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Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma aporta 80 kcal, 4.5g de proteína, 10g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios nutricionales de la leche de guisante con las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma, creando una bebida deliciosa y saludable.

También conocido como:
Batido de CúrcumaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPisum sativum
Región de OrigenGlobal
Comparativas Populares:
Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaBatido Sin Azúcar de Leche de Guisante y CúrcumaVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías80 kcal
Agua
90%
Fibra3g
Total16.5g
Proteína
4.5g(27%)
Grasas
2g(12%)
Carbohidratos
10g(61%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C6 mg (7%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio40 mg (3%)
Hierro1 mg (6%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo50 mg (4%)
Potasio200 mg (4%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

✓Rico en proteínas y bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para la recuperación muscular y el control de peso.
✓La cúrcuma contiene curcumina, que tiene potentes efectos antiinflamatorios y antioxidantes, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta que estén suaves. Sirve frío para el mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige raíz de cúrcuma fresca o cúrcuma en polvo de alta calidad para el mejor sabor y beneficios para la salud.

Cómo Conservar

Guarda el batido en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelo dentro de las 24 horas para una frescura óptima.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntiinflamatoriaAntioxidante
Principales Aplicaciones
•Recuperación post-entrenamiento
•Apoyo antiinflamatorio
Compuestos Bioactivos
Curcumina

Conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Cómo Consumir
FrescoFrío
¿Sabías que...?

"La cúrcuma se ha utilizado en la medicina tradicional durante miles de años, especialmente en prácticas ayurvédicas."

Mitos vs Realidades

MitoLa cúrcuma puede curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien la cúrcuma tiene beneficios para la salud, no es una cura milagrosa y debe ser parte de una dieta equilibrada.
MitoTodos los batidos son saludables.
RealidadNo todos los batidos son iguales; algunos pueden ser altos en azúcares y calorías.
MitoLa leche de guisante no es una buena fuente de proteínas.
RealidadLa leche de guisante es en realidad una gran fuente de proteínas vegetales, comparable a la leche de vaca.

Recetas Saludables

Batido Energético de Guisante y Plátano

Un batido revitalizante que combina la leche de guisante con plátano y espinacas, ideal para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. En una licuadora, mezcla la leche de guisante, el plátano y las espinacas hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y mezcla nuevamente por unos segundos.
  3. 3. Sirve inmediatamente y disfruta de un batido lleno de nutrientes.

Smoothie Verde de Guisante y Piña

Este smoothie tropical combina la leche de guisante con piña y aguacate, perfecto para una merienda refrescante.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1/4 de aguacate
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que estén bien integrados.
  2. 2. Prueba y ajusta el sabor añadiendo más piña si es necesario.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Guisante y Frutos Rojos

Un batido antioxidante que combina la leche de guisante con una mezcla de frutos rojos, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Licúa la leche de guisante con las fresas y arándanos hasta que quede suave.
  2. 2. Si deseas un toque más dulce, agrega miel y mezcla nuevamente.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con algunos frutos rojos.

Batido de Guisante y Mango

Un batido cremoso que combina la leche de guisante con mango y yogur griego, ideal para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma
  • 1 taza de mango fresco
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 cucharadita de semillas de lino
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, el mango y el yogur en la licuadora hasta que esté suave.
  2. 2. Agrega las semillas de lino y mezcla brevemente.
  3. 3. Sirve en un tazón y disfruta con toppings de tu elección.

Batido de Guisante y Cacao

Un batido delicioso que combina la leche de guisante con cacao en polvo, perfecto para satisfacer antojos de chocolate de manera saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
Instructions
  1. 1. Licúa la leche de guisante con el cacao, el plátano y la mantequilla de almendra hasta que esté cremoso.
  2. 2. Prueba y ajusta el dulzor si es necesario.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta como un postre saludable.

Batido de Guisante y Manzana

Un batido refrescante que combina la leche de guisante con manzana y canela, ideal para una merienda ligera.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma
  • 1 manzana verde
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de nueces picadas
Instructions
  1. 1. Licúa la leche de guisante con la manzana y la canela hasta que esté suave.
  2. 2. Agrega las nueces picadas y mezcla brevemente.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Guisante y Remolacha

Un batido vibrante que combina la leche de guisante con remolacha y naranja, lleno de nutrientes y sabor.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma
  • 1/2 taza de remolacha cocida
  • 1 naranja pelada
  • 1 cucharada de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Licúa la leche de guisante con la remolacha y la naranja hasta que esté suave.
  2. 2. Si deseas un toque más dulce, agrega miel y mezcla nuevamente.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su color vibrante.

Batido de Guisante y Yogur de Coco

Un batido cremoso que combina la leche de guisante con yogur de coco y piña, ideal para un desayuno tropical.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma
  • 1/2 taza de yogur de coco
  • 1/2 taza de piña
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, el yogur de coco, la piña y la vainilla en la licuadora hasta que esté suave.
  2. 2. Sirve en un vaso y decora con coco rallado.
  3. 3. Disfruta de un batido tropical y nutritivo.

Batido de Guisante y Té Verde

Un batido refrescante que combina la leche de guisante con té verde y menta, ideal para un impulso de energía.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma
  • 1 taza de té verde frío
  • 1/4 de taza de hojas de menta
  • 1 cucharada de limón exprimido
Instructions
  1. 1. Licúa la leche de guisante con el té verde, la menta y el limón hasta que esté bien combinado.
  2. 2. Sirve en un vaso con hielo y disfruta de su frescura.
  3. 3. Decora con una ramita de menta si lo deseas.

Batido de Guisante y Avellanas

Un batido nutritivo que combina la leche de guisante con avellanas y dátiles, ideal para un snack energético.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma
  • 1/4 de taza de avellanas
  • 2 dátiles sin hueso
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Licúa la leche de guisante con las avellanas, los dátiles y la canela hasta que esté suave.
  2. 2. Sirve en un vaso y disfruta de un batido lleno de energía.
  3. 3. Puedes agregar hielo si prefieres un batido más frío.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido está hecho con leche de guisante, lo que lo hace completamente vegetal.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Agregar frutas como plátanos o bayas puede mejorar el sabor y el perfil nutricional.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Este batido contiene azúcares añadidos?

No, esta receta está diseñada para ser sin azúcar.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la cúrcuma?

La cúrcuma es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

¿Puedo usar otros tipos de leche?

Sí, puedes sustituir la leche de guisante por leche de almendra o leche de coco si lo prefieres.

¿Es este batido bueno para la pérdida de peso?

Sí, es bajo en calorías y alto en proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción para el control de peso.

¿Cómo puedo mejorar el sabor de este batido?

Considera agregar especias como canela o un chorrito de extracto de vainilla para un sabor adicional.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Queso Azul Curado
Comparativas
Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma Calorias en Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma Vitamina-c en Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma Magnesio en Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma
Guías Útiles
Beneficios de la Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma Recetas saludables con Batido Sin Azúcar de Leche de Guisante y Cúrcuma
Clasificaciones
Batidos ricos en cobre Batidos ricos en fibra Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico