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Recetas saludables con Galletas con Canela

Galletas de Avena y Canela

Estas galletas son una deliciosa opción saludable, combinando avena integral y canela para un snack nutritivo y lleno de sabor.

Ingredients
  • 1 taza de avena integral
  • 1/2 taza de puré de plátano
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Instructions
  1. Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. En un bol, mezclar la avena, el puré de plátano, la miel, la canela y el bicarbonato hasta obtener una masa homogénea.
  3. Formar pequeñas bolitas con la masa y colocarlas en la bandeja, aplastándolas ligeramente. Hornear durante 15 minutos.

Galletas de Almendra y Canela

Estas galletas son ricas en proteínas y grasas saludables, perfectas para un snack energético y saciante.

Ingredients
  • 1 taza de harina de almendra
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 huevo
Instructions
  1. Precalentar el horno a 175°C y forrar una bandeja con papel para hornear.
  2. En un bol, mezclar la harina de almendra, el aceite de coco, la miel, la canela y el huevo hasta obtener una masa suave.
  3. Formar galletas y colocarlas en la bandeja. Hornear durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.

Galletas de Plátano y Canela

Estas galletas son ideales para aprovechar plátanos maduros, ofreciendo un sabor dulce y un toque de canela.

Ingredients
  • 2 plátanos maduros
  • 1 taza de avena
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 taza de nueces picadas
Instructions
  1. Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja con papel pergamino.
  2. Aplastar los plátanos en un bol y mezclar con la avena, la canela y las nueces hasta que estén bien combinados.
  3. Formar galletas y hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.

Galletas de Coco y Canela

Estas galletas combinan el sabor del coco con la canela, creando un bocado tropical y saludable.

Ingredients
  • 1 taza de coco rallado
  • 1/2 taza de harina de avena
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 huevo
Instructions
  1. Precalentar el horno a 175°C y preparar una bandeja para hornear.
  2. Mezclar el coco rallado, la harina de avena, la miel, la canela y el huevo en un bol hasta obtener una masa homogénea.
  3. Formar galletas y hornear durante 15 minutos o hasta que estén doradas.

Galletas de Quinoa y Canela

Estas galletas son una fuente excelente de proteínas gracias a la quinoa, combinadas con el sabor cálido de la canela.

Ingredients
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1/2 taza de mantequilla de almendra
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 huevo
Instructions
  1. Precalentar el horno a 180°C y forrar una bandeja con papel pergamino.
  2. Mezclar la quinoa cocida, la mantequilla de almendra, la miel, la canela y el huevo en un bol hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Formar galletas y hornear durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.

Galletas de Garbanzos y Canela

Estas galletas son una opción rica en fibra y proteínas, utilizando garbanzos como base para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de garbanzos cocidos
  • 1/4 taza de mantequilla de cacahuate
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Instructions
  1. Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja para hornear.
  2. Triturar los garbanzos en un procesador de alimentos y mezclar con la mantequilla de cacahuate, la miel, la canela y el bicarbonato.
  3. Formar galletas y hornear durante 10-12 minutos.

Galletas de Espelta y Canela

Estas galletas son una opción integral, utilizando harina de espelta para un sabor y textura únicos.

Ingredients
  • 1 taza de harina de espelta
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 huevo
Instructions
  1. Precalentar el horno a 175°C y forrar una bandeja con papel para hornear.
  2. Mezclar la harina de espelta, el aceite de oliva, la miel, la canela y el huevo en un bol hasta obtener una masa homogénea.
  3. Formar galletas y hornear durante 12-15 minutos.

Galletas de Chía y Canela

Estas galletas son ricas en omega-3 gracias a las semillas de chía, combinadas con el sabor de la canela.

Ingredients
  • 1 taza de harina integral
  • 1/4 taza de semillas de chía
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 huevo
Instructions
  1. Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja para hornear.
  2. Mezclar la harina integral, las semillas de chía, la miel, la canela y el huevo en un bol hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Formar galletas y hornear durante 10-12 minutos.

Galletas de Manzana y Canela

Estas galletas son una opción dulce y saludable, incorporando manzana fresca y canela para un sabor reconfortante.

Ingredients
  • 1 taza de puré de manzana
  • 1 taza de avena
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 taza de nueces picadas
Instructions
  1. Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja con papel pergamino.
  2. Mezclar el puré de manzana, la avena, la canela y las nueces en un bol hasta que estén bien combinados.
  3. Formar galletas y hornear durante 10-12 minutos.