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Batido Sin Azúcar de Semillas de Chía y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Sin Azúcar de Semillas de Chía y Leche de Guisante

Salvia hispanica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Sin Azúcar de Semillas de Chía y Leche de Guisante aporta 50 kcal, 2.5g de proteína, 8g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios nutricionales de las semillas de chía y la leche de guisante, proporcionando una bebida refrescante y baja en calorías rica en fibra y proteínas.

También conocido como:
Batido de ChíaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoSalvia hispanica, Pisum sativum
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías50 kcal
Agua
90%
Fibra3g
Total11.5g
Proteína
2.5g(22%)
Grasas
1g(9%)
Carbohidratos
8g(70%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C2 mg (2%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato10 µg (3%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina K: 0.5 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Las semillas de chía son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y reducen la inflamación.
La leche de guisante es una gran fuente de proteínas vegetales, lo que hace que este batido sea ideal para la recuperación muscular y la nutrición general.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla las semillas de chía con la leche de guisante y tu elección de frutas o verduras para un batido nutritivo. Déjalo reposar unos minutos para permitir que las semillas de chía se expandan.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige semillas de chía orgánicas y leche de guisante sin azúcar para obtener la mejor calidad y valor nutricional.

Cómo Conservar

Almacena las semillas de chía en un lugar fresco y seco y la leche de guisante en el refrigerador. Consume el batido dentro de 24 horas para una frescura óptima.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Rico en antioxidantes, Antiinflamatorio, Apoya la digestión
Principales Aplicaciones
Bebida de recuperación post-entrenamiento
Alternativa saludable para el desayuno
Compuestos Bioactivos
Ácidos grasos omega-3

Apoyan la salud cardiovascular y reducen la inflamación.

Fibra

Promueve la salud digestiva y la saciedad.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado
¿Sabías que...?

"Las semillas de chía pueden absorber hasta 12 veces su peso en agua, lo que las convierte en un gran agente espesante para batidos."

Mitos vs Realidades

MitoLas semillas de chía pueden reemplazar todas las fuentes de proteínas.
RealidadSi bien las semillas de chía son una buena fuente de proteínas, deben ser parte de una dieta equilibrada que incluya varias fuentes de proteínas.
MitoLa leche de guisante no es tan nutritiva como la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es comparable en contenido de proteínas a la leche de vaca y es más baja en calorías y grasas saturadas.
MitoLos batidos siempre son saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables, pero los azúcares añadidos y los ingredientes altos en calorías pueden hacer que sean menos nutritivos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Chía y Espinacas

Este batido combina la energía de las semillas de chía con el poder nutritivo de las espinacas, ideal para comenzar el día con vitalidad.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. En un vaso mezclador, agrega la leche de guisante, las espinacas, el plátano y el extracto de vainilla.
  2. 2. Añade las semillas de chía y mezcla bien hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Deja reposar el batido durante 5 minutos para que las semillas de chía se hidraten y luego vuelve a mezclar antes de servir.

Batido Tropical de Chía y Piña

Un batido refrescante que combina el sabor dulce de la piña con las propiedades saludables de las semillas de chía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 taza de piña fresca en trozos
  • 1/2 taza de mango
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante, la piña, el mango y el hielo en la licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve inmediatamente y disfruta de un batido tropical lleno de sabor.

Batido Verde Detox de Chía

Este batido detox es perfecto para limpiar el organismo y revitalizarte, gracias a sus ingredientes frescos y nutritivos.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/2 pepino pelado
  • 1 manzana verde
  • Jugo de 1 limón
Instructions
  1. 1. En la licuadora, combina la leche de guisante, el pepino, la manzana y el jugo de limón.
  2. 2. Añade las semillas de chía y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de sus propiedades detoxificantes.

Batido de Chía y Frutos Rojos

Un delicioso batido que mezcla las semillas de chía con una variedad de frutos rojos, lleno de antioxidantes.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, las fresas y los arándanos en la licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y la miel si deseas un toque dulce.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Chía y Avena

Este batido es ideal para el desayuno, combinando la energía de la avena con las propiedades de las semillas de chía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/2 taza de avena
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. En la licuadora, combina la leche de guisante, la avena, el plátano y la canela.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y mezcla bien.
  3. 3. Deja reposar 5 minutos antes de servir para que la avena y las semillas se hidraten.

Batido de Chía y Cacao

Un batido delicioso y saludable que combina el sabor del cacao con las propiedades nutritivas de las semillas de chía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, el cacao en polvo, el plátano y el extracto de vainilla en la licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un batido lleno de sabor a chocolate.

Batido de Chía y Almendras

Un batido cremoso que combina las semillas de chía con la mantequilla de almendra, perfecto para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante, la mantequilla de almendra, el plátano y la miel en la licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y mezcla bien.
  3. 3. Sirve inmediatamente y disfruta de su cremosidad.

Batido de Chía y Yogur

Este batido combina la cremosidad del yogur con las semillas de chía, ideal para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/2 taza de yogur natural sin azúcar
  • 1/2 taza de frutas mixtas
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, el yogur, las frutas y la miel en la licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un desayuno delicioso.

Batido de Chía y Té Verde

Un batido refrescante que combina las propiedades del té verde con las semillas de chía, ideal para un impulso de energía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 taza de té verde frío
  • 1/2 limón exprimido
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. En la licuadora, combina la leche de guisante, el té verde, el jugo de limón y el hielo.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y mezcla bien.
  3. 3. Sirve inmediatamente y disfruta de su frescura.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las semillas de chía?

Las semillas de chía son ricas en ácidos grasos omega-3, fibra y proteínas, lo que puede ayudar a mejorar la salud del corazón, la digestión y el control del peso.

¿Es la leche de guisante una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de guisante contiene alrededor de 8 gramos de proteína por taza, lo que la convierte en una excelente fuente de proteínas vegetales.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Puedes agregar plátanos, bayas o cualquier fruta de tu elección para un sabor y nutrientes adicionales.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes almacenarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Este batido es adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente vegetal y adecuado para veganos.

¿Puedo usar leche de guisante saborizada?

Sí, la leche de guisante saborizada puede mejorar el sabor de tu batido, pero verifica si tiene azúcares añadidos.

¿Cómo puedo hacerlo más espeso?

Deja reposar el batido unos minutos después de mezclar para permitir que las semillas de chía se expandan y espesen la mezcla.

¿Hay alérgenos en este batido?

Este batido es generalmente amigable con los alérgenos, pero siempre verifica las sensibilidades individuales a las semillas de chía o a la proteína de guisante.