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Crackers au Citron Vert et Piment
Amuse-gueules
Nutri-ScoreB

Crackers au Citron Vert et Piment

Citrus aurantiifolia

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Revu scientifiquement par :Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Résumé Nutri-Score et Santé

Crackers au Citron Vert et Piment fournit 490 kcal, 8g de protéines, 68g de glucides et 3.5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'B', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Les crackers au citron vert et piment sont un en-cas épicé et acidulé fait d'un mélange de citron vert, de piment et de farine, offrant une texture croustillante et une saveur audacieuse.

Également connu sous le nom de :
Crackers Épicés au Citron VertCrackers au Piment
Nom ScientifiqueCitrus aurantiifolia
Région d'OrigineMexique
Comparatifs Populaires:
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Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories490 kcal
Eau
5%
Fibres3.5g
Total98.0g
Protéines
8g(8%)
Lipides / Graisses
22g(22%)
Glucides
68g(69%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)1 mg (6%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.5 mg (10%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate20 mcg (5%)
Choline10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine C: 0 mgVitamine B12: 0 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium20 mg (2%)
Fer1 mg (6%)
Magnesium30 mg (8%)
Phosphore40 mg (6%)
Potassium200 mg (4%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cuivre0.1 mg (5%)
Manganèse0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0 mcg

Bienfaits pour la Santé

✓Riches en glucides, fournissant une source rapide d'énergie.
✓Contiennent des épices qui peuvent améliorer le métabolisme et la digestion.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Riche en sodium; une consommation excessive peut entraîner de l'hypertension. La modération est conseillée.

Préparation & Modes de Consommation

À déguster de préférence en tant qu'en-cas seul ou accompagné de sauces et de dips.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des crackers qui sont frais et ont un fort arôme de citron vert et de piment.

How to Store

Conservez dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétique pour éviter qu'ils ne deviennent mous.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Peut aider à la digestion grâce aux épicesPeut rehausser la saveur des plats
Main Applications
•En-cas
•Aperitifs pour les fêtes
Bioactive Compounds
Capsaïcine

Peut stimuler le métabolisme et favoriser la combustion des graisses.

How to Consume
Frais, en tant qu'en-cas, avec des dips
Did you know?

"Les crackers au citron vert et piment sont populaires dans la cuisine mexicaine et sont souvent servis lors de fêtes et de rassemblements."

Mythes vs Réalités

MythLes crackers au citron vert et piment sont sains car ils contiennent du citron vert.
RealityBien que le citron vert ait des bienfaits pour la santé, le profil nutritionnel global des crackers peut être élevé en calories et en sodium.
MythTous les crackers sont faibles en calories.
RealityDe nombreux crackers, en particulier ceux aromatisés, peuvent être riches en calories et en graisses.
MythLes aliments épicés sont mauvais pour la digestion.
RealityUne consommation modérée d'aliments épicés peut en fait aider la digestion pour de nombreuses personnes.

Recettes Saines

Tartinade de Pois Chiches au Citron Vert et Piment

Une tartinade crémeuse et épicée qui se marie parfaitement avec les crackers au citron vert et piment, idéale pour un apéritif sain.

Ingredients
  • 400 g de pois chiches cuits
  • 2 cuillères à soupe de tahini
  • 1 citron vert (jus et zeste)
  • 1 piment rouge (épépiné et haché)
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez les pois chiches, le tahini, le jus et le zeste de citron vert, et le piment.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse, en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.
  3. 3. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez avec les crackers.

Salade de Quinoa aux Agrumes et Crackers

Une salade colorée et nutritive, agrémentée de crackers au citron vert et piment pour un croquant épicé.

Ingredients
  • 200 g de quinoa
  • 1 avocat coupé en dés
  • 1 orange pelée et coupée en morceaux
  • 1/2 oignon rouge émincé
  • Crackers au citron vert et piment
Instructions
  1. 1. Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet et laissez refroidir.
  2. 2. Dans un grand saladier, mélangez le quinoa, l'avocat, l'orange et l'oignon rouge.
  3. 3. Servez la salade avec des morceaux de crackers au citron vert et piment sur le dessus.

Soupe de Tomates Épicée avec Crackers

Une soupe de tomates réconfortante et épicée, accompagnée de crackers au citron vert et piment pour une touche croquante.

Ingredients
  • 800 g de tomates concassées
  • 1 oignon haché
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 piment vert (haché)
  • Crackers au citron vert et piment
Instructions
  1. 1. Dans une casserole, faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  2. 2. Ajoutez les tomates et le piment, puis laissez mijoter pendant 20 minutes.
  3. 3. Mixez la soupe et servez avec des crackers au citron vert et piment.

Wraps de Laitue au Poulet Épicé et Crackers

Des wraps de laitue croustillants remplis de poulet épicé, parfaits pour une collation saine avec des crackers au citron vert et piment.

Ingredients
  • 300 g de poulet cuit et émincé
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café de piment en poudre
  • Feuilles de laitue
  • Crackers au citron vert et piment
Instructions
  1. 1. Mélangez le poulet avec la sauce soja et le piment en poudre.
  2. 2. Disposez le mélange de poulet sur les feuilles de laitue.
  3. 3. Servez avec des crackers au citron vert et piment à côté.

Tacos de Poisson Épicé avec Crackers

Des tacos de poisson légers et épicés, servis avec des crackers au citron vert et piment pour un repas équilibré.

Ingredients
  • 300 g de filets de poisson blanc
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 piment rouge (haché)
  • Tortillas de maïs
  • Crackers au citron vert et piment
Instructions
  1. 1. Assaisonnez le poisson avec le cumin et le piment, puis faites-le cuire à la poêle.
  2. 2. Réchauffez les tortillas et ajoutez le poisson cuit.
  3. 3. Servez avec des crackers au citron vert et piment sur le côté.

Bowl de Riz aux Légumes et Crackers

Un bol de riz coloré rempli de légumes frais et croquants, accompagné de crackers au citron vert et piment pour un goût explosif.

Ingredients
  • 200 g de riz brun
  • 1 carotte râpée
  • 1 concombre coupé en dés
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • Crackers au citron vert et piment
Instructions
  1. 1. Faites cuire le riz brun selon les instructions du paquet.
  2. 2. Dans un bol, disposez le riz, la carotte, le concombre et le poivron.
  3. 3. Ajoutez des crackers au citron vert et piment pour le croquant.

Brochettes de Crevettes Épicées avec Crackers

Des brochettes de crevettes marinées au citron vert et piment, idéales pour un apéritif léger avec des crackers au citron vert et piment.

Ingredients
  • 400 g de crevettes décortiquées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 citron vert (jus)
  • 1 piment rouge (haché)
  • Crackers au citron vert et piment
Instructions
  1. 1. Marinez les crevettes dans l'huile d'olive, le jus de citron vert et le piment pendant 30 minutes.
  2. 2. Enfilez les crevettes sur des brochettes et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
  3. 3. Servez avec des crackers au citron vert et piment.

Omelette aux Épinards et Crackers Épicés

Une omelette légère aux épinards, servie avec des crackers au citron vert et piment pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 4 œufs
  • 100 g d'épinards frais
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • Sel et poivre
  • Crackers au citron vert et piment
Instructions
  1. 1. Battez les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
  2. 2. Ajoutez les épinards et faites cuire l'omelette dans une poêle.
  3. 3. Servez avec des crackers au citron vert et piment.

Smoothie Vert Épicé avec Crackers

Un smoothie énergisant à base de légumes verts et d'une touche de piment, parfait pour accompagner des crackers au citron vert et piment.

Ingredients
  • 1 banane
  • 1 tasse d'épinards
  • 1/2 avocat
  • 1/2 piment vert
  • Crackers au citron vert et piment
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez la banane, les épinards, l'avocat et le piment.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez avec des crackers au citron vert et piment.

Foire Aux Questions (FAQ)

Les crackers au citron vert et piment sont-ils sans gluten?

La plupart des crackers au citron vert et piment contiennent de la farine de blé, donc ils ne sont pas sans gluten.

Puis-je faire des crackers au citron vert et piment à la maison?

Oui, vous pouvez les faire en utilisant de la farine, du jus de citron vert, de la poudre de piment et des méthodes de cuisson.

Quels sont les bienfaits du citron vert?

Les citrons verts sont riches en vitamine C et en antioxydants, ce qui peut renforcer le système immunitaire.

Comment dois-je stocker les crackers au citron vert et piment?

Conservez-les dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec pour maintenir leur croustillant.

Les crackers au citron vert et piment peuvent-ils être utilisés dans des recettes?

Oui, ils peuvent être écrasés et utilisés comme garniture pour des salades ou des soupes.

Les crackers au citron vert et piment sont-ils épicés?

Oui, ils ont une saveur épicée en raison de la teneur en piment.

Quels dips se marient bien avec les crackers au citron vert et piment?

Le guacamole, la salsa et la crème aigre sont d'excellents accompagnements.

Combien de calories y a-t-il dans les crackers au citron vert et piment?

Il y a environ 490 calories pour 100 g de crackers au citron vert et piment.

Superaliments Associés
Abalone Abalone Frais Bol d'Açaï
Comparaisons
Crackers au Citron Vert et Piment vs Bol d'Açaï Crackers au Citron Vert et Piment vs Chips de Pomme à Air Crackers au Citron Vert et Piment vs Chips de Banane à Air
Nutriments
Proteines dans Crackers au Citron Vert et Piment Calories dans Crackers au Citron Vert et Piment Vitamine-c dans Crackers au Citron Vert et Piment Magnesium dans Crackers au Citron Vert et Piment
Guides Pratiques
Health Benefits of Crackers au Citron Vert et Piment Healthy Recipes with Crackers au Citron Vert et Piment
Classements
Amuse-gueules riches en manganèse Amuse-gueules riches en proteines Amuse-gueules pauvres en carbohidratos Amuse-gueules pauvres en índice glucémico