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Batido Cremoso de Leche de Guisante y Matcha
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Cremoso de Leche de Guisante y Matcha

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Cremoso de Leche de Guisante y Matcha aporta 150 kcal, 5g de proteína, 22g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido cremoso de leche de guisante y matcha combina los beneficios nutricionales de los guisantes verdes y el matcha, proporcionando una bebida refrescante y energizante rica en antioxidantes y proteínas.

También conocido como:
Batido de MatchaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPisum sativum
Región de OrigenJapón

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra3g
Total31.0g
Proteína
5g(16%)
Grasas
4g(13%)
Carbohidratos
22g(71%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A15 µg (2%)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio40 mg (4%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo50 mg (7%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes del matcha, que pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo y la inflamación.
Proporciona una buena fuente de proteínas vegetales y fibra de los guisantes, apoyando la salud muscular y la digestión.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y sirve fría para una bebida refrescante.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige guisantes frescos y de color verde brillante para obtener el mejor sabor y valor nutricional.

Cómo Conservar

Almacena cualquier batido sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 24 horas.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatorio
Principales Aplicaciones
Acelerador de energía
Salud digestiva
Compuestos Bioactivos
Clorofila

Puede ayudar a desintoxicar el cuerpo y mejorar la salud general.

Catequinas

Conocidas por sus propiedades antioxidantes.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"El matcha contiene aproximadamente tres veces más antioxidantes que el té verde normal."

Mitos vs Realidades

MitoEl matcha contiene más cafeína que el café.
RealidadEl matcha tiene menos cafeína que el café, pero proporciona un impulso de energía más sostenido.
MitoTodos los batidos son saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; depende de los ingredientes utilizados.
MitoLos guisantes no son una buena fuente de proteínas.
RealidadLos guisantes son una excelente fuente de proteínas vegetales y pueden contribuir a la ingesta diaria de proteínas.

Recetas Saludables

Batido Energético de Guisante y Matcha

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando la cremosidad de la leche de guisante con el poder antioxidante del matcha.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de polvo de matcha
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de espinacas frescas
Instructions
  1. 1. En una licuadora, añade la leche de guisante, el polvo de matcha y el plátano.
  2. 2. Agrega la miel y las espinacas, y mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un desayuno saludable.

Batido Verde Detox de Guisante y Matcha

Este batido detox combina ingredientes verdes con leche de guisante y matcha, ideal para limpiar el organismo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/2 pepino
  • 1 manzana verde
  • jugo de 1 limón
Instructions
  1. 1. Corta el pepino y la manzana en trozos y colócalos en la licuadora.
  2. 2. Añade la leche de guisante, el matcha y el jugo de limón.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve inmediatamente.

Batido de Guisante y Matcha con Frutos Rojos

Un batido refrescante que combina la cremosidad de la leche de guisante con el sabor ácido de los frutos rojos.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido lleno de antioxidantes.

Batido de Guisante y Matcha con Yogur

Este batido combina la leche de guisante y el yogur para un extra de proteínas y cremosidad, ideal para después del ejercicio.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 cucharada de miel
  • 1/4 de taza de nueces
Instructions
  1. 1. En la licuadora, mezcla la leche de guisante, el matcha y el yogur griego.
  2. 2. Agrega la miel y las nueces, y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un tazón y decora con más nueces si lo deseas.

Batido Cremoso de Guisante y Matcha con Piña

Un batido tropical que combina la leche de guisante y el matcha con la dulzura de la piña, perfecto para el verano.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1 plátano
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté completamente suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un sabor tropical.

Batido de Guisante y Matcha con Avena

Este batido es ideal para un desayuno completo, combinando la leche de guisante, matcha y avena para un aporte de fibra.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/2 taza de avena
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, el matcha, la avena y el plátano en la licuadora.
  2. 2. Agrega la miel y mezcla hasta que esté cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un desayuno nutritivo.

Batido de Guisante y Matcha con Almendras

Un batido delicioso que combina la leche de guisante y el matcha con almendras, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/4 de taza de almendras
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de agua
Instructions
  1. 1. En la licuadora, mezcla la leche de guisante, el matcha, las almendras y el agua.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un snack lleno de energía.

Batido de Guisante y Matcha con Coco

Este batido combina la leche de guisante y el matcha con leche de coco, creando una bebida exótica y deliciosa.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor tropical.

Batido de Guisante y Matcha con Chía y Menta

Un batido refrescante con un toque de menta que combina la leche de guisante y el matcha, ideal para hidratarse.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1/2 taza de hojas de menta
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, el matcha, las semillas de chía y las hojas de menta en la licuadora.
  2. 2. Agrega la miel y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un batido refrescante.

Batido de Guisante y Matcha con Chocolate

Un delicioso batido que combina la leche de guisante y el matcha con cacao, perfecto para los amantes del chocolate.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido delicioso y saludable.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios del matcha?

El matcha es rico en antioxidantes, especialmente catequinas, que pueden ayudar a reducir la inflamación y apoyar la salud del corazón.

¿Puedo usar guisantes congelados en este batido?

Sí, se pueden usar guisantes congelados y proporcionarán una textura cremosa.

¿Este batido es vegano?

Sí, este batido es completamente a base de plantas y apto para veganos.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar un edulcorante natural como miel, jarabe de agave o un plátano maduro.

¿Puedo sustituir el matcha por té verde?

Sí, puedes usar té verde preparado, pero el sabor y el contenido de antioxidantes serán diferentes.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Qué tipo de leche puedo usar?

Puedes usar cualquier leche vegetal como almendra, avena o soja.

¿Este batido es bueno para perder peso?

Sí, es bajo en calorías y alto en proteínas y fibra, lo que puede ayudar con el control del peso.