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Batido Vegano de Leche de Guisante y Cúrcuma
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Vegano de Leche de Guisante y Cúrcuma

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Vegano de Leche de Guisante y Cúrcuma aporta 150 kcal, 6.5g de proteína, 22g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios nutricionales de la leche de guisante y la cúrcuma, proporcionando una textura cremosa y un color vibrante. Es rico en proteínas, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios.

También conocido como:
Batido de CúrcumaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPisum sativum
Región de OrigenGlobal
Comparativas Populares:
Batido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Vegano de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
90%
Fibra5g
Total31.5g
Proteína
6.5g(21%)
Grasas
3g(10%)
Carbohidratos
22g(70%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo80 mg (11%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

✓La leche de guisante es una excelente fuente de proteína vegetal, que apoya la salud muscular y la saciedad.
✓La cúrcuma contiene curcumina, que tiene potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!El consumo excesivo de cúrcuma puede provocar molestias gastrointestinales. Siempre consulte a un proveedor de atención médica si tiene preocupaciones.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcle todos los ingredientes hasta que estén suaves. Para obtener los mejores resultados, use ingredientes fríos y disfrute de inmediato.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elija plátanos maduros y cúrcuma fresca para obtener el mejor sabor. Asegúrese de que la leche de guisante sea sin azúcar para una opción más saludable.

Cómo Conservar

Almacene cualquier batido sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmalo dentro de 24 horas.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntiinflamatoriaAntioxidante
Principales Aplicaciones
•Apoyo a la salud articular
•Fortalecimiento del sistema inmunológico
Compuestos Bioactivos
Curcumina

Reduce la inflamación y el estrés oxidativo en el cuerpo.

Proteína

Apoya la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
FrescoComo reemplazo de comidaRecuperación post-entrenamiento
¿Sabías que...?

"La cúrcuma se ha utilizado en la medicina tradicional durante miles de años, especialmente en prácticas ayurvédicas."

Mitos vs Realidades

MitoLa cúrcuma puede curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien la cúrcuma tiene beneficios para la salud, no es una cura para todo y debe ser parte de una dieta equilibrada.
MitoLa leche de guisante no es tan nutritiva como la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es alta en proteínas y puede estar fortificada con vitaminas y minerales, lo que la convierte en una alternativa nutritiva.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables, pero su valor nutricional depende de los ingredientes utilizados.

Recetas Saludables

Batido Energético de Guisante y Cúrcuma

Un batido revitalizante que combina la leche de guisante con cúrcuma, plátano y espinacas para un impulso de energía saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. En una licuadora, añade la leche de guisante, el plátano, las espinacas y la cúrcuma.
  2. 2. Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un batido lleno de energía.

Batido Tropical de Guisante y Cúrcuma

Un batido refrescante que mezcla leche de guisante con piña, mango y cúrcuma para un sabor exótico y nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1/2 taza de mango
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con un trozo de piña.

Batido Verde Detox de Guisante y Cúrcuma

Un batido detox que combina la leche de guisante con pepino, manzana verde y cúrcuma para limpiar tu organismo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 pepino pelado
  • 1 manzana verde
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • Jugo de 1 limón
Instructions
  1. 1. Corta el pepino y la manzana en trozos.
  2. 2. Añade todos los ingredientes a la licuadora y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Guisante y Cúrcuma con Avena

Un batido saciante que combina leche de guisante, avena y cúrcuma, ideal para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de avena
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, la avena, la cúrcuma y las semillas de chía en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Deja reposar 5 minutos y sirve.

Batido de Guisante y Cúrcuma con Frutos Rojos

Un batido antioxidante que combina la leche de guisante con frutos rojos y cúrcuma, perfecto para combatir el estrés oxidativo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas)
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 plátano
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su delicioso sabor.

Batido de Guisante y Cúrcuma con Almendras

Un batido nutritivo que combina leche de guisante, almendras y cúrcuma, ideal para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Remoja las almendras en agua durante 2 horas y escúrrelas.
  2. 2. Añade todos los ingredientes a la licuadora y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su cremosidad.

Batido de Guisante y Cúrcuma con Yogur Vegano

Un batido cremoso que combina leche de guisante, yogur vegano y cúrcuma, perfecto para un desayuno refrescante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur vegano
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de miel (opcional)
  • 1/2 taza de frutas al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, el yogur, la cúrcuma y la miel en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Añade las frutas y mezcla suavemente antes de servir.

Batido de Guisante y Cúrcuma con Chocolate

Un batido indulgente que combina leche de guisante, cacao en polvo y cúrcuma, ideal para satisfacer tu antojo de chocolate de manera saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un delicioso batido de chocolate.

Batido de Guisante y Cúrcuma con Nuez de Macadamia

Un batido cremoso que combina leche de guisante, nuez de macadamia y cúrcuma, ideal para un snack nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de nuez de macadamia
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 plátano
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su textura rica.

Batido de Guisante y Cúrcuma con Mantequilla de Maní

Un batido energético que combina leche de guisante, mantequilla de maní y cúrcuma, ideal para después del ejercicio.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 plátano
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor cremoso.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para una dieta sin gluten?

Sí, todos los ingredientes son sin gluten.

¿Puedo usar cúrcuma fresca en lugar de en polvo?

Sí, se puede usar cúrcuma fresca, pero ajuste la cantidad al gusto.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Los plátanos o mangos pueden mejorar el sabor y la nutrición.

¿Es alto en proteínas este batido?

Sí, contiene una buena cantidad de proteínas de la leche de guisante.

¿Puedo hacer este batido sin licuadora?

Se recomienda una licuadora para una textura suave, pero puede mezclar los ingredientes manualmente para una versión más gruesa.

¿Es seguro para los niños?

Sí, es seguro para los niños, pero consulte a un pediatra para necesidades dietéticas específicas.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la cúrcuma?

La cúrcuma es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Queso Azul Curado
Comparativas
Batido Vegano de Leche de Guisante y Cúrcuma vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido Vegano de Leche de Guisante y Cúrcuma vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido Vegano de Leche de Guisante y Cúrcuma vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido Vegano de Leche de Guisante y Cúrcuma Calorias en Batido Vegano de Leche de Guisante y Cúrcuma Vitamina-c en Batido Vegano de Leche de Guisante y Cúrcuma Magnesio en Batido Vegano de Leche de Guisante y Cúrcuma
Guías Útiles
Beneficios de la Batido Vegano de Leche de Guisante y Cúrcuma Recetas saludables con Batido Vegano de Leche de Guisante y Cúrcuma
Clasificaciones
Batidos ricos en fibra Batidos ricos en proteina Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico