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Batido Vegano de Banana y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Vegano de Banana y Leche de Guisante

Musa acuminata, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Vegano de Banana y Leche de Guisante aporta 90 kcal, 3.5g de proteína, 15.5g de carbohidratos y 2.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la textura cremosa del plátano con los beneficios ricos en proteínas de la leche de guisante, creando una bebida nutritiva y deliciosa perfecta para cualquier momento del día.

También conocido como:
Batido de PlátanoBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoMusa acuminata, Pisum sativum
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías90 kcal
Agua
85%
Fibra2.5g
Total20.2g
Proteína
3.5g(17%)
Grasas
1.2g(6%)
Carbohidratos
15.5g(77%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A64 µg (7%)
Vitamina C8.7 mg (10%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Folato20 µg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0.5 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en proteínas de origen vegetal, este batido apoya la recuperación y el crecimiento muscular, siendo ideal para la nutrición post-entrenamiento.
Alto en potasio y vitamina C, ayuda a mantener el equilibrio electrolítico y apoya la función inmunológica.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla plátanos maduros con leche de guisante y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, agrega espinacas o proteína en polvo para una nutrición extra.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige plátanos maduros sin magulladuras para el mejor sabor. Busca leche de guisante sin azúcar para una opción más saludable.

Cómo Conservar

Almacena los plátanos a temperatura ambiente hasta que maduren, luego refrigera para extender la frescura. Mantén el batido en un recipiente sellado en el refrigerador.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Recuperación post-entrenamiento
Alternativa de snack saludable
Compuestos Bioactivos
Flavonoides

Proporcionan efectos antioxidantes y pueden reducir la inflamación.

Cómo Consumir
FrescoFrío
¿Sabías que...?

"Los plátanos son técnicamente bayas, mientras que los guisantes son legumbres, lo que hace de este batido una combinación única de alimentos vegetales."

Mitos vs Realidades

MitoLos plátanos engordan.
RealidadLos plátanos son bajos en calorías y altos en nutrientes, lo que los convierte en una opción saludable.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva.
RealidadLa leche de guisante es rica en proteínas y nutrientes esenciales, comparable a la leche de vaca.
MitoLos batidos son poco saludables debido a los azúcares añadidos.
RealidadLos batidos hechos con frutas y verduras enteras son densos en nutrientes y pueden ser bajos en azúcares añadidos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Banana y Leche de Guisante

Un batido lleno de energía ideal para comenzar el día, combinando la dulzura de la banana con la cremosidad de la leche de guisante.

Ingredients
  • 1 banana madura
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Pela y corta la banana en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Batido Verde de Banana y Espinacas

Un batido refrescante que combina la banana con espinacas, perfecto para un aporte extra de nutrientes y fibra.

Ingredients
  • 1 banana
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas y colócalas en la licuadora.
  2. 2. Agrega la banana y la leche de guisante.
  3. 3. Licúa hasta que esté completamente homogéneo.

Batido de Banana y Cacao

Un delicioso batido que combina el sabor de la banana con el cacao, ideal para satisfacer antojos de chocolate de manera saludable.

Ingredients
  • 1 banana
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Batido Tropical de Banana y Piña

Un batido refrescante que transporta a la playa con la combinación de banana y piña, ideal para el verano.

Ingredients
  • 1 banana
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de piña fresca en trozos
  • 1 cucharada de coco rallado
Instructions
  1. 1. Agrega la banana, la leche de guisante y la piña en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Decora con coco rallado antes de servir.

Batido de Banana y Avena

Un batido nutritivo que incorpora avena, ideal para un desayuno completo y saciante.

Ingredients
  • 1 banana
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 de taza de avena
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve y disfruta de un desayuno saludable.

Batido de Banana y Frutos Rojos

Un batido vibrante que combina la dulzura de la banana con la acidez de los frutos rojos, lleno de antioxidantes.

Ingredients
  • 1 banana
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos)
  • 1 cucharada de semillas de lino
Instructions
  1. 1. Agrega todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien mezclado.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Batido de Banana y Jengibre

Un batido picante y refrescante que combina la banana con jengibre, ideal para estimular el sistema inmunológico.

Ingredients
  • 1 banana
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve y disfruta de su frescura.

Batido de Banana y Almendras

Un batido cremoso que combina la banana con almendras, perfecto para un snack nutritivo.

Ingredients
  • 1 banana
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de almendras molidas
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien mezclado.
  3. 3. Sirve y disfruta de su sabor a nuez.

Batido de Banana y Matcha

Un batido energético que combina la banana con matcha, ideal para un impulso de energía saludable.

Ingredients
  • 1 banana
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de polvo de matcha
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Agrega todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté homogéneo.
  3. 3. Sirve y disfruta de su energía natural.

Batido de Banana y Yogur Vegano

Un batido cremoso que mezcla banana con yogur vegano, ideal para un desayuno o merienda saludable.

Ingredients
  • 1 banana
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur vegano
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve y disfruta.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para niños?

Sí, es una opción nutritiva para los niños, proporcionando vitaminas y minerales esenciales.

¿Puedo usar plátanos congelados?

¡Absolutamente! Los plátanos congelados pueden hacer que el batido sea más cremoso y frío.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Es este batido sin gluten?

Sí, todos los ingredientes son sin gluten, lo que lo hace seguro para quienes tienen intolerancia al gluten.

¿Puedo agregar otras frutas?

Sí, las bayas o el mango pueden ser grandes adiciones para más sabor y nutrición.

¿La leche de guisante es alta en proteínas?

Sí, la leche de guisante es una gran fuente de proteínas de origen vegetal, a menudo contiene más proteínas que la leche de almendra o soja.

¿Puedo hacer este batido sin plátano?

Sí, puedes sustituir el plátano por aguacate para una textura cremosa.

¿Es este batido vegano?

Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal, lo que lo hace adecuado para una dieta vegana.