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Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois Haut en Protéines
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois Haut en Protéines

Vaccinium corymbosum, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois Haut en Protéines fournit 150 kcal, 8g de protéines, 22g de glucides et 5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine des myrtilles riches en antioxydants avec du lait de pois riche en protéines, créant une boisson délicieuse et nutritive qui soutient la récupération musculaire et la santé globale.

Également connu sous le nom de :
Smoothie ProtéinéShake aux Myrtilles
Nom ScientifiqueVaccinium corymbosum, Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
85%
Fibres5g
Total33.5g
Protéines
8g(24%)
Lipides / Graisses
3.5g(10%)
Glucides
22g(66%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K5 µg (4%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)1 mg (6%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate30 µg (8%)
Choline20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (4%)
Fer0.7 mg (4%)
Magnesium20 mg (5%)
Phosphore40 mg (6%)
Potassium200 mg (4%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.3 mg (15%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants, les myrtilles aident à combattre le stress oxydatif et l'inflammation, favorisant la santé cardiaque.
Le lait de pois fournit une source de protéines végétales qui soutient la croissance et la réparation musculaire, idéal pour la récupération après l'exercice.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez les myrtilles, le lait de pois et des édulcorants ou épices optionnels jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez frais.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des myrtilles mûres qui sont fermes et ont une couleur bleue profonde. Pour le lait de pois, recherchez des variétés sans sucre avec des additifs minimaux.

How to Store

Conservez les myrtilles au réfrigérateur et consommez-les dans la semaine. Le lait de pois doit être réfrigéré et consommé dans les 7 à 10 jours suivant l'ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Récupération post-entraînement
Alternative saine de collation
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Ces composés fournissent des effets antioxydants, aidant à réduire l'inflammation et le stress oxydatif.

Protéine de Pois

Soutient la réparation et la croissance musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.

How to Consume
FraisFroidComme substitut de repas
Did you know?

"Les myrtilles sont souvent considérées comme un super-aliment en raison de leurs niveaux élevés d'antioxydants et de vitamines."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; certains peuvent être riches en sucre et en calories.
MythOn ne peut pas gagner de muscle avec un régime à base de plantes.
RealityLes régimes à base de plantes peuvent fournir suffisamment de protéines pour gagner du muscle lorsqu'ils sont correctement planifiés.
MythLes myrtilles ne sont bonnes que pour les desserts.
RealityLes myrtilles sont polyvalentes et peuvent être utilisées dans des plats salés et des smoothies également.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique aux Myrtilles et Lait de Pois

Ce smoothie énergisant combine les myrtilles riches en antioxydants avec du lait de pois haut en protéines pour un petit déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de myrtilles fraîches
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, les myrtilles, la banane, le miel et les graines de chia.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais dans un verre et dégustez.

Smoothie Tropical aux Myrtilles et Lait de Pois

Un mélange tropical qui allie le goût des myrtilles à la douceur de la mangue et la richesse du lait de pois.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 100 g de mangue
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Versez dans un verre et saupoudrez de noix de coco râpée avant de servir.

Smoothie Vert aux Myrtilles et Lait de Pois

Un smoothie vert revitalisant avec des épinards, des myrtilles et du lait de pois pour une dose de vitamines.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 50 g d'épinards frais
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter de tous les nutriments.

Smoothie Protéiné aux Myrtilles et Flocons d'Avoine

Un smoothie riche en protéines avec des flocons d'avoine et des myrtilles, parfait pour commencer la journée.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de myrtilles
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  3. 3. Servez dans un bol et garnissez de quelques myrtilles supplémentaires.

Smoothie aux Myrtilles et Chocolat Noir

Un smoothie décadent mais sain, combinant myrtilles et chocolat noir pour une touche gourmande.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 30 g de chocolat noir fondu
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, mélangez le lait de pois, les myrtilles, le chocolat fondu, la banane et la vanille.
  2. 2. Mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez frais avec des copeaux de chocolat sur le dessus.

Smoothie aux Myrtilles et Yaourt Grec

Un smoothie crémeux et riche en protéines, parfait pour une collation saine grâce au yaourt grec.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de myrtilles
  • 100 g de yaourt grec
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de graines de lin
Instructions
  1. 1. Combinez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez dans un verre et saupoudrez de graines de lin.

Smoothie aux Myrtilles et Avocat

Un smoothie crémeux et nourrissant grâce à l'avocat, qui se marie parfaitement avec les myrtilles.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 1/2 avocat
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez frais et profitez de sa texture crémeuse.

Smoothie aux Myrtilles et Menthe

Un smoothie rafraîchissant avec une touche de menthe, idéal pour les journées chaudes.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de myrtilles
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez avec des feuilles de menthe pour la garniture.

Smoothie aux Myrtilles et Pomme

Un smoothie fruité et croquant qui associe les myrtilles à la pomme pour un goût délicieux.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 1 pomme coupée en morceaux
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez dans un verre et saupoudrez de cannelle.

Smoothie aux Myrtilles et Cacao

Un smoothie chocolaté et fruité, parfait pour satisfaire vos envies sucrées tout en restant sain.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez frais et savourez le mélange de saveurs.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie est-il adapté aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est fait avec des ingrédients d'origine végétale, ce qui le rend adapté aux végétaliens.

Puis-je utiliser des myrtilles congelées?

Absolument! Les myrtilles congelées fonctionnent bien et peuvent rendre votre smoothie plus frais et plus épais.

Comment puis-je le rendre plus sucré?

Vous pouvez ajouter du miel, du sirop d'agave ou une banane pour une douceur naturelle.

Ce smoothie est-il riche en protéines?

Oui, il contient du lait de pois qui est une excellente source de protéines végétales.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Oui, n'hésitez pas à ajouter d'autres fruits comme des bananes ou des fraises pour varier.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Contient-il des allergènes?

Ce smoothie est exempt d'allergènes courants comme les produits laitiers et les noix, mais vérifiez les sensibilités individuelles.

Puis-je utiliser du lait ordinaire à la place du lait de pois?

Oui, vous pouvez le remplacer par n'importe quel lait de votre choix, mais cela changera la teneur en protéines.