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Batido Vegano de Baya Goji y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Vegano de Baya Goji y Leche de Guisante

Vitis vinifera, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Vegano de Baya Goji y Leche de Guisante aporta 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios nutricionales de las bayas goji y la leche de guisante, ofreciendo una rica fuente de antioxidantes y proteínas vegetales. Es una opción deliciosa y refrescante para un refrigerio saludable o un reemplazo de comida.

También conocido como:
Batido de Baya GojiBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoVitis vinifera, Pisum sativum
Región de OrigenChina
Comparativas Populares:
Batido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Vegano de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
90%
Fibra4g
Total33.0g
Proteína
5g(15%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
25g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C20 mg (22%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro1 mg (6%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo30 mg (3%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0 µg

Beneficios para la Salud

✓Las bayas goji son conocidas por su alto contenido de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger el cuerpo del estrés oxidativo y apoyar la función inmunológica.
✓La leche de guisante es una gran fuente de proteínas vegetales y baja en calorías, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan mantener o perder peso.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave. Sirve frío para el mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige bayas goji frescas que sean carnosas y vibrantes en color. Para la leche de guisante, busca marcas que sean sin azúcar y fortificadas con vitaminas.

Cómo Conservar

Almacena las bayas goji en un lugar fresco y seco. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse dentro de 7-10 días después de abrir.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
•Suplementación nutricional
•Manejo de peso
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Un precursor de la vitamina A, importante para la visión y la función inmunológica.

Luteína

Apoya la salud ocular y puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

Cómo Consumir
FrescaBatidoJugo
¿Sabías que...?

"Las bayas goji se han utilizado en la medicina tradicional china durante más de 2000 años."

Mitos vs Realidades

MitoLas bayas goji pueden curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien las bayas goji son nutritivas, no son una cura para todo y deben ser parte de una dieta equilibrada.
MitoLa leche de guisante no es tan nutritiva como la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es comparable en contenido de proteínas a la leche de vaca y a menudo está fortificada con vitaminas y minerales.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables o no saludables dependiendo de los ingredientes utilizados; es importante elegir opciones densas en nutrientes.

Recetas Saludables

Batido Energético de Goji y Espinacas

Este batido combina el poder antioxidante de las bayas goji con espinacas frescas, ideal para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. En una licuadora, agrega la leche de guisante y las espinacas.
  2. 2. Añade las bayas goji, el plátano y las semillas de chía.
  3. 3. Licúa todo hasta obtener una mezcla suave y sirve inmediatamente.

Batido Refrescante de Goji y Piña

Un batido tropical que combina el dulzor de la piña con las bayas goji, perfecto para hidratarse después de un entrenamiento.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 1 taza de piña fresca en trozos
  • 1 cucharada de miel (opcional)
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante, las bayas goji y la piña en la licuadora.
  2. 2. Agrega miel si deseas un toque más dulce y hielo al gusto.
  3. 3. Licúa hasta que esté cremoso y sirve en un vaso frío.

Batido de Goji y Avena

Este batido es ideal para un desayuno completo, combinando la energía de la avena con las propiedades de las bayas goji.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 1/4 taza de avena
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 plátano
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, las bayas goji, la avena y el plátano en la licuadora.
  2. 2. Agrega la canela y mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un desayuno lleno de energía.

Batido de Goji y Cacao

Un batido delicioso que combina el sabor del cacao con las bayas goji, ideal para satisfacer antojos de chocolate de manera saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharada de sirope de agave
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Agrega la leche de guisante, las bayas goji, el cacao y el sirope de agave a la licuadora.
  2. 2. Añade hielo al gusto y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de este batido chocolatoso.

Batido de Goji y Mango

Un batido vibrante que combina el sabor dulce del mango con las bayas goji, perfecto para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 1 taza de mango fresco en trozos
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora: leche de guisante, bayas goji, mango y jengibre.
  2. 2. Añade hielo y licúa hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Goji y Yogur Vegano

Este batido combina la cremosidad del yogur vegano con las bayas goji, ideal para un snack nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 1/2 taza de yogur vegano
  • 1 cucharadita de vainilla
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, las bayas goji, el yogur vegano y la vainilla en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo y mezcla hasta que esté cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de este batido saludable.

Batido de Goji y Frutos Rojos

Un batido lleno de antioxidantes que combina las bayas goji con una mezcla de frutos rojos, ideal para un impulso de energía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante, las bayas goji, fresas y arándanos en la licuadora.
  2. 2. Añade miel y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de este batido antioxidante.

Batido de Goji y Almendras

Este batido combina el sabor de las almendras con las bayas goji, perfecto para un desayuno lleno de nutrientes.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Agrega la leche de guisante, las bayas goji, almendras, plátano y canela a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un desayuno nutritivo.

Batido de Goji y Té Verde

Un batido refrescante que combina el té verde con las bayas goji, ideal para un impulso de energía saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 1 taza de té verde frío
  • 1 cucharada de limón exprimido
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, las bayas goji, el té verde y el limón en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de este batido revitalizante.

Batido de Goji y Remolacha

Un batido nutritivo que combina el dulzor de la remolacha con las bayas goji, ideal para desintoxicar el cuerpo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 1/2 taza de remolacha cocida
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante, las bayas goji, la remolacha, el plátano y el jengibre en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de sus beneficios desintoxicantes.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las bayas goji?

Las bayas goji son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, que pueden aumentar la función inmunológica y mejorar la salud de la piel.

¿Es la leche de guisante una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de guisante contiene aproximadamente 8 gramos de proteína por taza, lo que la convierte en una gran fuente de proteínas vegetales.

¿Puedo usar otros tipos de leche en este batido?

Sí, puedes sustituir la leche de guisante por leche de almendra, leche de soja o cualquier otra leche vegetal.

¿Cuántas calorías tiene este batido?

Este batido contiene aproximadamente 150 calorías por porción.

¿Es este batido adecuado para perder peso?

Sí, es bajo en calorías y alto en proteínas, lo que lo convierte en una buena opción para el manejo del peso.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Puedes agregar plátanos, bayas o cualquier fruta de tu elección para un sabor adicional.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes almacenarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Hay alérgenos en este batido?

Este batido es generalmente amigable con los alérgenos, pero verifica las sensibilidades individuales a las bayas goji o a la proteína de guisante.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Queso Azul Curado
Comparativas
Batido Vegano de Baya Goji y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido Vegano de Baya Goji y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido Vegano de Baya Goji y Leche de Guisante vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido Vegano de Baya Goji y Leche de Guisante Calorias en Batido Vegano de Baya Goji y Leche de Guisante Vitamina-c en Batido Vegano de Baya Goji y Leche de Guisante Magnesio en Batido Vegano de Baya Goji y Leche de Guisante
Guías Útiles
Beneficios de la Batido Vegano de Baya Goji y Leche de Guisante Recetas saludables con Batido Vegano de Baya Goji y Leche de Guisante
Clasificaciones
Batidos ricos en vitamina-c Batidos ricos en fibra Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico