Home/Batidos/Batido Superfood de Aguacate y Leche de Guisante
Volver al Inicio
Batido Superfood de Aguacate y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Superfood de Aguacate y Leche de Guisante

Persea americana

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Superfood de Aguacate y Leche de Guisante aporta 150 kcal, 4.5g de proteína, 18g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la textura cremosa del aguacate con los beneficios ricos en proteínas de la leche de guisante, creando una bebida densa en nutrientes que apoya la salud general.

También conocido como:
Batido de AguacateBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPersea americana
Región de OrigenMéxico

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra5g
Total29.5g
Proteína
4.5g(15%)
Grasas
7g(24%)
Carbohidratos
18g(61%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A81 µg (9%)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamina K21 µg (18%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Folato60 µg (15%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio18 mg (2%)
Hierro0.6 mg (3%)
Magnesio30 mg (8%)
Fósforo40 mg (6%)
Potasio400 mg (11%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.2 mg (10%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0 µg

Beneficios para la Salud

Rico en grasas saludables y fibra, este batido promueve la salud del corazón y ayuda en la digestión.
Repleto de vitaminas y minerales, apoya la función inmunológica y proporciona energía sostenida.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla aguacate, leche de guisante y tu elección de endulzantes o frutas hasta que esté suave. Sirve frío.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige aguacates maduros que cedan ligeramente a la presión y tengan una piel verde oscura.

Cómo Conservar

Almacena en el refrigerador si no se consume de inmediato y guarda en un recipiente hermético.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Suplemento nutricional
Reemplazo de comida
Compuestos Bioactivos
Luteína

Apoya la salud ocular y puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

Beta-sitosterol

Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud del corazón.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado
¿Sabías que...?

"Los aguacates son técnicamente una fruta y son conocidos por su alto contenido de grasas monoinsaturadas."

Mitos vs Realidades

MitoLos aguacates engordan.
RealidadLos aguacates contienen grasas saludables que pueden ayudar en el manejo del peso cuando se consumen con moderación.
MitoLos batidos no son saciantes.
RealidadLos batidos pueden ser muy saciantes, especialmente cuando se hacen con ingredientes ricos en fibra como el aguacate.
MitoTodos los batidos son saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; aquellos altos en azúcar o que carecen de nutrientes pueden ser perjudiciales.

Recetas Saludables

Batido Energético de Aguacate y Espinacas

Un batido verde lleno de energía, ideal para comenzar el día con fuerza. La combinación de aguacate y espinacas proporciona nutrientes esenciales y fibra.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta el aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. 2. En una licuadora, agrega el aguacate, las espinacas, la leche de guisante, el plátano y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Sirve frío.

Batido Tropical de Aguacate y Piña

Un batido refrescante que combina el cremoso aguacate con la dulzura de la piña. Perfecto para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 1 taza de piña fresca en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
Instructions
  1. 1. Corta el aguacate y retira el hueso.
  2. 2. Coloca el aguacate, la piña, la leche de guisante y el jengibre en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve con hielo.

Batido de Aguacate y Cacao

Un batido delicioso y saludable que combina el aguacate con el cacao, ideal para los amantes del chocolate sin culpa.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Corta el aguacate y retira el hueso.
  2. 2. Añade el aguacate, el cacao, la leche de guisante y la vainilla a la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté completamente mezclado y sirve frío.

Batido de Aguacate y Fresas

Un batido dulce y cremoso que combina aguacate y fresas, lleno de antioxidantes y vitamina C.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 1 taza de fresas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Corta el aguacate y retira el hueso.
  2. 2. Coloca el aguacate, las fresas, la leche de guisante y las semillas de chía en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve inmediatamente.

Batido de Aguacate y Manzana Verde

Un batido refrescante que combina la cremosidad del aguacate con la acidez de la manzana verde, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 1 manzana verde
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Corta el aguacate y la manzana en trozos.
  2. 2. Añade el aguacate, la manzana, la leche de guisante y la canela a la licuadora.
  3. 3. Licúa bien y sirve frío.

Batido de Aguacate y Mango

Un batido exótico que mezcla la suavidad del aguacate con la dulzura del mango, perfecto para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta el aguacate y retira el hueso.
  2. 2. Coloca el aguacate, el mango, la leche de guisante y la miel en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve con hielo.

Batido de Aguacate y Té Verde

Un batido detox que combina aguacate con té verde, ideal para desintoxicar el cuerpo y aumentar la energía.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 1 taza de té verde frío
  • 1 cucharada de limón
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta el aguacate y retira el hueso.
  2. 2. Añade el aguacate, el té verde, el limón y la miel a la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté bien mezclado y sirve frío.

Batido de Aguacate y Yogur

Un batido cremoso que combina aguacate y yogur, ideal para un desayuno nutritivo y delicioso.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 1 taza de yogur natural
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta el aguacate y retira el hueso.
  2. 2. Coloca el aguacate, el yogur, la leche de guisante y la miel en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve.

Batido de Aguacate y Remolacha

Un batido vibrante que combina aguacate con remolacha, lleno de nutrientes y perfecto para una detoxificación.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 1/2 taza de remolacha cocida
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
Instructions
  1. 1. Corta el aguacate y retira el hueso.
  2. 2. Añade el aguacate, la remolacha, la leche de guisante y el jengibre a la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, está hecho con leche de guisante y no contiene productos de origen animal.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Las bayas, los plátanos o las espinacas pueden mejorar el sabor y la nutrición.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿Este batido ayuda con la pérdida de peso?

La fibra y las grasas saludables pueden promover la saciedad, lo que puede ayudar en el manejo del peso.

¿Puedo usar aguacate congelado?

Sí, se puede usar aguacate congelado y dará al batido una textura más espesa.

¿Este batido es alto en calorías?

Contiene calorías moderadas, principalmente de grasas saludables, lo que lo convierte en una opción nutritiva.

¿Cuáles son los beneficios de la leche de guisante?

La leche de guisante es alta en proteínas y baja en alérgenos, lo que la convierte en una gran alternativa a los lácteos.

¿Puedo usar leche de almendra en lugar de leche de guisante?

Sí, se puede usar leche de almendra, pero alterará el perfil nutricional.