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Batido Superfood Matcha Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Superfood Matcha Leche de Guisante

Camellia sinensis, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Superfood Matcha Leche de Guisante aporta 85 kcal, 4.5g de proteína, 12g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina el té verde matcha rico en antioxidantes con leche de guisante rica en proteínas, creando una bebida nutritiva y deliciosa. Es una excelente fuente de vitaminas y minerales, promoviendo la salud general.

También conocido como:
Batido de MatchaBatido de Guisante Verde
Nombre CientíficoCamellia sinensis, Pisum sativum
Región de OrigenJapón

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra3g
Total18.5g
Proteína
4.5g(24%)
Grasas
2g(11%)
Carbohidratos
12g(65%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A15 µg (2%)
Vitamina C5 mg (6%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro1 mg (6%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio200 mg (4%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.3 mg (15%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes, el matcha ayuda a combatir el estrés oxidativo y puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
La leche de guisante proporciona una buena fuente de proteína vegetal y es baja en calorías, ideal para el control de peso.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!El consumo excesivo de matcha puede provocar efectos secundarios relacionados con la cafeína, como insomnio o nerviosismo. La moderación es clave.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta que estén suaves. Sirve frío para una bebida refrescante.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige un polvo de matcha de alta calidad que sea de un verde vibrante y finamente molido. Para la leche de guisante, busca marcas con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Guarda el polvo de matcha en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse dentro de unos días después de abrirla.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatorio
Principales Aplicaciones
Aumento de energía
Suplemento nutricional
Compuestos Bioactivos
Catequinas

Antioxidantes potentes que ayudan a reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón.

Proteína

Esencial para la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
FrescoFríoComo reemplazo de comida
¿Sabías que...?

"El matcha contiene hasta 137 veces más antioxidantes que el té verde normal."

Mitos vs Realidades

MitoEl matcha contiene más cafeína que el café.
RealidadEl matcha tiene menos cafeína que el café, proporcionando un impulso de energía más estable.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva.
RealidadLa leche de guisante es alta en proteínas y contiene vitaminas y minerales esenciales.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser altos en azúcar si no se hacen con ingredientes integrales; el equilibrio es clave.

Recetas Saludables

Batido Energético de Matcha y Plátano

Este batido combina el poder del matcha con la dulzura del plátano, ideal para un desayuno energético y nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Superfood Matcha Leche de Guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de espinacas frescas
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla a alta velocidad hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Smoothie Verde Detox con Matcha

Un batido detox lleno de antioxidantes que ayuda a limpiar el organismo y revitalizar la piel.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Superfood Matcha Leche de Guisante
  • 1/2 aguacate
  • 1/2 pepino
  • 1 taza de kale
  • jugo de 1 limón
Instructions
  1. 1. Corta el aguacate y el pepino en trozos.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes a la licuadora.
  3. 3. Mezcla hasta que esté completamente homogéneo y sirve frío.

Batido de Matcha y Frutos Rojos

Una deliciosa mezcla de matcha y frutos rojos que proporciona un impulso antioxidante y un sabor refrescante.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Superfood Matcha Leche de Guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Lava bien los frutos rojos y colócalos en la licuadora.
  2. 2. Agrega el Batido Superfood Matcha Leche de Guisante y las semillas de chía.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve inmediatamente.

Batido de Matcha y Mango Tropical

Un batido exótico que combina el sabor del mango con el matcha, perfecto para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Superfood Matcha Leche de Guisante
  • 1 mango maduro
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con un poco de jengibre rallado.

Batido de Matcha y Coco

Un batido cremoso y tropical que combina el matcha con leche de coco, ideal para un desayuno refrescante.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Superfood Matcha Leche de Guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de coco rallado
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Sirve en un vaso y espolvorea con coco rallado por encima.
  3. 3. Disfruta de este batido tropical.

Batido de Matcha y Avena

Una opción rica en fibra y proteínas, perfecta para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Superfood Matcha Leche de Guisante
  • 1/4 taza de avena
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
  • 1 plátano
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un desayuno nutritivo.

Batido de Matcha y Piña

Un batido refrescante que combina el matcha con la piña, ideal para hidratarse en días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Superfood Matcha Leche de Guisante
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1/2 taza de agua de coco
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta la piña en trozos y colócala en la licuadora.
  2. 2. Agrega el Batido Superfood Matcha Leche de Guisante y el agua de coco.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve frío.

Batido de Matcha y Almendras

Un batido nutritivo que combina el matcha con almendras, perfecto para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Superfood Matcha Leche de Guisante
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla a alta velocidad hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta como un snack saludable.

Batido de Matcha y Yogur

Un batido cremoso y lleno de probióticos, ideal para mejorar la digestión y la salud intestinal.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Superfood Matcha Leche de Guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de miel
  • 1/4 taza de granola
Instructions
  1. 1. Mezcla el Batido Superfood Matcha Leche de Guisante con el yogur y la miel en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien combinado.
  3. 3. Sirve en un vaso y añade granola por encima.

Batido de Matcha y Espirulina

Un batido supernutritivo que combina matcha y espirulina, perfecto para un impulso de energía.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Superfood Matcha Leche de Guisante
  • 1 cucharadita de espirulina en polvo
  • 1/2 plátano
  • 1/2 taza de agua
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido lleno de energía.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios del matcha?

El matcha es rico en antioxidantes, especialmente catequinas, que pueden ayudar a reducir la inflamación y apoyar la salud del corazón.

¿La leche de guisante es una buena fuente de proteína?

Sí, la leche de guisante es una excelente fuente de proteína vegetal, proporcionando alrededor de 8 gramos por taza.

¿Puedo usar leche normal en lugar de leche de guisante?

Sí, pero usar leche de guisante mejora el perfil nutricional y la mantiene a base de plantas.

¿Cuánta cafeína hay en el matcha?

El matcha contiene aproximadamente 70 mg de cafeína por porción de 8 oz, que es menos que el café.

¿Este batido es adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente a base de plantas y apto para veganos.

¿Cómo puedo endulzar el batido?

Puedes agregar miel, jarabe de agave o un plátano para un dulzor natural.

¿Puedo preparar este batido con anticipación?

Sí, puedes prepararlo unas horas antes y guardarlo en el refrigerador.

¿Qué frutas puedo agregar a este batido?

Puedes agregar frutas como plátano, mango o bayas para más sabor y nutrición.