Cis-Resveratrol
Suplementos
Nutri-ScoreC

Cis-Resveratrol

3,5,4'-trihydroxy-trans-stilbene

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Cis-Resveratrol aporta 0 kcal, 0g de proteína, 0g de carbohidratos y 0g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'C', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

El cis-resveratrol es un compuesto polifenólico que se encuentra de forma natural en varias plantas, especialmente en las uvas, conocido por sus propiedades antioxidantes y sus posibles beneficios para la salud, incluyendo efectos antiinflamatorios y cardioprotectores.

También conocido como:
Trans-resveratrolResveratrol
Nombre Científico3,5,4'-trihydroxy-trans-stilbene
Región de OrigenSe encuentra en varias plantas, especialmente en las uvas, originarias de regiones donde se cultivan estas plantas.

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías0 kcal
Agua
0%
Fibra0g
Total0.0g
Proteína
0g(0%)
Grasas
0g(0%)
Carbohidratos
0g(0%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Sin micronutrientes registrados
Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)Ninguna registrada
Vitaminas con menos del 2% VDNinguna registrada

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)Ninguno registrado
Minerales con menos del 2% VDNinguno registrado

Beneficios para la Salud

El cis-resveratrol ha demostrado exhibir fuertes propiedades antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
La investigación sugiere que el cis-resveratrol puede mejorar la salud cardiovascular al mejorar la función endotelial y reducir la inflamación.
Tiene posibles efectos neuroprotectores, que pueden ayudar en la prevención de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
El cis-resveratrol también puede apoyar la salud metabólica al mejorar la sensibilidad a la insulina y ayudar en el control del peso.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!Dosis altas de cis-resveratrol pueden causar molestias gastrointestinales, incluyendo diarrea y náuseas.
!Las personas que toman medicamentos anticoagulantes deben consultar a un proveedor de salud antes de tomar cis-resveratrol debido a sus posibles efectos anticoagulantes.

Preparación y Formas de Consumo

El cis-resveratrol se consume típicamente en forma de suplemento; se recomienda tomarlo con alimentos para mejorar la absorción.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elija suplementos de alta calidad de marcas reputadas que proporcionen pruebas de terceros para pureza y potencia.

Cómo Conservar

Almacene los suplementos de cis-resveratrol en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa para mantener su eficacia.

Mitos vs Realidades

MitoEl cis-resveratrol puede curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien el cis-resveratrol tiene beneficios para la salud, no es una panacea y debe ser parte de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.
MitoTodo el resveratrol es igual.
RealidadEl cis-resveratrol y el trans-resveratrol son formas diferentes, con variaciones en la biodisponibilidad y los efectos.
MitoPuedes obtener suficiente cis-resveratrol solo del vino.
RealidadSi bien el vino contiene resveratrol, las cantidades son relativamente bajas en comparación con los suplementos concentrados.

Recetas Saludables

Batido Energético de Cis-Resveratrol

Un batido revitalizante que combina frutas ricas en antioxidantes con cis-resveratrol para un impulso saludable.

Ingredients
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de arándanos frescos
  • 1 cucharada de polvo de cis-resveratrol
  • 1 taza de leche de almendras
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta fresco.

Ensalada de Quinoa y Espinacas con Cis-Resveratrol

Una ensalada nutritiva que combina quinoa, espinacas y un aderezo especial con cis-resveratrol.

Ingredients
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 2 tazas de espinacas frescas
  • 1 cucharada de cis-resveratrol en polvo
  • 1/4 de taza de nueces picadas
  • 1/4 de taza de arándanos secos
Instructions
  1. 1. En un tazón grande, mezcla la quinoa, espinacas, nueces y arándanos.
  2. 2. En un tazón pequeño, mezcla el cis-resveratrol con un poco de aceite de oliva y vinagre.
  3. 3. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.

Tazón de Yogur con Cis-Resveratrol

Un delicioso tazón de yogur que combina frutas, granola y cis-resveratrol para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 1 taza de yogur griego natural
  • 1/2 taza de fresas en rodajas
  • 1/4 de taza de granola
  • 1 cucharada de cis-resveratrol en polvo
Instructions
  1. 1. Coloca el yogur en un tazón.
  2. 2. Agrega las fresas y la granola por encima.
  3. 3. Espolvorea el cis-resveratrol y disfruta.

Sopa de Tomate y Cis-Resveratrol

Una sopa reconfortante de tomate enriquecida con cis-resveratrol para un toque saludable.

Ingredients
  • 4 tomates grandes
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de cis-resveratrol en polvo
  • 2 tazas de caldo de verduras
Instructions
  1. 1. Saltea la cebolla y el ajo en una olla.
  2. 2. Agrega los tomates picados y el caldo, cocina a fuego lento.
  3. 3. Añade el cis-resveratrol y mezcla bien antes de servir.

Galletas de Avena y Cis-Resveratrol

Galletas saludables de avena que incorporan cis-resveratrol para un snack nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de mantequilla de almendra
  • 1/4 de taza de miel
  • 1 cucharada de cis-resveratrol en polvo
  • 1/2 taza de chispas de chocolate negro
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en un tazón.
  3. 3. Forma bolitas y colócalas en una bandeja para hornear, hornea por 10 minutos.

Smoothie Bowl de Cis-Resveratrol

Un tazón de smoothie lleno de sabor y nutrientes, ideal para comenzar el día.

Ingredients
  • 1 taza de espinacas
  • 1 plátano
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de cis-resveratrol en polvo
  • Toppings: semillas de chía, frutas frescas
Instructions
  1. 1. Mezcla las espinacas, plátano, leche de coco y cis-resveratrol hasta obtener una mezcla suave.
  2. 2. Vierte en un tazón y añade los toppings de tu elección.
  3. 3. Disfruta con una cuchara.

Pasta Integral con Salsa de Cis-Resveratrol

Una pasta ligera con una salsa de tomate y cis-resveratrol que es perfecta para una cena saludable.

Ingredients
  • 200g de pasta integral
  • 1 lata de tomate triturado
  • 1 cucharada de cis-resveratrol en polvo
  • 1 diente de ajo picado
  • Albahaca fresca al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
  2. 2. En una sartén, saltea el ajo y añade el tomate triturado y el cis-resveratrol.
  3. 3. Mezcla la salsa con la pasta y decora con albahaca.

Tortilla de Espinacas y Cis-Resveratrol

Una tortilla nutritiva que combina espinacas y cis-resveratrol, perfecta para cualquier comida.

Ingredients
  • 4 huevos
  • 2 tazas de espinacas frescas
  • 1 cucharada de cis-resveratrol en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Bate los huevos en un tazón y añade las espinacas y el cis-resveratrol.
  2. 2. Vierte la mezcla en una sartén caliente y cocina hasta que esté firme.
  3. 3. Corta en porciones y sirve.

Barras Energéticas de Cis-Resveratrol

Barras energéticas caseras que son perfectas para un snack saludable y lleno de energía.

Ingredients
  • 1 taza de dátiles deshidratados
  • 1 taza de nueces
  • 1/4 de taza de semillas de girasol
  • 1 cucharada de cis-resveratrol en polvo
Instructions
  1. 1. Procesa todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que estén bien mezclados.
  2. 2. Presiona la mezcla en un molde y refrigera por 2 horas.
  3. 3. Corta en barras y disfruta.

Pudding de Chía y Cis-Resveratrol

Un pudding de chía cremoso que incorpora cis-resveratrol, ideal para un desayuno o postre saludable.

Ingredients
  • 1/4 de taza de semillas de chía
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 cucharada de cis-resveratrol en polvo
  • Miel al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla las semillas de chía, leche de almendras, cis-resveratrol y miel en un tazón.
  2. 2. Refrigera durante al menos 4 horas o toda la noche.
  3. 3. Sirve frío con frutas frescas.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué es el cis-resveratrol?

El cis-resveratrol es un compuesto polifenólico que se encuentra en las plantas, especialmente en las uvas, conocido por sus beneficios antioxidantes y para la salud.

¿Cómo funciona el cis-resveratrol en el cuerpo?

El cis-resveratrol activa ciertas vías celulares que promueven la longevidad y protegen contra el estrés oxidativo.

¿Cuáles son los beneficios para la salud del cis-resveratrol?

Los beneficios para la salud incluyen la mejora de la salud cardiovascular, neuroprotección, efectos antiinflamatorios y apoyo potencial en el control del peso.

¿Hay efectos secundarios del cis-resveratrol?

Los posibles efectos secundarios incluyen molestias gastrointestinales e interacciones con medicamentos anticoagulantes.

¿Cómo debo tomar el cis-resveratrol?

Se recomienda tomar suplementos de cis-resveratrol con alimentos para mejorar la absorción.

¿Puede el cis-resveratrol ayudar con el envejecimiento?

Los estudios sugieren que el cis-resveratrol puede promover la longevidad al activar las sirtuinas, proteínas asociadas con el envejecimiento.

¿Es seguro el cis-resveratrol para todos?

Aunque generalmente es seguro, las personas con ciertas condiciones de salud o que toman medicamentos específicos deben consultar a un proveedor de salud antes de usarlo.

¿Dónde puedo encontrar cis-resveratrol?

El cis-resveratrol se puede encontrar en suplementos dietéticos, especialmente aquellos derivados de extractos de uva.