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Smoothie Superfood Mora Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Smoothie Superfood Mora Leche de Guisante

Rubus fruticosus, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Smoothie Superfood Mora Leche de Guisante aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 15g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este smoothie combina moras ricas en antioxidantes con leche de guisante rica en proteínas, creando una bebida deliciosa y nutritiva que apoya la salud general.

También conocido como:
Smoothie de MoraSmoothie de Leche de Guisante
Nombre CientíficoRubus fruticosus, Pisum sativum
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra4g
Total19.7g
Proteína
3.5g(18%)
Grasas
1.2g(6%)
Carbohidratos
15g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamin E0.6 mg (4%)
Vitamina K19.3 µg (16%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato25 µg (6%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µgColina: 7.5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio40 mg (3%)
Hierro0.7 mg (4%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes, las moras ayudan a combatir el estrés oxidativo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
La leche de guisante proporciona una fuente de proteína vegetal, apoyando la salud muscular y la saciedad.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla moras con leche de guisante y hielo hasta obtener una mezcla suave. Opcionalmente, añade un edulcorante u otras frutas para mejorar el sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige moras maduras que sean carnosas y de color profundo. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Guarda las moras en el refrigerador y consúmelas en unos pocos días. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse antes de la fecha de caducidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Apoyo nutricional
Recuperación post-entrenamiento
Compuestos Bioactivos
Antocianinas

Compuestos que proporcionan efectos antioxidantes y pueden mejorar la salud del corazón.

Proteína de Guisante

Apoya la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado
¿Sabías que...?

"Las moras no solo son deliciosas, sino que también son una de las frutas más ricas en fibra, ayudando en la digestión."

Mitos vs Realidades

MitoLos smoothies son siempre saludables.
RealidadNo todos los smoothies son saludables; los azúcares añadidos y los ingredientes altos en calorías pueden anular los beneficios para la salud.
MitoLa leche de guisante es inferior a la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es una gran alternativa, proporcionando niveles de proteína similares sin lactosa.
MitoTodas las frutas son altas en azúcar.
RealidadSi bien las frutas contienen azúcares naturales, también proporcionan fibra y nutrientes que son beneficiosos para la salud.

Recetas Saludables

Smoothie Energético de Mora y Guisante

Este smoothie es perfecto para comenzar el día con energía, combinando la dulzura de las moras con la proteína de la leche de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de moras frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Lava las moras y colócalas en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de guisante, el plátano, la miel y las semillas de chía.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve en un vaso.

Smoothie Verde de Mora y Espinaca

Un smoothie verde lleno de antioxidantes que combina moras y espinacas, ideal para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de moras
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 aguacate
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
Instructions
  1. 1. Coloca las moras, espinacas y aguacate en la licuadora.
  2. 2. Añade la leche de guisante y el jengibre rallado.
  3. 3. Licúa hasta que todo esté bien mezclado y disfruta.

Smoothie de Mora y Avena

Este smoothie combina la fibra de la avena con el sabor de las moras, perfecto para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de moras
  • 1/2 taza de avena
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Mezcla las moras, avena y leche de guisante en la licuadora.
  2. 2. Agrega la mantequilla de almendra y la canela.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Smoothie Refrescante de Mora y Coco

Un smoothie tropical que combina la cremosidad del coco con la frescura de las moras, ideal para el verano.

Ingredients
  • 1 taza de moras
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca las moras, leche de guisante, leche de coco y miel en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y mezcla bien.
  3. 3. Sirve en un vaso alto y disfruta de su frescura.

Smoothie de Mora y Yogur Griego

Este smoothie cremoso combina moras y yogur griego, perfecto para un snack rico en proteínas.

Ingredients
  • 1 taza de moras
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 limón (jugo)
Instructions
  1. 1. Mezcla las moras, leche de guisante, yogur griego y miel en la licuadora.
  2. 2. Agrega el jugo de limón y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su cremosidad.

Smoothie de Mora y Chía

Un smoothie nutritivo que combina moras y semillas de chía, ideal para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de moras
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca las moras, leche de guisante, plátano y miel en la licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y mezcla bien.
  3. 3. Deja reposar 5 minutos antes de servir para que las semillas se hidraten.

Smoothie de Mora y Plátano con Espirulina

Este smoothie es una explosión de nutrientes, combinando moras, plátano y espirulina para un impulso de energía.

Ingredients
  • 1 taza de moras
  • 1 plátano
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de espirulina en polvo
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla las moras, plátano, leche de guisante y espirulina en la licuadora.
  2. 2. Agrega la miel y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve y disfruta de su energía revitalizante.

Smoothie de Mora y Frutos Rojos

Un smoothie lleno de antioxidantes que combina moras con otros frutos rojos, ideal para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 1 taza de moras
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca las moras, fresas, arándanos y leche de guisante en la licuadora.
  2. 2. Agrega la miel y mezcla bien.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor afrutado.

Smoothie de Mora y Té Verde

Un smoothie refrescante que combina moras y té verde, ideal para un impulso antioxidante.

Ingredients
  • 1 taza de moras
  • 1 taza de té verde frío
  • 1/2 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla las moras, té verde, leche de guisante y miel en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve y disfruta de su frescura.

Smoothie de Mora y Remolacha

Este smoothie combina la dulzura de las moras con el sabor terroso de la remolacha, ideal para una bebida saludable.

Ingredients
  • 1 taza de moras
  • 1/2 taza de remolacha cocida
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca las moras, remolacha, leche de guisante y plátano en la licuadora.
  2. 2. Agrega la miel y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor único.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las moras?

Las moras son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación y apoyar la salud del corazón.

¿Es la leche de guisante una buena fuente de proteína?

Sí, la leche de guisante contiene aproximadamente 8 gramos de proteína por taza, lo que la convierte en una excelente fuente de proteína vegetal.

¿Puedo usar moras congeladas en este smoothie?

¡Absolutamente! Las moras congeladas pueden mejorar la textura del smoothie y enfriarlo sin necesidad de hielo.

¿Es este smoothie adecuado para veganos?

Sí, este smoothie es completamente vegetal y adecuado para veganos.

¿Cómo puedo hacer que este smoothie sea más dulce?

Puedes añadir miel, jarabe de agave o un plátano maduro para un dulzor natural.

¿Puedo añadir otras frutas a este smoothie?

Sí, los plátanos, fresas o espinacas pueden ser grandes adiciones para más sabor y nutrientes.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este smoothie?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Cuál es el índice glucémico de este smoothie?

El índice glucémico es aproximadamente 30, lo que lo convierte en una opción de bajo IG adecuada para el manejo del azúcar en sangre.