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Smoothie de Leche de Guisante y Cúrcuma
Batidos
Nutri-ScoreA

Smoothie de Leche de Guisante y Cúrcuma

Cucumis sativus

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Smoothie de Leche de Guisante y Cúrcuma aporta 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este smoothie combina las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma con los beneficios ricos en proteínas de la leche de guisante, creando una bebida nutritiva y deliciosa.

También conocido como:
Smoothie de CúrcumaSmoothie de Leche de Guisante
Nombre CientíficoCucumis sativus
Región de OrigenIndia
Comparativas Populares:
Smoothie de Leche de Guisante y CúrcumaSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaSmoothie de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
90%
Fibra4g
Total33.0g
Proteína
5g(15%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
25g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato20 mcg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 0 mgVitamina D: 0 mgVitamina K: 0 mgVitamina B12: 0 mcg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (5%)
Hierro1 mg (6%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo30 mg (3%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0 mcg

Beneficios para la Salud

✓La cúrcuma contiene curcumina, que tiene potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
✓La leche de guisante es una excelente fuente de proteínas vegetales y baja en calorías, lo que la convierte en una alternativa ideal para quienes buscan aumentar su ingesta de proteínas sin calorías adicionales.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!Altas dosis de cúrcuma pueden causar problemas gastrointestinales en algunas personas. Se aconseja consumir con moderación.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta que estén suaves. Para mejores resultados, enfría los ingredientes de antemano.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige cúrcuma fresca que esté firme y tenga un color vibrante. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacena la cúrcuma en un lugar fresco y oscuro. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse antes de la fecha de caducidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntiinflamatoriaAntioxidante
Principales Aplicaciones
•Apoyo antiinflamatorio
•Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Curcumina

La curcumina es conocida por sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes.

Proteína

Esencial para la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
FrescoSmoothieFrío
¿Sabías que...?

"La cúrcuma se ha utilizado en la medicina tradicional durante miles de años, especialmente en prácticas ayurvédicas."

Mitos vs Realidades

MitoLa cúrcuma puede curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien la cúrcuma tiene beneficios para la salud, no es una cura para todo y debe ser parte de una dieta equilibrada.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva.
RealidadLa leche de guisante es rica en proteínas y contiene nutrientes esenciales, lo que la convierte en una alternativa saludable.
MitoLos smoothies son siempre saludables.
RealidadLos smoothies pueden ser saludables, pero los azúcares añadidos y los ingredientes altos en calorías pueden hacer que sean menos nutritivos.

Recetas Saludables

Smoothie Energético de Guisante y Cúrcuma

Este smoothie es perfecto para comenzar el día con energía, combinando la leche de guisante y cúrcuma con frutas frescas.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de espinacas frescas
Instructions
  1. 1. En una licuadora, añade la leche de guisante, el plátano, la cúrcuma, la miel y las espinacas.
  2. 2. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un desayuno nutritivo.

Smoothie Refrescante de Guisante y Piña

Un smoothie tropical que combina la leche de guisante y cúrcuma con piña y menta para un toque refrescante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • Hojas de menta al gusto
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con hojas de menta.

Smoothie de Guisante y Mango Antiinflamatorio

Este smoothie combina la leche de guisante y cúrcuma con mango, ideal para combatir la inflamación.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de mango congelado
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, el mango, la cúrcuma y el jengibre en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Agrega las semillas de chía y mezcla con una cuchara antes de servir.

Smoothie de Guisante y Frutos Rojos

Un smoothie lleno de antioxidantes que mezcla leche de guisante, cúrcuma y una variedad de frutos rojos.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharada de yogur griego
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un snack saludable.

Smoothie Verde de Guisante y Aguacate

Este smoothie verde combina la cremosidad del aguacate con la leche de guisante y cúrcuma para un impulso nutricional.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 aguacate maduro
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 taza de pepino picado
  • 1 cucharadita de limón
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Smoothie de Guisante y Manzana Verde

Un smoothie refrescante y crujiente que combina leche de guisante, cúrcuma y manzana verde.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 manzana verde picada
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 taza de espinacas
  • 1/2 taza de agua
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Smoothie de Guisante y Nuez

Un smoothie nutritivo que combina leche de guisante, cúrcuma y nueces para un aporte extra de proteínas.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de nueces
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un snack saludable.

Smoothie de Guisante y Cacao

Un smoothie delicioso y saludable que combina leche de guisante, cúrcuma y cacao para un sabor único.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un postre saludable.

Smoothie de Guisante y Yogur

Este smoothie combina la leche de guisante y cúrcuma con yogur para un desayuno cremoso y lleno de probióticos.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de fresas
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un desayuno nutritivo.

Smoothie de Guisante y Té Verde

Un smoothie revitalizante que combina leche de guisante, cúrcuma y té verde para un impulso antioxidante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de té verde frío
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la cúrcuma?

La cúrcuma es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

¿Es la leche de guisante una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de guisante es rica en proteínas, lo que la convierte en una excelente alternativa para quienes buscan aumentar su ingesta de proteínas.

¿Puedo usar cúrcuma fresca en lugar de en polvo?

Sí, se puede usar cúrcuma fresca, pero es posible que debas ajustar la cantidad ya que es más potente.

¿Cómo puedo hacer este smoothie más dulce?

Puedes agregar miel, jarabe de arce o un plátano maduro para un dulzor natural.

¿Este smoothie es adecuado para veganos?

Sí, este smoothie es completamente vegetal y adecuado para veganos.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este smoothie?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo agregar otras frutas a este smoothie?

¡Absolutamente! Frutas como plátano, mango o bayas pueden mejorar el sabor y la nutrición.

¿Este smoothie tiene efectos secundarios?

Con moderación, es seguro para la mayoría de las personas, pero el exceso de cúrcuma puede causar problemas digestivos.

Superalimentos Relacionados
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Comparativas
Smoothie de Leche de Guisante y Cúrcuma vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Smoothie de Leche de Guisante y Cúrcuma vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Smoothie de Leche de Guisante y Cúrcuma vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Smoothie de Leche de Guisante y Cúrcuma Calorias en Smoothie de Leche de Guisante y Cúrcuma Vitamina-c en Smoothie de Leche de Guisante y Cúrcuma Magnesio en Smoothie de Leche de Guisante y Cúrcuma
Guías Útiles
Beneficios de la Smoothie de Leche de Guisante y Cúrcuma Recetas saludables con Smoothie de Leche de Guisante y Cúrcuma
Clasificaciones
Batidos ricos en fibra Batidos ricos en vitamina-c Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico