Home/Amuse-gueules/Chips de Myrtilles Épicées à la Cannelle
Retour à l'Accueil
Chips de Myrtilles Épicées à la Cannelle
Amuse-gueules
Nutri-ScoreA

Chips de Myrtilles Épicées à la Cannelle

Vaccinium corymbosum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Chips de Myrtilles Épicées à la Cannelle fournit 250 kcal, 2.5g de protéines, 50g de glucides et 7g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Les chips de myrtilles épicées à la cannelle sont une collation délicieuse et nutritive qui combine les propriétés antioxydantes des myrtilles avec la saveur chaleureuse de la cannelle. Elles sont riches en vitamines, minéraux et fibres alimentaires, ce qui en fait un choix sain pour grignoter.

Également connu sous le nom de :
Chips de Myrtilles à la CannelleSnacks de Myrtilles Épicées
Nom ScientifiqueVaccinium corymbosum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories250 kcal
Eau
10%
Fibres7g
Total57.5g
Protéines
2.5g(4%)
Lipides / Graisses
5g(9%)
Glucides
50g(87%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C9.7 mg (11%)
Vitamin E0.57 mg (4%)
Vitamine K19.3 µg (16%)
Vitamine b1 (thiamine)0.07 mg (6%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.04 mg (3%)
Vitamine b3 (niacine)0.41 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.12 mg (2%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.05 mg (4%)
Folate6 µg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine B12: 0 µgCholine: 6.5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium18 mg (2%)
Fer0.3 mg (2%)
Magnesium12 mg (3%)
Phosphore18 mg (2%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.3 mg (15%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.1 µg

Bienfaits pour la Santé

Riches en antioxydants, ces chips aident à combattre le stress oxydatif et peuvent réduire le risque de maladies chroniques.
Riches en fibres alimentaires, elles soutiennent la santé digestive et peuvent aider à la gestion du poids.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Meilleure dégustation en tant que collation seule ou ajoutée à des céréales, du yaourt ou des salades pour plus de saveur et de nutrition.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des chips qui sont vibrantes en couleur et exemptes de conservateurs ou de saveurs artificielles.

How to Store

Conservez dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétique pour maintenir la fraîcheur.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Collation saine
Supplément diététique
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Ces composés fournissent des effets antioxydants et peuvent améliorer la santé cardiaque.

Cinnamaldéhyde

Ce composé dans la cannelle a des propriétés anti-inflammatoires.

How to Consume
Séchés, Snack, Garniture
Did you know?

"Les myrtilles sont souvent appelées super-aliment en raison de leur haute teneur en nutriments et de leurs bienfaits pour la santé."

Mythes vs Réalités

MythLa cannelle peut guérir le diabète.
RealityBien que la cannelle puisse aider à réguler le sucre dans le sang, ce n'est pas un remède pour le diabète.
MythTous les fruits secs sont malsains en raison de leur haute teneur en sucre.
RealityLes fruits secs peuvent être sains lorsqu'ils sont consommés avec modération et peuvent fournir des nutriments essentiels.
MythLes myrtilles ne sont bonnes que pour le cerveau.
RealityLes myrtilles offrent une gamme de bienfaits pour la santé, y compris la santé cardiaque et le soutien digestif.

Recettes Saines

Salade de Quinoa aux Chips de Myrtilles Épicées

Une salade nutritive de quinoa agrémentée de chips de myrtilles épicées, parfaite pour un repas léger et savoureux.

Ingredients
  • 200 g de quinoa
  • 50 g de Chips de Myrtilles Épicées à la Cannelle
  • 1 concombre coupé en dés
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. 1. Rincer le quinoa et le cuire selon les instructions du paquet.
  2. 2. Dans un grand bol, mélanger le quinoa cuit, le concombre, le poivron, l'huile d'olive et le jus de citron.
  3. 3. Incorporer délicatement les chips de myrtilles épicées, assaisonner et servir.

Smoothie aux Myrtilles Épicées

Un smoothie crémeux et énergisant à base de myrtilles épicées, parfait pour le petit déjeuner ou un en-cas.

Ingredients
  • 150 g de yaourt nature
  • 100 g de lait d'amande
  • 50 g de Chips de Myrtilles Épicées à la Cannelle
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajouter le yaourt, le lait d'amande, la banane et les chips de myrtilles.
  2. 2. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Verser dans un verre et ajouter un peu de miel sur le dessus.

Barres Énergétiques aux Myrtilles Épicées

Des barres énergétiques maison à base de flocons d'avoine et de chips de myrtilles épicées, idéales pour une collation saine.

Ingredients
  • 200 g de flocons d'avoine
  • 100 g de miel
  • 50 g de Chips de Myrtilles Épicées à la Cannelle
  • 50 g de noix hachées
  • 1 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. 1. Préchauffer le four à 180°C et tapisser un moule de papier sulfurisé.
  2. 2. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, le miel, les chips de myrtilles, les noix et la vanille.
  3. 3. Verser le mélange dans le moule et cuire pendant 20 minutes, puis laisser refroidir avant de couper en barres.

Porridge aux Myrtilles Épicées

Un porridge réconfortant et nutritif, rehaussé de chips de myrtilles épicées pour un petit déjeuner savoureux.

Ingredients
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 300 ml de lait d'amande
  • 50 g de Chips de Myrtilles Épicées à la Cannelle
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable
  • 1 pincée de sel
Instructions
  1. 1. Dans une casserole, porter le lait d'amande à ébullition.
  2. 2. Ajouter les flocons d'avoine et le sel, puis cuire à feu doux pendant 5 minutes.
  3. 3. Servir chaud avec les chips de myrtilles et un filet de sirop d'érable.

Yaourt Grec aux Myrtilles Épicées

Un dessert léger et rafraîchissant, combinant yaourt grec crémeux et chips de myrtilles épicées.

Ingredients
  • 200 g de yaourt grec
  • 50 g de Chips de Myrtilles Épicées à la Cannelle
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Quelques amandes effilées
Instructions
  1. 1. Dans un bol, verser le yaourt grec.
  2. 2. Ajouter les chips de myrtilles et le miel, puis mélanger délicatement.
  3. 3. Garnir d'amandes effilées avant de servir.

Tartines de Pain Complet aux Myrtilles Épicées

Des tartines saines et croustillantes, parfaites pour un brunch, garnies de fromage frais et de chips de myrtilles épicées.

Ingredients
  • 4 tranches de pain complet
  • 100 g de fromage frais
  • 50 g de Chips de Myrtilles Épicées à la Cannelle
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Toaster les tranches de pain complet jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  2. 2. Tartiner le fromage frais sur chaque tranche.
  3. 3. Ajouter les chips de myrtilles et un filet de miel avant de servir.

Muffins aux Myrtilles Épicées

Des muffins moelleux et sains, enrichis de chips de myrtilles épicées pour un goût unique.

Ingredients
  • 200 g de farine complète
  • 100 g de sucre de coco
  • 50 g de Chips de Myrtilles Épicées à la Cannelle
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 150 ml de lait d'amande
Instructions
  1. 1. Préchauffer le four à 180°C et préparer un moule à muffins.
  2. 2. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure et les chips de myrtilles.
  3. 3. Ajouter les œufs et le lait, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Remplir les moules et cuire pendant 20 minutes.

Salsa de Myrtilles Épicées

Une salsa originale et fraîche, parfaite pour accompagner des viandes grillées ou des tacos, à base de chips de myrtilles épicées.

Ingredients
  • 100 g de Chips de Myrtilles Épicées à la Cannelle
  • 1 tomate coupée en dés
  • 1/2 oignon rouge haché
  • 1 piment jalapeño haché
  • Coriandre fraîche
  • Jus de 1 citron vert
Instructions
  1. 1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
  2. 2. Assaisonner avec le jus de citron et un peu de sel.
  3. 3. Servir frais avec des tortillas ou en accompagnement de viandes.

Pancakes aux Myrtilles Épicées

Des pancakes légers et moelleux, agrémentés de chips de myrtilles épicées pour un petit déjeuner gourmand.

Ingredients
  • 150 g de farine complète
  • 1 œuf
  • 200 ml de lait d'amande
  • 50 g de Chips de Myrtilles Épicées à la Cannelle
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le miel.
  2. 2. Ajouter l'œuf et le lait, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  3. 3. Incorporer les chips de myrtilles et cuire les pancakes dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

Foire Aux Questions (FAQ)

Les chips de myrtilles épicées à la cannelle sont-elles saines?

Oui, elles sont riches en antioxydants, vitamines et fibres, ce qui en fait une option de collation saine.

Comment dois-je stocker les chips de myrtilles épicées à la cannelle?

Conservez-les dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec pour maintenir leur fraîcheur.

Puis-je utiliser ces chips en pâtisserie?

Oui, elles peuvent être ajoutées à des muffins, des crêpes ou du granola pour plus de saveur.

Ces chips contiennent-elles des sucres ajoutés?

Vérifiez l'étiquette; certaines marques peuvent ajouter des sucres, tandis que d'autres sont naturellement sucrées.

Quels sont les bienfaits de la cannelle?

La cannelle a des propriétés anti-inflammatoires et peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang.

Combien de calories y a-t-il dans les chips de myrtilles épicées à la cannelle?

Il y a environ 250 calories par portion de 100g.

Puis-je manger ces chips si j'ai une allergie aux noix?

Oui, elles sont généralement sans noix, mais vérifiez toujours l'emballage pour la contamination croisée.

Ces chips sont-elles sans gluten?

La plupart des chips de myrtilles épicées à la cannelle sont sans gluten, mais vérifiez auprès du fabricant.