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Smoothie Antioxydant au Beurre d'Amande et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Antioxydant au Beurre d'Amande et Lait de Pois

Prunus dulcis, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Antioxydant au Beurre d'Amande et Lait de Pois fournit 250 kcal, 8.5g de protéines, 30g de glucides et 5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine les riches saveurs du beurre d'amande avec les bienfaits nutritionnels du lait de pois, offrant une boisson crémeuse et riche en antioxydants qui soutient la santé globale.

Également connu sous le nom de :
Smoothie Vert NoisetteShake de Protéine de Pois
Nom ScientifiquePrunus dulcis, Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories250 kcal
Eau
85%
Fibres5g
Total50.5g
Protéines
8.5g(17%)
Lipides / Graisses
12g(24%)
Glucides
30g(59%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C5 mg (6%)
Vitamin E5 mg (33%)
Vitamine K2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.2 mg (15%)
Vitamine b3 (niacine)1 mg (6%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.5 mg (10%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate30 µg (8%)
Choline20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 2 µgVitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium150 mg (15%)
Fer1.5 mg (8%)
Magnesium50 mg (12%)
Phosphore100 mg (10%)
Potassium300 mg (6%)
Zinc1 mg (9%)
Cuivre0.2 mg (22%)
Manganèse0.5 mg (25%)
Sélénium1 µg (2%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants, ce smoothie aide à combattre le stress oxydatif et peut réduire le risque de maladies chroniques.
La combinaison de beurre d'amande et de lait de pois fournit une bonne source de protéines et de graisses saines, favorisant la satiété et la récupération musculaire.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Les personnes allergiques aux noix doivent éviter le beurre d'amande. Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez frais pour le meilleur goût.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez du beurre d'amande fabriqué à partir de 100 % d'amandes sans sucres ni huiles ajoutés pour la meilleure qualité.

How to Store

Conservez le smoothie dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-le dans les 24 heures pour une fraîcheur optimale.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoireRécupération musculaire
Main Applications
Récupération après l'entraînement
Option de petit-déjeuner sain
Bioactive Compounds
Flavonoïdes

Composés qui aident à réduire l'inflammation et le stress oxydatif.

Vitamine E

Un antioxydant qui protège les cellules des dommages.

How to Consume
FraisComme substitut de repasRécupération après l'exercice
Did you know?

"Les amandes sont l'un des fruits à coque les plus riches en nutriments, fournissant des graisses saines, des protéines et de la vitamine E."

Mythes vs Réalités

MythLe beurre d'amande est riche en cholestérol.
RealityLe beurre d'amande est exempt de cholestérol car il est d'origine végétale.
MythLes smoothies ne sont pas rassasiants.
RealityLes smoothies peuvent être très rassasiants, surtout lorsqu'ils sont préparés avec des ingrédients riches en protéines et en fibres.
MythLe lait de pois n'est pas nutritif.
RealityLe lait de pois est riche en protéines et contient des nutriments essentiels, ce qui en fait une alternative nutritive.

Recettes Saines

Smoothie Antioxydant aux Baies et Beurre d'Amande

Un smoothie riche en antioxydants, parfait pour commencer la journée avec énergie. Les baies ajoutent une touche sucrée et acidulée, tandis que le beurre d'amande apporte des graisses saines.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
  • 100 g de baies mélangées (framboises, myrtilles, fraises)
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de miel (facultatif)
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, le beurre d'amande, les baies, la banane et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez immédiatement dans un verre et dégustez.

Smoothie Antioxydant au Chocolat et Beurre d'Amande

Ce smoothie combine le goût riche du chocolat avec la douceur du beurre d'amande, offrant une délicieuse façon de booster votre énergie.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 1/2 avocat
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  2. 2. Goûtez et ajustez le sirop d'érable selon votre préférence.
  3. 3. Versez dans un verre et savourez.

Smoothie Antioxydant Tropical au Beurre d'Amande

Un smoothie rafraîchissant avec des saveurs tropicales, idéal pour les journées chaudes. Le beurre d'amande ajoute une texture crémeuse et nutritive.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
  • 1/2 mangue
  • 1/2 banane
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Coupez la mangue et la banane en morceaux et placez-les dans le mixeur.
  2. 2. Ajoutez le lait de pois, le beurre d'amande et les graines de chia.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse, puis servez.

Smoothie Antioxydant au Matcha et Beurre d'Amande

Ce smoothie énergisant combine les bienfaits du matcha avec le goût riche du beurre d'amande, parfait pour un coup de fouet matinal.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
  • 1 cuillère à café de poudre de matcha
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, le beurre d'amande, la poudre de matcha, la banane et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez frais et profitez de ses bienfaits.

Smoothie Antioxydant aux Épinards et Beurre d'Amande

Un smoothie vert nutritif qui combine les épinards frais avec le beurre d'amande pour un apport en protéines et en vitamines.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
  • 1 poignée d'épinards frais
  • 1 pomme verte
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Lavez les épinards et coupez la pomme en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Versez dans un verre et dégustez immédiatement.

Smoothie Antioxydant à la Pêche et Beurre d'Amande

Un smoothie sucré et juteux à base de pêche, parfait pour l'été, avec le croquant du beurre d'amande.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
  • 1 pêche
  • 1/2 banane
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Coupez la pêche et la banane en morceaux et placez-les dans le mixeur.
  2. 2. Ajoutez le lait de pois, le beurre d'amande et la cannelle.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez.

Smoothie Antioxydant à la Betterave et Beurre d'Amande

Un smoothie vibrant et nutritif qui allie la douceur de la betterave au goût riche du beurre d'amande.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
  • 1 petite betterave cuite
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez la betterave en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez frais pour un boost d'énergie.

Smoothie Antioxydant au Kiwi et Beurre d'Amande

Un smoothie plein de vitamines avec le kiwi acidulé et le beurre d'amande crémeux, idéal pour une collation saine.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
  • 2 kiwis
  • 1/2 banane
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Pelez et coupez les kiwis et la banane en morceaux.
  2. 2. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez immédiatement et savourez.

Smoothie Antioxydant au Raisin et Beurre d'Amande

Un smoothie doux et rafraîchissant avec des raisins juteux, parfait pour une collation ou un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
  • 150 g de raisins
  • 1/2 banane
  • 1 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. 1. Lavez les raisins et coupez la banane en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Versez dans un verre et dégustez.

Smoothie Antioxydant à la Carotte et Beurre d'Amande

Un smoothie coloré et nutritif qui combine la douceur des carottes avec le goût riche du beurre d'amande.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
  • 1 carotte moyenne
  • 1 orange
  • 1 cuillère à café de curcuma
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez la carotte en morceaux.
  2. 2. Pressez l'orange et ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et servez.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits du beurre d'amande?

Le beurre d'amande est riche en graisses saines, en protéines et en vitamine E, ce qui peut soutenir la santé cardiaque et fournir de l'énergie.

Le lait de pois est-il une bonne source de protéines?

Oui, le lait de pois contient une bonne quantité de protéines, ce qui en fait une excellente alternative au lait de vache.

Ce smoothie peut-il aider à la perte de poids?

La forte teneur en protéines et en fibres peut favoriser la satiété, ce qui peut aider à la gestion du poids.

Comment puis-je rendre ce smoothie végétalien?

Ce smoothie est déjà végétalien car il utilise du beurre d'amande et du lait de pois.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Puis-je ajouter d'autres fruits à ce smoothie?

Oui, ajouter des fruits comme des bananes ou des baies peut améliorer le goût et le profil nutritionnel.

Ce smoothie convient-il aux enfants?

Oui, cela peut être une option nutritive pour les enfants, mais vérifiez les allergies aux noix.

Quel est l'indice glycémique de ce smoothie?

L'indice glycémique est bas, ce qui en fait une bonne option pour ceux qui gèrent leur taux de sucre dans le sang.