myrtilles
  • 50 g de framboises
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Ajoutez le lait de soja et les épinards dans le mixeur.
  2. 2. Incorporez les baies et le sirop d'érable.
  3. 3. Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et servez immédiatement.

Smoothie Épinards et Avoine

Un smoothie rassasiant qui combine les bienfaits des épinards et des flocons d'avoine.

Ingredients
  • 250 ml de lait de soja
  • 100 g d'épinards
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 1 pomme
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de soja et les épinards dans le mixeur.
  2. 2. Ajoutez les flocons d'avoine, la pomme coupée et la cannelle.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse et savourez.

Smoothie Épinards et Avocat

Un smoothie crémeux et nourrissant, parfait pour une alimentation équilibrée.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 100 g d'épinards
  • 1/2 avocat
  • 1 cuillère à soupe de jus de lime
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais, garni de quelques tranches d'avocat.

Smoothie Épinards et Chocolat

Un smoothie délicieux qui combine le goût du chocolat avec les bienfaits des épinards.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 100 g d'épinards
  • 1 banane
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de soja et les épinards.
  2. 2. Ajoutez la banane, le cacao et le sirop d'agave.
  3. 3. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture homogène et servez.

Smoothie Épinards et Pêche

Un smoothie doux et fruité, parfait pour les journées chaudes d'été.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 100 g d'épinards
  • 1 pêche mûre
  • 1 cuillère à café de miel
  • Quelques feuilles de menthe
Instructions
  1. 1. Ajoutez le lait de soja et les épinards dans le mixeur.
  2. 2. Incorporez la pêche coupée et le miel.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et garnissez de menthe.

Smoothie Épinards et Noix de Coco

Un smoothie tropical qui combine les épinards et la noix de coco pour un goût unique.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 100 g d'épinards
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de soja et les épinards dans le mixeur.
  2. 2. Ajoutez la noix de coco, la banane et le sirop d'érable.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse et servez.

Smoothie Épinards et Citron

Un smoothie rafraîchissant et acidulé, idéal pour booster votre immunité.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 100 g d'épinards
  • 1 citron pressé
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à café de graines de lin
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de soja et les épinards.
  2. 2. Ajoutez le jus de citron, le miel et les graines de lin.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais.

Smoothie Épinards et Carotte

Un smoothie vibrant et riche en nutriments, parfait pour un coup de fouet santé.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 100 g d'épinards
  • 1 carotte
  • 1 pomme
  • 1 cuillère à café de gingembre frais
Instructions
  1. 1. Ajoutez le lait de soja et les épinards dans le mixeur.
  2. 2. Incorporez la carotte, la pomme et le gingembre.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez immédiatement.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est entièrement à base de plantes et convient aux végétaliens.

Puis-je ajouter d'autres fruits à ce smoothie?

Absolument! Ajouter des fruits comme des bananes ou des baies peut améliorer la saveur et la valeur nutritionnelle.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie contient-il des allergènes?

Il contient de la soja, qui est un allergène courant. Assurez-vous de ne pas être allergique avant de consommer.

Puis-je utiliser du lait d'amande à la place du lait de soja?

Oui, le lait d'amande peut être utilisé comme substitut, mais cela peut modifier le profil nutritionnel.

Ce smoothie est-il bon pour la perte de poids?

Oui, il est faible en calories et riche en nutriments, ce qui en fait une excellente option pour la gestion du poids.

Comment puis-je rendre ce smoothie plus sucré?

Vous pouvez ajouter un édulcorant naturel comme du miel ou du sirop d'érable, ou utiliser des bananes mûres.

Puis-je utiliser des épinards congelés pour ce smoothie?

Oui, les épinards congelés fonctionnent bien et peuvent rendre le smoothie plus froid et plus épais.