Home/Batidos/Batido Vegano de Fresa y Leche de Guisante
Volver al Inicio
Batido Vegano de Fresa y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Vegano de Fresa y Leche de Guisante

Fragaria × ananassa and Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Vegano de Fresa y Leche de Guisante aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 15.5g de carbohidratos y 2g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la dulzura de las fresas con la cremosidad de la leche de guisante, creando una bebida nutritiva y refrescante. Es rico en vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una excelente opción para un refrigerio o desayuno saludable.

También conocido como:
Batido de Fresa (General)Batido de Leche de Guisante (General)
Nombre CientíficoFragaria × ananassa and Pisum sativum
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra2g
Total20.2g
Proteína
3.5g(17%)
Grasas
1.2g(6%)
Carbohidratos
15.5g(77%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C60 mg (67%)
Vitamina K2.2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio120 mg (12%)
Hierro0.7 mg (4%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo40 mg (6%)
Potasio250 mg (7%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes de las fresas, que pueden ayudar a reducir la inflamación y el estrés oxidativo.
Proporciona una buena fuente de proteína vegetal de la leche de guisante, apoyando la salud muscular y la saciedad.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla fresas frescas con leche de guisante y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, agrega un edulcorante como jarabe de agave o miel.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige fresas maduras que sean de color rojo brillante y firmes. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar y sin aditivos.

Cómo Conservar

Guarda las fresas en el refrigerador y consúmelas en unos pocos días. La leche de guisante debe mantenerse refrigerada y consumirse antes de la fecha de caducidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Antioxidante, Antiinflamatoria, Digestiva
Principales Aplicaciones
Suplemento nutricional
Recuperación post-entrenamiento
Compuestos Bioactivos
Antocianinas

Compuestos que proporcionan efectos antioxidantes y pueden mejorar la salud del corazón.

Proteína de Guisante

Apoya la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado
¿Sabías que...?

"Las fresas son la única fruta con semillas en el exterior, con un promedio de 200 semillas por baya."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; los azúcares añadidos pueden aumentar el contenido calórico.
MitoNo puedes obtener suficiente proteína de fuentes vegetales.
RealidadLa leche de guisante proporciona una cantidad significativa de proteína, comparable a la leche de vaca.
MitoLas fresas deben lavarse con jabón.
RealidadLavar las fresas con agua es suficiente; el jabón puede dejar residuos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Fresa y Guisante

Un batido lleno de energía ideal para comenzar el día, combinando fresas y leche de guisante con un toque de espinacas.

Ingredients
  • 1 taza de fresas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y las espinacas.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve frío.

Batido Refrescante de Fresa y Guisante con Menta

Un batido refrescante que combina el dulzor de las fresas con el frescor de la menta, ideal para los días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de fresas congeladas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 de taza de hojas de menta fresca
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Mezcla las fresas, la leche de guisante y la menta en la licuadora.
  2. 2. Añade miel si deseas un toque más dulce.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y disfruta.

Batido de Fresa y Guisante con Plátano

Un batido cremoso que combina fresas, plátano y leche de guisante, perfecto para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de fresas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Corta el plátano en rodajas.
  2. 2. Coloca las fresas, el plátano, la leche de guisante y la canela en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve.

Batido de Fresa y Guisante con Avena

Un batido nutritivo que incluye avena para un extra de fibra, ideal para mantenerte saciado durante más tiempo.

Ingredients
  • 1 taza de fresas frescas
  • 1/2 taza de leche de guisante
  • 1/4 de taza de avena
  • 1 cucharada de almendras
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté homogénea.
  3. 3. Sirve frío y decora con almendras picadas.

Batido de Fresa y Guisante con Yogur Vegano

Un batido cremoso que combina fresas, leche de guisante y yogur vegano, perfecto para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de fresas congeladas
  • 1/2 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur vegano
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Batido de Fresa y Guisante con Jengibre

Un batido revitalizante que añade un toque picante de jengibre fresco a la combinación de fresas y leche de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de fresas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla las fresas, la leche de guisante, el jengibre y la miel en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor picante.

Batido de Fresa y Guisante con Choco

Un batido delicioso que combina el sabor de las fresas con un toque de cacao, ideal para los amantes del chocolate.

Ingredients
  • 1 taza de fresas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharada de sirope de agave
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y bien mezclado.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta del sabor a chocolate.

Batido de Fresa y Guisante con Limón

Un batido cítrico que combina fresas y un toque de limón para un sabor refrescante y vibrante.

Ingredients
  • 1 taza de fresas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharadita de azúcar de coco
Instructions
  1. 1. Exprime el jugo de limón y mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Fresa y Guisante con Semillas de Lino

Un batido nutritivo que incluye semillas de lino para un extra de omega-3, perfecto para la salud del corazón.

Ingredients
  • 1 taza de fresas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de semillas de lino molidas
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y bien mezclado.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de sus beneficios saludables.

Batido de Fresa y Guisante con Espirulina

Un batido verde y nutritivo que incluye espirulina, ideal para un impulso de energía y nutrientes.

Ingredients
  • 1 taza de fresas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de espirulina en polvo
  • 1 plátano
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y homogéneo.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su color vibrante.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es adecuado este batido para niños?

Sí, es una opción nutritiva para los niños, proporcionando vitaminas y minerales esenciales.

¿Puedo usar fresas congeladas?

¡Absolutamente! Las fresas congeladas pueden hacer que el batido sea aún más cremoso.

¿La leche de guisante es libre de gluten?

Sí, la leche de guisante es naturalmente libre de gluten.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo agregar otras frutas?

Sí, puedes mezclar otras frutas como plátanos o arándanos para un sabor adicional.

¿Es alto en proteínas este batido?

Sí, contiene una buena cantidad de proteínas de la leche de guisante.

¿Puedo hacer este batido sin edulcorante?

Sí, la dulzura natural de las fresas puede ser suficiente.

¿Es este batido vegano?

Sí, es completamente a base de plantas y adecuado para veganos.