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Chips de Pomme au Fromage
Amuse-gueules
Nutri-ScoreA

Chips de Pomme au Fromage

Malus domestica

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Revu scientifiquement par :Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Résumé Nutri-Score et Santé

Chips de Pomme au Fromage fournit 150 kcal, 2.5g de protéines, 20g de glucides et 3g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Les chips de pomme au fromage sont une collation délicieuse qui combine la douceur des pommes avec la saveur salée du fromage, offrant une expérience gustative unique. Elles sont une source de fibres et de nutriments essentiels, ce qui en fait une alternative plus saine aux chips traditionnelles.

Également connu sous le nom de :
Chips de Pomme au FromageChips de Fruits au Fromage
Nom ScientifiqueMalus domestica
Région d'OrigineÉtats-Unis
Comparatifs Populaires:
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Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
75%
Fibres3g
Total29.5g
Protéines
2.5g(8%)
Lipides / Graisses
7g(24%)
Glucides
20g(68%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C5 mg (6%)
Vitamine K2.2 mcg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.02 mg (2%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.03 mg (2%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.05 mg (3%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 54 IUVitamine D: 0 IUVitamin E: 0.2 mgVitamine b3 (niacine): 0.1 mgVitamine b5 (acide pantothénique): 0.1 mgFolate: 3 mcgVitamine B12: 0 mcgCholine: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium20 mg (2%)
Potassium120 mg (3%)
Cuivre0.05 mg (3%)
Manganèse0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Fer: 0.2 mgMagnesium: 5 mgPhosphore: 10 mgZinc: 0.1 mgSélénium: 0.2 mcg

Bienfaits pour la Santé

✓Riches en fibres alimentaires, ce qui aide à la digestion et favorise la santé intestinale.
✓Contiennent des antioxydants provenant des pommes qui peuvent aider à réduire le risque de maladies chroniques.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Les personnes intolérantes au lactose doivent consommer avec prudence en raison de la teneur en fromage.

Préparation & Modes de Consommation

Meilleure dégustation lorsqu'elles sont cuites au four ou déshydratées pour une texture croustillante. À associer avec des sauces ou à déguster seules.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des pommes fermes et fraîches pour le meilleur goût et texture. Recherchez des fromages faibles en additifs.

How to Store

Conservez dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétique pour les garder croustillantes.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAide digestive
Main Applications
•Collation saine
•Gestion du poids
Bioactive Compounds
Quercétine

Peut aider à réduire l'inflammation et à soutenir la santé cardiaque.

Pectine

Une fibre soluble qui aide à la digestion et peut aider à réduire le cholestérol.

How to Consume
Frais, Cuit, Déshydraté
Did you know?

"Les chips de pomme ont été popularisées comme une alternative de collation saine dans les années 1970."

Mythes vs Réalités

MythMythe: Les chips de pomme ne sont pas saines.
RealityRéalité: Lorsqu'elles sont faites sans sucres ajoutés, elles constituent une collation nutritive.
MythMythe: Les collations au fromage sont toujours malsaines.
RealityRéalité: Les chips de pomme au fromage peuvent être une option saine lorsqu'elles sont faites avec du vrai fromage.
MythMythe: Tous les snacks sont mauvais pour la perte de poids.
RealityRéalité: Des collations saines comme les chips de pomme au fromage peuvent aider à la gestion du poids.

Recettes Saines

Chips de Pomme au Fromage et au Miel

Une délicieuse collation sucrée-salée, parfaite pour les amateurs de pommes et de fromage. Ces chips croustillantes sont rehaussées d'une touche de miel.

Ingredients
  • 2 pommes Malus domestica
  • 100g de fromage de chèvre
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. 2. Coupez les pommes en fines rondelles et disposez-les sur une plaque de cuisson.
  3. 3. Parsemez de fromage de chèvre émietté, de miel et de cannelle, puis enfournez pendant 15 minutes.

Salade de Chips de Pomme au Fromage Feta

Une salade croquante et rafraîchissante qui combine des chips de pomme avec de la feta et des noix pour un apport en protéines.

Ingredients
  • 150g de chips de pomme
  • 100g de fromage feta
  • 50g de noix
  • 1 poignée de roquette
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Instructions
  1. 1. Dans un grand bol, mélangez la roquette, les chips de pomme et les noix.
  2. 2. Ajoutez le fromage feta émietté et arrosez d'huile d'olive.
  3. 3. Mélangez délicatement et servez frais.

Tartines de Chips de Pomme au Fromage Brie

Des tartines gourmandes où les chips de pomme se marient avec le fromage Brie pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 4 tranches de pain complet
  • 100g de fromage Brie
  • 100g de chips de pomme
  • 1 cuillère à soupe de confiture de figues
Instructions
  1. 1. Faites griller les tranches de pain complet.
  2. 2. Étalez la confiture de figues sur chaque tartine, puis ajoutez des tranches de Brie.
  3. 3. Terminez par quelques chips de pomme sur le dessus et servez.

Wraps de Chips de Pomme au Fromage Cheddar

Des wraps sains et croustillants, parfaits pour un déjeuner léger, avec des chips de pomme et du fromage cheddar.

Ingredients
  • 2 tortillas de blé complet
  • 100g de fromage cheddar
  • 50g de chips de pomme
  • 1 avocat
  • 1 tomate
Instructions
  1. 1. Écrasez l'avocat et étalez-le sur les tortillas.
  2. 2. Ajoutez des tranches de tomate, le fromage cheddar râpé et les chips de pomme.
  3. 3. Roulez les tortillas et coupez-les en deux avant de servir.

Soupe de Pommes et Fromage

Une soupe réconfortante et crémeuse qui allie la douceur des pommes à la richesse du fromage.

Ingredients
  • 2 pommes Malus domestica
  • 200ml de bouillon de légumes
  • 100g de fromage à la crème
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Instructions
  1. 1. Dans une casserole, faites revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  2. 2. Ajoutez les pommes coupées en dés et le bouillon de légumes, puis laissez mijoter 15 minutes.
  3. 3. Mixez la soupe avec le fromage à la crème jusqu'à obtenir une texture lisse et servez chaud.

Chips de Pomme au Fromage et aux Épices

Des chips de pomme croustillantes assaisonnées d'épices pour une collation saine et savoureuse.

Ingredients
  • 2 pommes Malus domestica
  • 50g de fromage parmesan
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de sel
Instructions
  1. 1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. 2. Coupez les pommes en fines tranches et disposez-les sur une plaque de cuisson.
  3. 3. Saupoudrez de parmesan, paprika et sel, puis enfournez pendant 20 minutes.

Bowl de Quinoa aux Chips de Pomme et Fromage Bleu

Un bowl nutritif et coloré, combinant quinoa, chips de pomme et fromage bleu pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 150g de quinoa
  • 100g de chips de pomme
  • 50g de fromage bleu
  • 1 avocat
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Instructions
  1. 1. Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet.
  2. 2. Dans un bol, ajoutez le quinoa, les chips de pomme, l'avocat coupé en dés et le fromage bleu émietté.
  3. 3. Arrosez de vinaigre balsamique et mélangez avant de servir.

Chips de Pomme au Fromage et aux Herbes

Une collation saine et parfumée, idéale pour un apéritif léger avec des herbes fraîches.

Ingredients
  • 2 pommes Malus domestica
  • 100g de fromage frais
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette
  • 1 cuillère à soupe de persil
Instructions
  1. 1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. 2. Coupez les pommes en rondelles et disposez-les sur une plaque de cuisson.
  3. 3. Mélangez le fromage frais avec la ciboulette et le persil, puis étalez sur les pommes avant de cuire pendant 15 minutes.

Chips de Pomme au Fromage et à la Cannelle

Une collation sucrée et épicée, parfaite pour les amateurs de pommes et de fromage.

Ingredients
  • 2 pommes Malus domestica
  • 100g de fromage ricotta
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de sucre de coco
Instructions
  1. 1. Préchauffez le four à 190°C.
  2. 2. Coupez les pommes en fines tranches et disposez-les sur une plaque de cuisson.
  3. 3. Mélangez la ricotta avec la cannelle et le sucre de coco, puis étalez sur les pommes et enfournez pendant 15 minutes.

Chips de Pomme au Fromage et aux Fruits Secs

Une collation énergisante, combinant chips de pomme, fromage et fruits secs pour un apport nutritif optimal.

Ingredients
  • 2 pommes Malus domestica
  • 100g de fromage cottage
  • 50g de mélange de fruits secs
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. 2. Coupez les pommes en rondelles et disposez-les sur une plaque de cuisson.
  3. 3. Ajoutez le fromage cottage et les fruits secs, puis arrosez de miel avant de cuire pendant 15 minutes.

Foire Aux Questions (FAQ)

Les chips de pomme au fromage sont-elles sans gluten?

Oui, tant que le fromage utilisé est sans gluten.

Comment puis-je faire des chips de pomme au fromage à la maison?

Coupez les pommes en fines tranches, saupoudrez de fromage et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Quels sont les bienfaits pour la santé des chips de pomme?

Elles fournissent des fibres, des vitamines et des antioxydants, favorisant la santé globale.

Puis-je utiliser n'importe quel type de fromage?

Oui, mais les fromages durs comme le cheddar fonctionnent mieux pour une texture croustillante.

Comment dois-je stocker les chips de pomme au fromage?

Conservez-les dans un récipient hermétique pour maintenir leur croustillant.

Sont-elles adaptées aux enfants?

Oui, elles constituent une option de collation nutritive pour les enfants.

Puis-je ajouter des épices à mes chips de pomme au fromage?

Absolument! Des épices comme la cannelle ou le paprika peuvent rehausser la saveur.

Combien de calories y a-t-il dans les chips de pomme au fromage?

Environ 150 calories par portion (100g).

Superaliments Associés
Abalone Abalone Frais Bol d'Açaï
Comparaisons
Chips de Pomme au Fromage vs Bol d'Açaï Chips de Pomme au Fromage vs Chips de Pomme à Air Chips de Pomme au Fromage vs Chips de Banane à Air
Nutriments
Proteines dans Chips de Pomme au Fromage Calories dans Chips de Pomme au Fromage Vitamine-c dans Chips de Pomme au Fromage Magnesium dans Chips de Pomme au Fromage
Guides Pratiques
Health Benefits of Chips de Pomme au Fromage Healthy Recipes with Chips de Pomme au Fromage
Classements
Amuse-gueules riches en fibres Amuse-gueules riches en vitamine-c Amuse-gueules pauvres en carbohidratos Amuse-gueules pauvres en índice glucémico