Home/Batidos/Batido de Acai y Leche de Guisante
Volver al Inicio
Batido de Acai y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Acai y Leche de Guisante

Euterpe oleracea, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Acai y Leche de Guisante aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 14g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la baya de acai rica en antioxidantes con leche de guisante rica en proteínas, creando una bebida deliciosa y nutritiva que apoya la salud general.

También conocido como:
Batido de AcaiBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoEuterpe oleracea, Pisum sativum
Región de OrigenBrasil
Comparativas Populares:
Batido de Acai y Leche de GuisanteBatido de Acai y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido de Acai y Leche de GuisanteBatido de Acai y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido de Acai y Leche de GuisanteBatido de Acai y Leche de GuisanteVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Acai y Leche de GuisanteBatido de Acai y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido de Acai y Leche de GuisanteBatido de Acai y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido de Acai y Leche de GuisanteBatido de Acai y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido de Acai y Leche de GuisanteBatido de Acai y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido de Acai y Leche de GuisanteBatido de Acai y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido de Acai y Leche de GuisanteBatido de Acai y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido de Acai y Leche de GuisanteBatido de Acai y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra4g
Total19.5g
Proteína
3.5g(18%)
Grasas
2g(10%)
Carbohidratos
14g(72%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C15 mg (17%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2.5 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo40 mg (6%)
Potasio200 mg (4%)
Zinc0.3 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

✓Rico en antioxidantes, las bayas de acai ayudan a combatir el estrés oxidativo y pueden reducir la inflamación.
✓La leche de guisante proporciona una buena fuente de proteínas vegetales, apoyando la salud muscular y la saciedad.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla el puré de acai con leche de guisante y tu elección de endulzantes o frutas para un batido refrescante.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige puré de acai que sea orgánico y sin azúcar para obtener los mejores beneficios para la salud. Para la leche de guisante, busca marcas que estén fortificadas con calcio y vitaminas.

Cómo Conservar

Almacena el puré de acai en el congelador y la leche de guisante en el refrigerador. Consume el batido inmediatamente para una frescura óptima.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
•Soporte nutricional
•Recuperación post-entrenamiento
Compuestos Bioactivos
Antocianinas

Antioxidantes poderosos que protegen las células del daño.

Proteína de Guisante

Apoya la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
FrescoBatidoCongelado
¿Sabías que...?

"Las bayas de acai son a menudo llamadas superalimento debido a su alto contenido de antioxidantes."

Mitos vs Realidades

MitoLas bayas de acai pueden curar enfermedades.
RealidadSi bien las bayas de acai son nutritivas, no son una cura para ninguna enfermedad.
MitoLa leche de guisante no es tan nutritiva como la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es comparable en contenido de proteínas y a menudo está fortificada con vitaminas.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser altos en azúcar si no se hacen con ingredientes integrales; la moderación es clave.

Recetas Saludables

Batido Energético de Acai y Leche de Guisante

Este batido es ideal para comenzar el día con energía, combinando el acai rico en antioxidantes con la leche de guisante llena de proteínas.

Ingredients
  • 1 taza de pulpa de acai congelada
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca la pulpa de acai, la leche de guisante, el plátano, la miel y las semillas de chía en una licuadora.
  2. 2. Mezcla a alta velocidad hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta inmediatamente.

Batido de Acai y Espinacas

Un batido verde lleno de nutrientes que combina el acai con espinacas frescas y leche de guisante para un impulso saludable.

Ingredients
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/2 taza de pulpa de acai
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 manzana verde
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas y corta la manzana en trozos.
  2. 2. Añade todos los ingredientes a la licuadora y mezcla hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Vierte en un vaso y disfruta de este delicioso batido verde.

Batido de Acai y Frutos Rojos

Este batido combina el acai con una mezcla de frutos rojos, perfecto para un snack refrescante y nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de mezcla de frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas)
  • 1/2 taza de pulpa de acai
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de yogur griego
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con algunos frutos rojos por encima.

Batido Tropical de Acai

Un batido refrescante que combina el acai con sabores tropicales como piña y mango, ideal para el verano.

Ingredients
  • 1/2 taza de pulpa de acai
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1/2 taza de mango
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de coco rallado
Instructions
  1. 1. Corta la piña y el mango en trozos pequeños.
  2. 2. Añade todos los ingredientes a la licuadora y mezcla bien.
  3. 3. Sirve en un vaso y espolvorea con coco rallado.

Batido de Acai y Avena

Este batido es perfecto para un desayuno completo, combinando acai con avena para una buena dosis de fibra.

Ingredients
  • 1/2 taza de pulpa de acai
  • 1/2 taza de avena
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un desayuno nutritivo.

Batido de Acai y Almendras

Un batido cremoso que combina el acai con almendras, ideal para un snack lleno de energía.

Ingredients
  • 1/2 taza de pulpa de acai
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Remoja las almendras en agua durante 2 horas y escúrrelas.
  2. 2. Añade todos los ingredientes a la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Batido de Acai y Yogur

Un batido cremoso y delicioso que combina acai con yogur, perfecto para un desayuno o merienda.

Ingredients
  • 1/2 taza de pulpa de acai
  • 1 taza de yogur natural
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de fresas
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una textura cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con fresas en rodajas.

Batido de Acai y Chía

Un batido nutritivo que combina acai con semillas de chía, ideal para mantenerte saciado por más tiempo.

Ingredients
  • 1/2 taza de pulpa de acai
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté bien combinado.
  3. 3. Deja reposar unos minutos para que las semillas de chía se hidraten y sirve.

Batido de Acai y Pepino

Un batido refrescante y ligero que combina acai con pepino, ideal para hidratarte en días calurosos.

Ingredients
  • 1/2 taza de pulpa de acai
  • 1/2 pepino pelado y picado
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de limón exprimido
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las bayas de acai?

Las bayas de acai son ricas en antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación y apoyar la salud del corazón.

¿Es la leche de guisante una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de guisante contiene alrededor de 8 gramos de proteína por taza, lo que la convierte en una excelente fuente de proteínas vegetales.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Agregar plátanos o bayas puede mejorar el sabor y el perfil nutricional.

¿Este batido es adecuado para veganos?

Sí, tanto el acai como la leche de guisante son de origen vegetal, lo que hace que este batido sea apto para veganos.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar miel, jarabe de agave o un plátano maduro para un dulzor natural.

¿Puedo usar puré de acai congelado?

Sí, el puré de acai congelado funciona bien y puede hacer que tu batido esté más frío y espeso.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Este batido contiene alérgenos?

Generalmente está libre de alérgenos comunes, pero verifica las etiquetas de tus ingredientes.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Queso Azul Curado
Comparativas
Batido de Acai y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido de Acai y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido de Acai y Leche de Guisante vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido de Acai y Leche de Guisante Calorias en Batido de Acai y Leche de Guisante Vitamina-c en Batido de Acai y Leche de Guisante Magnesio en Batido de Acai y Leche de Guisante
Guías Útiles
Beneficios de la Batido de Acai y Leche de Guisante Recetas saludables con Batido de Acai y Leche de Guisante
Clasificaciones
Batidos ricos en vitamina-c Batidos ricos en fibra Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico