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Batido Vegano de Palta y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Vegano de Palta y Leche de Guisante

Persea americana

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Vegano de Palta y Leche de Guisante aporta 150 kcal, 4.5g de proteína, 18g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la textura cremosa de la palta con los beneficios ricos en proteínas de la leche de guisante, creando una bebida nutritiva y deliciosa perfecta para cualquier momento del día.

También conocido como:
Batido de PaltaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPersea americana
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra5g
Total29.5g
Proteína
4.5g(15%)
Grasas
7g(24%)
Carbohidratos
18g(61%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A81 µg (9%)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E1 mg (7%)
Vitamina K21 µg (18%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1.5 mg (9%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Folato60 µg (15%)
Colina15 mg (3%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio30 mg (7%)
Fósforo40 mg (6%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.4 mg (4%)
Cobre0.2 mg (10%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0 µg

Beneficios para la Salud

Rico en grasas saludables y fibra, este batido promueve la salud del corazón y ayuda en la digestión.
Repleto de vitaminas y minerales, apoya la función inmunológica y el bienestar general.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave. Sirve frío para el mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige paltas maduras que cedan ligeramente a la presión y busca guisantes frescos y verdes.

Cómo Conservar

Guarda el batido en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelo dentro de 24 horas.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Suplemento nutricional
Reemplazo de comida
Compuestos Bioactivos
Luteína

Apoya la salud ocular y puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

Beta-sitosterol

Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud del corazón.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"Las paltas son técnicamente una fruta y son conocidas por su alta densidad de nutrientes."

Mitos vs Realidades

MitoLas paltas engordan.
RealidadAunque las paltas son altas en grasas, contienen grasas saludables que pueden ayudar en el manejo del peso.
MitoLos batidos no son saciantes.
RealidadUn batido con grasas saludables y fibra puede ser muy saciante.
MitoLa leche de guisante es baja en nutrientes.
RealidadLa leche de guisante es rica en proteínas y contiene vitaminas y minerales esenciales.

Recetas Saludables

Batido Energético de Palta y Espinacas

Este batido combina la cremosidad de la palta con el poder nutritivo de las espinacas, ideal para un desayuno lleno de energía.

Ingredients
  • 1 palta madura
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve inmediatamente y disfruta de un batido lleno de nutrientes.

Batido Tropical de Palta y Piña

Disfruta de un refrescante batido tropical que combina la suavidad de la palta con el dulzor de la piña.

Ingredients
  • 1 palta
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de piña fresca en trozos
  • 1 cucharada de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un sabor tropical.

Batido Verde Detox de Palta y Pepino

Un batido detox que combina palta y pepino, perfecto para limpiar el organismo y refrescarte.

Ingredients
  • 1 palta
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 pepino pelado y picado
  • 1 limón exprimido
  • hojas de menta al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté homogéneo.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con hojas de menta.

Batido de Palta y Cacao

Este batido combina la palta con cacao puro, creando un deleite cremoso y lleno de antioxidantes.

Ingredients
  • 1 palta
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharada de sirope de agave
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que se forme una mezcla suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un postre saludable.

Batido de Palta y Fresas

Un batido delicioso que combina la cremosidad de la palta con la frescura de las fresas, ideal para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1 palta
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de fresas frescas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve y disfruta de un batido refrescante.

Batido de Palta y Jengibre

Este batido combina palta y jengibre para un impulso de energía y un sabor picante que revitaliza.

Ingredients
  • 1 palta
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien mezclado.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor único.

Batido de Palta y Acelga

Un batido verde lleno de fibra y nutrientes, ideal para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 1 palta
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de acelga fresca
  • 1 plátano
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve y disfruta de un batido nutritivo.

Batido de Palta y Arándanos

Un batido antioxidante que combina la palta con arándanos, perfecto para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 palta
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de arándanos frescos
  • 1 cucharada de semillas de lino
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté homogéneo.
  3. 3. Sirve y disfruta de un batido lleno de antioxidantes.

Batido de Palta y Nuez

Este batido combina palta y nueces, creando una mezcla cremosa y rica en grasas saludables.

Ingredients
  • 1 palta
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 de taza de nueces
  • 1 cucharada de sirope de arce
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve y disfruta de un batido nutritivo y saciante.

Batido de Palta y Matcha

Un batido energizante que combina palta con matcha, ideal para un impulso de energía natural.

Ingredients
  • 1 palta
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de polvo de matcha
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente mezclado.
  3. 3. Sirve y disfruta de un batido energizante.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para perder peso?

Sí, es bajo en calorías y alto en fibra, lo que puede ayudar con el manejo del peso.

¿Puedo usar otros tipos de leche?

Sí, puedes sustituirla por leche de almendra o leche de avena si lo prefieres.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿Es alto en proteínas?

Sí, la leche de guisante añade una buena cantidad de proteínas a este batido.

¿Puedo añadir edulcorantes?

Sí, se puede añadir miel o jarabe de agave para endulzar si se desea.

¿Es libre de gluten?

Sí, todos los ingredientes son naturalmente libres de gluten.

¿Puedo añadir otras frutas?

¡Absolutamente! Los plátanos o las bayas pueden mejorar el sabor y la nutrición.

¿Es este batido vegano?

Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal, lo que lo hace adecuado para veganos.