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Pita Chips à la Cannelle
Amuse-gueules
Nutri-ScoreB

Pita Chips à la Cannelle

Cinnamomum verum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Pita Chips à la Cannelle fournit 450 kcal, 8g de protéines, 65g de glucides et 5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'B', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Les pita chips à la cannelle sont une collation croustillante faite de pain pita cuit au four assaisonné de cannelle et de sucre, offrant un délicieux profil de saveur sucré et salé.

Également connu sous le nom de :
Chips à la CannelleChips de Pita Épicés
Nom ScientifiqueCinnamomum verum
Région d'OriginePays du Moyen-Orient

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories450 kcal
Eau
5%
Fibres5g
Total93.0g
Protéines
8g(9%)
Lipides / Graisses
20g(22%)
Glucides
65g(70%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)1 mg (5%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.5 mg (10%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate10 mcg (3%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 0 mgVitamine C: 0 mgVitamine D: 0 mgVitamin E: 0 mgVitamine K: 0 mgVitamine B12: 0 mcgCholine: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (4%)
Fer1.5 mg (8%)
Magnesium20 mg (5%)
Phosphore80 mg (6%)
Potassium200 mg (4%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cuivre0.1 mg (5%)
Manganèse0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0 mcg

Bienfaits pour la Santé

Riches en glucides, fournissant une source rapide d'énergie, ce qui en fait une excellente collation pour les personnes actives.
La cannelle a montré des propriétés anti-inflammatoires et peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Une consommation excessive peut entraîner une augmentation de l'apport calorique et un potentiel gain de poids. La modération est essentielle.

Préparation & Modes de Consommation

Mieux appréciés en tant que collation seule ou accompagnés de trempettes comme le houmous ou le yaourt.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des chips de pita fabriquées avec des grains entiers et ayant un minimum de sucres ajoutés.

How to Store

Conservez dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétique pour les garder fraîches et croustillantes.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Snack
Alternative au dessert
Bioactive Compounds
Cinnamaldéhyde

Peut aider à réduire les niveaux de sucre dans le sang et à améliorer la sensibilité à l'insuline.

How to Consume
Frais, Cuit, avec Trempettes
Did you know?

"La cannelle est utilisée depuis des milliers d'années non seulement comme épice mais aussi pour ses propriétés médicinales."

Mythes vs Réalités

MythLa cannelle peut guérir le diabète.
RealityBien que la cannelle puisse aider à réguler le sucre dans le sang, ce n'est pas un remède pour le diabète.
MythTous les chips sont malsains.
RealityTous les chips ne sont pas créés égaux; les chips cuites au four peuvent être une option plus saine.
MythLes pita chips à la cannelle sont aussi malsaines que les chips ordinaires.
RealityElles contiennent souvent moins de matières grasses et peuvent être faites avec du pita complet, ce qui en fait un meilleur choix.

Recettes Saines

Pita Chips à la Cannelle et Yaourt Grec

Ces pita chips croustillants à la cannelle sont parfaits pour être trempés dans un yaourt grec crémeux, offrant une collation saine et délicieuse.

Ingredients
  • 100 g de pita chips à la cannelle
  • 200 g de yaourt grec
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. 1. Mélanger le yaourt grec avec le miel et la vanille dans un bol.
  2. 2. Servir les pita chips à la cannelle avec le mélange de yaourt à côté.
  3. 3. Déguster en trempant les chips dans le yaourt.

Salade de Fruits avec Pita Chips à la Cannelle

Une salade de fruits colorée accompagnée de pita chips à la cannelle pour un croquant sucré et épicé.

Ingredients
  • 200 g de fruits frais (kiwi, fraises, mangue)
  • 50 g de pita chips à la cannelle
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Couper les fruits en morceaux et les mélanger dans un grand bol.
  2. 2. Ajouter le jus de citron et mélanger délicatement.
  3. 3. Servir avec des pita chips à la cannelle sur le dessus.

Pita Chips à la Cannelle et Chocolat Noir

Une combinaison irrésistible de pita chips à la cannelle et de chocolat noir fondu pour une collation gourmande mais saine.

Ingredients
  • 100 g de pita chips à la cannelle
  • 50 g de chocolat noir
  • 1 cuillère à café de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
  2. 2. Tremper les pita chips dans le chocolat fondu et les saupoudrer de noix de coco râpée.
  3. 3. Laisser refroidir sur du papier sulfurisé avant de déguster.

Pita Chips à la Cannelle et Fromage de Chèvre

Des pita chips à la cannelle servies avec du fromage de chèvre crémeux pour une collation salée-sucrée délicieuse.

Ingredients
  • 100 g de pita chips à la cannelle
  • 100 g de fromage de chèvre
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Étaler le fromage de chèvre sur les pita chips à la cannelle.
  2. 2. Arroser de miel pour une touche sucrée.
  3. 3. Servir immédiatement.

Pita Chips à la Cannelle et Guacamole

Une version originale du guacamole, parfait pour accompagner des pita chips à la cannelle pour une expérience gustative unique.

Ingredients
  • 100 g de pita chips à la cannelle
  • 1 avocat mûr
  • 1 tomate coupée en dés
  • 1 cuillère à soupe de jus de lime
Instructions
  1. 1. Écraser l'avocat dans un bol et ajouter la tomate et le jus de lime.
  2. 2. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servir avec des pita chips à la cannelle.

Pita Chips à la Cannelle avec Dip de Betterave

Un dip de betterave vibrant qui se marie parfaitement avec les pita chips à la cannelle pour une collation saine et colorée.

Ingredients
  • 100 g de pita chips à la cannelle
  • 200 g de betteraves cuites
  • 1 cuillère à soupe de yaourt nature
  • 1 cuillère à café de cumin
Instructions
  1. 1. Mixer les betteraves avec le yaourt et le cumin jusqu'à obtenir une texture lisse.
  2. 2. Servir le dip dans un bol avec les pita chips à la cannelle à côté.
  3. 3. Déguster en trempant les chips dans le dip.

Pita Chips à la Cannelle et Hummus

Une collation saine avec des pita chips à la cannelle et un hummus crémeux pour un mélange sucré-salé.

Ingredients
  • 100 g de pita chips à la cannelle
  • 200 g de hummus
  • 1 cuillère à café de paprika
Instructions
  1. 1. Placer le hummus dans un bol et saupoudrer de paprika.
  2. 2. Servir avec des pita chips à la cannelle.
  3. 3. Déguster en trempant les chips dans le hummus.

Pita Chips à la Cannelle et Salsa de Mangue

Une salsa de mangue fraîche qui accompagne parfaitement les pita chips à la cannelle pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 100 g de pita chips à la cannelle
  • 1 mangue coupée en dés
  • 1/2 oignon rouge haché
  • 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche
Instructions
  1. 1. Mélanger la mangue, l'oignon rouge et la coriandre dans un bol.
  2. 2. Servir la salsa avec les pita chips à la cannelle.
  3. 3. Déguster ensemble.

Pita Chips à la Cannelle et Crème de Citron

Une crème de citron légère et acidulée qui se marie à merveille avec les pita chips à la cannelle pour une collation rafraîchissante.

Ingredients
  • 100 g de pita chips à la cannelle
  • 100 g de fromage frais
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de sucre
Instructions
  1. 1. Mélanger le fromage frais avec le jus de citron et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  2. 2. Servir avec les pita chips à la cannelle.
  3. 3. Déguster en trempant les chips dans la crème.

Foire Aux Questions (FAQ)

Les pita chips à la cannelle sont-elles saines?

Avec modération, elles peuvent être une alternative plus saine aux chips traditionnelles en raison de leur faible teneur en matières grasses.

Puis-je faire des pita chips à la cannelle à la maison?

Oui, il suffit de couper le pain pita en triangles, de badigeonner d'huile, de saupoudrer de cannelle et de sucre, puis de cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Quels sont les meilleurs trempettes pour les pita chips à la cannelle?

Elles se marient bien avec du yaourt, du houmous ou même des trempettes au chocolat pour un goût sucré.

Comment dois-je conserver les pita chips à la cannelle?

Conservez-les dans un récipient hermétique à température ambiante pour maintenir leur croustillant.

Les pita chips à la cannelle contiennent-elles du gluten?

Oui, sauf si elles sont faites avec du pain pita sans gluten.

Puis-je utiliser d'autres épices à la place de la cannelle?

Absolument! Vous pouvez expérimenter avec de la muscade, du gingembre ou même du piment en poudre pour une saveur différente.

Combien de calories y a-t-il dans les pita chips à la cannelle?

Il y a environ 450 calories par portion de 100g.

Y a-t-il des allergènes dans les pita chips à la cannelle?

Elles peuvent contenir du blé et du sésame, selon le pain pita utilisé.