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Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Guisante

Mangifera indica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Guisante aporta 75 kcal, 3.5g de proteína, 12.5g de carbohidratos y 2g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la dulzura tropical del mango con la textura cremosa de la leche de guisante, proporcionando una bebida refrescante y nutritiva sin azúcares añadidos.

También conocido como:
Batido de MangoBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoMangifera indica, Pisum sativum
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías75 kcal
Agua
85%
Fibra2g
Total17.2g
Proteína
3.5g(20%)
Grasas
1.2g(7%)
Carbohidratos
12.5g(73%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2.5 µg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato20 µg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio20 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en vitaminas y minerales, este batido apoya la función inmunológica y la salud de la piel.
El alto contenido de fibra ayuda a la digestión y promueve una sensación de saciedad.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla mango fresco, leche de guisante y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, agrega un puñado de espinacas para obtener nutrientes adicionales.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige mangos maduros que estén ligeramente suaves al tacto y tengan un aroma dulce.

Cómo Conservar

Almacena los mangos maduros a temperatura ambiente hasta que estén completamente maduros, luego refrigera para extender la frescura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteApoyo digestivo
Principales Aplicaciones
Hidratación
Suplemento nutricional
Compuestos Bioactivos
Beta-Caroteno

Antioxidante que apoya la salud ocular.

Fibra

Promueve la salud digestiva y la regularidad.

Cómo Consumir
FrescoFrío
¿Sabías que...?

"Los mangos son conocidos como el 'rey de las frutas' y son ricos en vitaminas A y C."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; los azúcares añadidos pueden aumentar el contenido calórico.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva.
RealidadLa leche de guisante es alta en proteínas y contiene nutrientes esenciales.
MitoLos mangos engordan.
RealidadLos mangos son bajos en calorías y altos en nutrientes, lo que los convierte en una opción saludable.

Recetas Saludables

Batido Tropical Energizante

Este batido combina el mango y la leche de guisante para ofrecer una bebida refrescante y llena de energía ideal para comenzar el día.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1/2 taza de espinacas frescas
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla a alta velocidad hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Smoothie Bowl de Mango y Guisante

Un delicioso smoothie bowl que combina mango y leche de guisante, perfecto para un desayuno nutritivo y colorido.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de yogur natural sin azúcar
  • 1/4 de taza de granola
  • Frutas frescas al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el batido de mango y leche de guisante con el yogur hasta que esté cremoso.
  2. 2. Vierte la mezcla en un tazón y decora con granola y frutas frescas.
  3. 3. Disfruta con una cuchara y siéntete revitalizado.

Batido Verde de Mango y Guisante

Este batido verde combina mango, leche de guisante y vegetales para un impulso de nutrientes y sabor.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Guisante
  • 1/2 aguacate
  • 1/2 pepino
  • 1 taza de kale o col rizada
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Mango y Jengibre

Un batido picante y refrescante que combina mango, leche de guisante y jengibre para una bebida revitalizante.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Guisante
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1/2 limón exprimido
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Agrega todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté completamente integrado.
  3. 3. Sirve en un vaso con hielo y disfruta de su sabor único.

Batido de Mango y Coco

Un batido cremoso que combina mango y leche de guisante con un toque de coco, ideal para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Guisante
  • 1/4 de taza de leche de coco
  • 1 cucharada de ralladura de coco
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el batido de mango con la leche de coco y el hielo.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Decora con ralladura de coco y sirve frío.

Batido de Mango y Frutos Rojos

Una combinación deliciosa de mango y frutos rojos que aporta antioxidantes y un sabor vibrante.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave y homogéneo.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura y dulzura natural.

Batido de Mango y Avena

Un batido nutritivo que incorpora avena para un desayuno completo y satisfactorio.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Guisante
  • 1/4 de taza de avena
  • 1 cucharada de miel o sirope de agave
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la avena esté completamente integrada.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un desayuno energético.

Batido de Mango y Proteína

Un batido ideal para después del ejercicio, lleno de proteínas y sabor a mango.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Guisante
  • 1 scoop de proteína en polvo (sabor vainilla)
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de tu recuperación post-entrenamiento.

Batido de Mango y Té Verde

Un batido refrescante que combina mango y leche de guisante con el poder antioxidante del té verde.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Guisante
  • 1 taza de té verde frío
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el batido de mango con el té verde y el hielo.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien combinado.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura y beneficios.

Batido de Mango y Yogur Griego

Un batido cremoso y lleno de proteínas que combina mango y leche de guisante con yogur griego.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de yogur griego natural
  • 1 cucharada de semillas de lino
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un snack saludable.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para diabéticos?

Sí, es sin azúcar y puede ser una buena opción para diabéticos.

¿Puedo usar mango congelado?

¡Absolutamente! El mango congelado funciona bien y puede hacer que el batido sea más cremoso.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la leche de guisante?

La leche de guisante es alta en proteínas y baja en calorías, lo que la convierte en una gran alternativa a los lácteos.

¿Puedo agregar otras frutas?

Sí, puedes agregar bayas o plátanos para un sabor y nutrientes adicionales.

¿Es este batido vegano?

Sí, es completamente a base de plantas y adecuado para veganos.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 30, lo que lo convierte en una opción de bajo IG.

¿Puedo agregar edulcorantes?

Si lo deseas, puedes agregar edulcorantes naturales como stevia o fruta del monje.