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Smoothie aux Fraises et au Lait de Pois qui Boost l'Immunité
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie aux Fraises et au Lait de Pois qui Boost l'Immunité

Fragaria × ananassa and Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Revu scientifiquement par :Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie aux Fraises et au Lait de Pois qui Boost l'Immunité fournit 150 kcal, 5g de protéines, 25g de glucides et 4g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine les propriétés immunostimulantes des fraises et des pois, offrant une boisson délicieuse et nutritive riche en vitamines et antioxydants.

Également connu sous le nom de :
Smoothie aux Fraises et PoisSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueFragaria × ananassa and Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis
Comparatifs Populaires:
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Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
90%
Fibres4g
Total33.0g
Protéines
5g(15%)
Lipides / Graisses
3g(9%)
Glucides
25g(76%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C60 mg (67%)
Vitamine K2.2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate30 µg (8%)
Choline10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (4%)
Fer0.6 mg (3%)
Magnesium20 mg (5%)
Phosphore40 mg (6%)
Potassium300 mg (6%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

✓Les fraises sont riches en vitamine C, essentielle pour la fonction immunitaire et la santé de la peau.
✓Les pois fournissent des protéines végétales et des fibres, soutenant la santé digestive et la satiété.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez les fraises et le lait de pois jusqu'à obtenir une consistance lisse. Optionnellement, ajoutez un édulcorant ou d'autres fruits pour le goût.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des fraises mûres qui sont rouges vives et fermes. Pour le lait de pois, recherchez des variétés sans sucre avec des additifs minimaux.

How to Store

Conservez les fraises au réfrigérateur et consommez-les dans quelques jours. Le lait de pois doit être réfrigéré et consommé avant la date d'expiration.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
•Renforcer le système immunitaire
•Supplémentation nutritionnelle
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Composés qui fournissent des effets antioxydants et peuvent réduire l'inflammation.

Protéine

Essentielle pour la réparation et la croissance musculaire.

How to Consume
FraisSmoothieJus
Did you know?

"Les fraises sont le seul fruit avec des graines à l'extérieur, contenant environ 200 graines par baie."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; les sucres ajoutés et les ingrédients riches en calories peuvent annuler les bienfaits pour la santé.
MythOn ne peut pas prendre de poids avec des smoothies.
RealityLes smoothies peuvent être denses en calories; le contrôle des portions est essentiel pour la gestion du poids.
MythTous les fruits sont faibles en calories.
RealityBien que de nombreux fruits soient faibles en calories, certains peuvent être riches en sucres et en calories, affectant l'apport total.

Recettes Saines

Smoothie Énergisant aux Fraises et Lait de Pois

Ce smoothie rafraîchissant combine des fraises juteuses et du lait de pois pour un boost d'énergie et d'immunité.

Ingredients
  • 200g de fraises fraîches
  • 250ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Lavez les fraises et retirez les feuilles.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez les fraises, le lait de pois, le miel et les graines de chia.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais.

Smoothie Fraise-Banane et Lait de Pois

Un mélange délicieux de fraises et de bananes, enrichi de lait de pois pour un smoothie nutritif et crémeux.

Ingredients
  • 150g de fraises
  • 1 banane mûre
  • 200ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine
Instructions
  1. 1. Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
  2. 2. Mélangez les fraises, la banane, le lait de pois et les flocons d'avoine dans un mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et dégustez immédiatement.

Smoothie Fraises et Épinards au Lait de Pois

Ce smoothie vert combine la douceur des fraises avec des épinards frais pour un boost de vitamines.

Ingredients
  • 100g de fraises
  • 50g d'épinards frais
  • 200ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Lavez les épinards et les fraises.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez frais.

Smoothie Fraises et Avoine au Lait de Pois

Un smoothie nourrissant avec des fraises et des flocons d'avoine, parfait pour le petit-déjeuner.

Ingredients
  • 150g de fraises
  • 50g de flocons d'avoine
  • 250ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez.

Smoothie Fraises et Yaourt au Lait de Pois

Un smoothie crémeux avec des fraises et du yaourt, idéal pour une collation saine.

Ingredients
  • 200g de fraises
  • 100g de yaourt nature
  • 200ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Lavez les fraises et retirez les feuilles.
  2. 2. Dans un mixeur, combinez les fraises, le yaourt, le lait de pois et le miel.
  3. 3. Mixez jusqu'à lisse et servez frais.

Smoothie Fraises et Avocat au Lait de Pois

Un smoothie riche en bonnes graisses grâce à l'avocat, associé à la douceur des fraises.

Ingredients
  • 150g de fraises
  • 1/2 avocat
  • 200ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau.
  2. 2. Ajoutez les fraises, l'avocat, le lait de pois et le miel dans un mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture onctueuse et servez.

Smoothie Fraises, Kiwi et Lait de Pois

Un smoothie exotique qui combine la douceur des fraises et l'acidité du kiwi pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 100g de fraises
  • 1 kiwi
  • 200ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
Instructions
  1. 1. Pelez le kiwi et coupez-le en morceaux.
  2. 2. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et dégustez.

Smoothie Fraises et Menthe au Lait de Pois

Un smoothie rafraîchissant avec une touche de menthe pour un goût vivifiant.

Ingredients
  • 150g de fraises
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 200ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Lavez les fraises et les feuilles de menthe.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez avec des glaçons.

Smoothie Fraises et Chocolat au Lait de Pois

Un smoothie gourmand qui allie la douceur des fraises à la richesse du chocolat noir, parfait pour une petite indulgence saine.

Ingredients
  • 150g de fraises
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 200ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Lavez les fraises et retirez les feuilles.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez les fraises, le cacao, le lait de pois et le miel.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et servez frais.

Smoothie Fraises et Noix de Coco au Lait de Pois

Un smoothie tropical avec des fraises et de la noix de coco, parfait pour un moment de détente.

Ingredients
  • 150g de fraises
  • 50g de noix de coco râpée
  • 200ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Lavez les fraises et retirez les feuilles.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez avec des copeaux de noix de coco.

Foire Aux Questions (FAQ)

Puis-je utiliser des fraises congelées?

Oui, les fraises congelées fonctionnent bien et peuvent rendre le smoothie plus froid et épais.

Ce smoothie est-il végétalien?

Oui, si vous utilisez du lait de pois à base de plantes, ce smoothie est végétalien.

Comment puis-je le rendre plus sucré?

Vous pouvez ajouter du miel, du sirop d'agave ou une banane mûre pour une douceur naturelle.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Absolument! Les bananes, les myrtilles ou les mangues peuvent améliorer le goût et la nutrition.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Est-ce riche en protéines?

Oui, l'ajout de lait de pois augmente considérablement la teneur en protéines.

Puis-je utiliser du lait normal à la place du lait de pois?

Oui, mais cela changera le profil nutritionnel et peut ne pas convenir aux végétaliens.

Quels sont les bienfaits du lait de pois?

Le lait de pois est riche en protéines, faible en calories et contient des nutriments essentiels comme le calcium et le fer.

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Comparaisons
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Nutriments
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Guides Pratiques
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Classements
Smoothies riches en vitamine-c Smoothies riches en fibres Smoothies pauvres en carbohidratos Smoothies pauvres en índice glucémico