Home/Batidos/Batido Sin Azúcar de Arándano y Leche de Guisante
Volver al Inicio
Batido Sin Azúcar de Arándano y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Sin Azúcar de Arándano y Leche de Guisante

Vaccinium corymbosum, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Sin Azúcar de Arándano y Leche de Guisante aporta 65 kcal, 2.5g de proteína, 12g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina arándanos ricos en antioxidantes con leche de guisante rica en proteínas, creando una bebida refrescante y nutritiva que es baja en azúcar y alta en vitaminas.

También conocido como:
Batido de Arándano (General)Batido de Leche de Guisante (General)
Nombre CientíficoVaccinium corymbosum, Pisum sativum
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías65 kcal
Agua
90%
Fibra3g
Total15.5g
Proteína
2.5g(16%)
Grasas
1g(6%)
Carbohidratos
12g(77%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C9.7 mg (11%)
Vitamina K19.3 µg (16%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina12 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio10 mg (2%)
Fósforo20 mg (2%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Los arándanos son ricos en antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo.
La leche de guisante es una excelente fuente de proteína vegetal y baja en calorías, lo que la convierte en una alternativa excelente a la leche de vaca.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezclar arándanos con leche de guisante y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, agregar un edulcorante como stevia para el sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elija arándanos maduros que sean firmes y tengan un color azul profundo. Para la leche de guisante, busque marcas con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacene los arándanos en el refrigerador y consúmalos en una semana. Mantenga la leche de guisante refrigerada y úsela antes de la fecha de caducidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Control de peso
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Antocianinas

Estos compuestos proporcionan efectos antioxidantes y pueden mejorar la salud del corazón.

Proteína de guisante

Apoya el crecimiento y la reparación muscular.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"Los arándanos a menudo se denominan superalimento debido a su alto contenido de nutrientes y beneficios para la salud."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos siempre son saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; depende de los ingredientes utilizados.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva.
RealidadLa leche de guisante es alta en proteínas y contiene nutrientes esenciales.
MitoTodas las frutas son altas en azúcar.
RealidadSi bien las frutas contienen azúcares naturales, también proporcionan fibra y nutrientes que son beneficiosos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Arándano y Espinacas

Este batido combina el batido sin azúcar de arándano con espinacas frescas para un impulso de energía y nutrientes.

Ingredients
  • 200 ml de Batido Sin Azúcar de Arándano
  • 100 g de espinacas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. En una licuadora, mezcla el batido de arándano, las espinacas y el plátano hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y mezcla nuevamente.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un batido lleno de energía.

Smoothie Bowl de Arándano y Avena

Un delicioso smoothie bowl que combina el batido de arándano con avena y frutas para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 250 ml de Batido Sin Azúcar de Arándano
  • 50 g de avena
  • 1 kiwi en rodajas
  • 30 g de nueces picadas
Instructions
  1. 1. Licúa el batido de arándano con la avena hasta que esté suave.
  2. 2. Vierte la mezcla en un tazón y decora con las rodajas de kiwi y las nueces.
  3. 3. Disfruta con una cuchara y saborea cada bocado.

Batido Refrescante de Arándano y Pepino

Un batido refrescante ideal para los días calurosos, combinando arándano y pepino para una hidratación óptima.

Ingredients
  • 200 ml de Batido Sin Azúcar de Arándano
  • 100 g de pepino pelado y picado
  • 1 limón exprimido
  • Hojas de menta fresca
Instructions
  1. 1. Mezcla el batido de arándano, el pepino y el jugo de limón en una licuadora.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y mezcla hasta que esté bien frío.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con hojas de menta.

Batido de Arándano y Almendras

Este batido combina el batido de arándano con leche de almendras para un sabor cremoso y nutritivo.

Ingredients
  • 200 ml de Batido Sin Azúcar de Arándano
  • 100 ml de leche de almendras
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Licúa el batido de arándano, la leche de almendras, la mantequilla de almendra y la canela.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido lleno de sabor.

Batido de Arándano y Yogur Griego

Un batido cremoso que combina el batido de arándano con yogur griego para un extra de proteínas.

Ingredients
  • 200 ml de Batido Sin Azúcar de Arándano
  • 150 g de yogur griego natural
  • 1 cucharada de miel (opcional)
  • Unas moras para decorar
Instructions
  1. 1. Mezcla el batido de arándano con el yogur griego y la miel en una licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con moras.

Batido de Arándano y Jengibre

Un batido picante y saludable que combina el batido de arándano con jengibre fresco para un toque especial.

Ingredients
  • 200 ml de Batido Sin Azúcar de Arándano
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1 manzana verde
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa el batido de arándano, el jengibre y la manzana hasta que estén bien mezclados.
  2. 2. Agrega hielo y mezcla nuevamente.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Arándano y Coco

Un batido tropical que combina el batido de arándano con leche de coco para un sabor exótico.

Ingredients
  • 200 ml de Batido Sin Azúcar de Arándano
  • 100 ml de leche de coco
  • 1 cucharada de copos de coco
  • 1 plátano
Instructions
  1. 1. Licúa el batido de arándano, la leche de coco y el plátano hasta obtener una mezcla suave.
  2. 2. Sirve en un vaso y espolvorea los copos de coco por encima.
  3. 3. Disfruta de un batido tropical y refrescante.

Batido de Arándano y Chía

Un batido nutritivo que combina el batido de arándano con semillas de chía para un extra de fibra.

Ingredients
  • 200 ml de Batido Sin Azúcar de Arándano
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 taza de agua
  • Frutas frescas para decorar
Instructions
  1. 1. Mezcla el batido de arándano con las semillas de chía y el agua en un tazón.
  2. 2. Deja reposar durante 10 minutos para que las semillas se hidraten.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con frutas frescas.

Batido de Arándano y Zanahoria

Un batido lleno de vitaminas que combina el batido de arándano con zanahorias frescas.

Ingredients
  • 200 ml de Batido Sin Azúcar de Arándano
  • 1 zanahoria mediana
  • 1 cucharada de miel (opcional)
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa el batido de arándano con la zanahoria y la miel hasta que esté suave.
  2. 2. Agrega hielo y mezcla nuevamente.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un batido lleno de color y sabor.

Batido de Arándano y Pera

Un batido dulce y saludable que combina el batido de arándano con peras jugosas para un sabor delicioso.

Ingredients
  • 200 ml de Batido Sin Azúcar de Arándano
  • 1 pera madura
  • 1 cucharada de linaza molida
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa el batido de arándano con la pera y la linaza hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Agrega hielo y mezcla nuevamente.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para diabéticos?

Sí, es bajo en azúcar y puede ser una buena opción para diabéticos.

¿Puedo usar arándanos congelados?

¡Absolutamente! Los arándanos congelados funcionan bien y pueden hacer que el batido esté más frío y espeso.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo agregar otras frutas?

Sí, puedes agregar frutas como plátanos o fresas para un sabor adicional.

¿La leche de guisante es alta en proteínas?

Sí, la leche de guisante es una excelente fuente de proteína vegetal.

¿Este batido contiene lácteos?

No, este batido es completamente libre de lácteos.

¿Puedo hacer este batido sin una licuadora?

Se recomienda una licuadora para una textura suave, pero puedes aplastar los ingredientes manualmente.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de los arándanos?

Los arándanos son conocidos por sus propiedades antioxidantes y pueden ayudar a mejorar la salud del corazón y la función cognitiva.