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Tabletas de Proteína de Guisante
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Nutri-ScoreA

Tabletas de Proteína de Guisante

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Tabletas de Proteína de Guisante aporta 350 kcal, 80g de proteína, 10g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Las tabletas de proteína de guisante son una fuente concentrada de proteína derivada de guisantes amarillos, ofreciendo una alternativa vegetal para el desarrollo muscular y la recuperación. Son ricas en aminoácidos esenciales y son fácilmente digeribles.

También conocido como:
Proteína de Guisante en PolvoTabletas de Proteína Vegetal
Nombre CientíficoPisum sativum
Región de OrigenCanadá

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías350 kcal
Agua
8%
Fibra5g
Total95.0g
Proteína
80g(84%)
Grasas
5g(5%)
Carbohidratos
10g(11%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)Ninguna registrada
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina B12: 0 µgVitamina C: 0 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Hierro5 mg (28%)
Magnesio50 mg (12%)
Minerales con menos del 2% VDNinguno registrado

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Contiene aminoácidos esenciales que ayudan en la salud y el bienestar general.
Puede ayudar en la gestión del peso al promover la saciedad.
Ricas en hierro y magnesio, contribuyendo al metabolismo energético.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!Puede causar malestar digestivo en personas sensibles.
!Las reacciones alérgicas son posibles en aquellos con alergias a legumbres.

Preparación y Formas de Consumo

Tome según las indicaciones, típicamente 1-2 tabletas antes o después de los entrenamientos. Se pueden mezclar con agua o batidos para una mejor absorción.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elija tabletas que estén libres de aditivos y rellenos artificiales. Busque marcas de renombre que ofrezcan pruebas de terceros.

Cómo Conservar

Almacene en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa para mantener la potencia y frescura.

Mitos vs Realidades

MitoLa proteína de guisante es inferior a la proteína animal.
RealidadLa proteína de guisante contiene todos los aminoácidos esenciales y puede ser una fuente completa de proteínas cuando se combina con otras proteínas vegetales.
MitoTomar tabletas de proteína me hará voluminoso.
RealidadLas tabletas de proteína apoyan el mantenimiento y la recuperación muscular, pero el aumento muscular depende de la dieta y el ejercicio en general.
MitoLas proteínas de origen vegetal no son tan efectivas como la proteína de suero.
RealidadLas proteínas de origen vegetal pueden ser igual de efectivas para la recuperación y el crecimiento muscular cuando se consumen en cantidades adecuadas.

Recetas Saludables

Smoothie Verde Energético

Un smoothie refrescante y nutritivo que combina espinacas, plátano y tabletas de proteína de guisante para un impulso de energía saludable.

Ingredients
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharada de tabletas de proteína de guisante
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. En una licuadora, agrega el plátano, las espinacas, las tabletas de proteína de guisante y la leche de almendras.
  2. 2. Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Añade la miel al gusto y mezcla nuevamente antes de servir.

Galletas de Avena y Proteína

Deliciosas galletas de avena que incorporan tabletas de proteína de guisante, perfectas para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de mantequilla de almendra
  • 1/4 taza de tabletas de proteína de guisante
  • 1/4 taza de miel
  • 1/2 taza de chispas de chocolate negro
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. 2. En un bol, mezcla la avena, la mantequilla de almendra, las tabletas de proteína de guisante y la miel hasta obtener una masa homogénea.
  3. 3. Agrega las chispas de chocolate y forma bolitas que colocarás en la bandeja. Hornea durante 10-12 minutos.

Ensalada Proteica de Quinoa

Una ensalada fresca y colorida que combina quinoa, verduras y tabletas de proteína de guisante para una comida completa.

Ingredients
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1/2 taza de tomate cherry
  • 1/2 pepino picado
  • 1/4 taza de tabletas de proteína de guisante
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • jugo de 1 limón
Instructions
  1. 1. En un bol grande, mezcla la quinoa cocida, los tomates cherry, el pepino y las tabletas de proteína de guisante.
  2. 2. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el jugo de limón, luego vierte sobre la ensalada.
  3. 3. Revuelve bien y sirve fría.

Pancakes de Proteína de Guisante

Esponjosos pancakes que incorporan tabletas de proteína de guisante, ideales para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de avena molida
  • 1/2 taza de tabletas de proteína de guisante
  • 1 plátano
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
Instructions
  1. 1. En un bol, mezcla la avena molida, las tabletas de proteína, el polvo de hornear y la leche de almendras.
  2. 2. Agrega el plátano machacado y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Calienta una sartén antiadherente y vierte porciones de la mezcla, cocinando hasta que aparezcan burbujas, luego voltea y cocina por el otro lado.

Bowl de Yogur y Proteína

Un bowl nutritivo de yogur griego, frutas y tabletas de proteína de guisante, perfecto para un desayuno o merienda.

Ingredients
  • 1 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de fresas en rodajas
  • 1/4 taza de tabletas de proteína de guisante
  • 1/4 taza de granola
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. En un bol, coloca el yogur griego como base.
  2. 2. Agrega las fresas en rodajas y las tabletas de proteína de guisante por encima.
  3. 3. Finaliza con la granola y las semillas de chía antes de servir.

Sopa de Lentejas y Proteína

Una reconfortante sopa de lentejas que incluye tabletas de proteína de guisante, ideal para un almuerzo saludable.

Ingredients
  • 1 taza de lentejas
  • 1 zanahoria picada
  • 1 cebolla picada
  • 1/4 taza de tabletas de proteína de guisante
  • 4 tazas de caldo de verduras
Instructions
  1. 1. En una olla grande, sofríe la cebolla y la zanahoria hasta que estén tiernas.
  2. 2. Agrega las lentejas y el caldo de verduras, y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
  3. 3. Incorpora las tabletas de proteína de guisante y cocina por 5 minutos más antes de servir.

Barras Energéticas de Frutos Secos

Barras energéticas caseras que combinan frutos secos, avena y tabletas de proteína de guisante, perfectas para llevar.

Ingredients
  • 1 taza de dátiles deshidratados
  • 1/2 taza de almendras
  • 1/2 taza de avena
  • 1/4 taza de tabletas de proteína de guisante
  • 1/4 taza de miel
Instructions
  1. 1. En un procesador de alimentos, mezcla los dátiles, las almendras y la avena hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Agrega las tabletas de proteína de guisante y la miel, y mezcla hasta obtener una masa pegajosa.
  3. 3. Presiona la mezcla en un molde y refrigera por 2 horas antes de cortar en barras.

Tortitas de Verduras y Proteína

Tortitas saludables hechas con verduras frescas y tabletas de proteína de guisante, ideales como aperitivo o plato principal.

Ingredients
  • 1 taza de calabacín rallado
  • 1/2 taza de zanahoria rallada
  • 1/4 taza de tabletas de proteína de guisante
  • 1 huevo
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. En un bol, mezcla el calabacín, la zanahoria, las tabletas de proteína y el huevo.
  2. 2. Forma pequeñas tortitas y cocínalas en una sartén caliente con un poco de aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
  3. 3. Sirve calientes con una salsa de yogur al lado.

Batido de Chocolate y Proteína

Un batido cremoso de chocolate que utiliza tabletas de proteína de guisante, ideal para recuperarte después del ejercicio.

Ingredients
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharada de tabletas de proteína de guisante
  • 1 taza de leche de coco
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta inmediatamente.

Pasta Integral con Salsa de Proteína

Una deliciosa pasta integral acompañada de una salsa cremosa que incluye tabletas de proteína de guisante, perfecta para una cena saludable.

Ingredients
  • 200g de pasta integral
  • 1/2 taza de tomate triturado
  • 1/4 taza de tabletas de proteína de guisante
  • 1 diente de ajo picado
  • albahaca fresca al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
  2. 2. En una sartén, sofríe el ajo y añade el tomate triturado, cocinando a fuego lento.
  3. 3. Incorpora las tabletas de proteína de guisante y cocina por unos minutos antes de mezclar con la pasta y servir con albahaca fresca.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿De qué están hechas las tabletas de proteína de guisante?

Las tabletas de proteína de guisante están hechas de guisantes amarillos, que se procesan para extraer la proteína.

¿Cómo debo tomar las tabletas de proteína de guisante?

Típicamente, puedes tomar 1-2 tabletas antes o después de los entrenamientos, o según lo indique un profesional de la salud.

¿Son adecuadas las tabletas de proteína de guisante para veganos?

Sí, las tabletas de proteína de guisante son de origen vegetal y adecuadas para veganos.

¿Puedo usar tabletas de proteína de guisante para perder peso?

Sí, pueden ayudar en la pérdida de peso al promover la saciedad y proporcionar una fuente de proteína baja en calorías.

¿Contienen alérgenos las tabletas de proteína de guisante?

Pueden contener alérgenos para personas sensibles a las legumbres, por lo que es importante revisar la etiqueta.

¿Cómo se comparan las tabletas de proteína de guisante con la proteína de suero?

La proteína de guisante es de origen vegetal, libre de lactosa y adecuada para quienes tienen alergias a los lácteos, mientras que la proteína de suero se deriva de la leche.

¿Puedo tomar tabletas de proteína de guisante si tengo alergia a la soja?

Sí, la proteína de guisante es una buena alternativa para quienes tienen alergias a la soja.

¿Cuál es el mejor momento para tomar tabletas de proteína de guisante?

Se pueden tomar antes o después de los entrenamientos para la recuperación muscular, o como un suplemento de proteína a lo largo del día.