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Batido Saludable de Durazno y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Saludable de Durazno y Leche de Guisante

Prunus persica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Saludable de Durazno y Leche de Guisante aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 15.5g de carbohidratos y 2g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la dulzura de los duraznos con la cremosidad de la leche de guisante, proporcionando una bebida refrescante y nutritiva. Es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que lo convierte en una excelente opción para una dieta saludable.

También conocido como:
Batido de DuraznoBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPrunus persica, Pisum sativum
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra2g
Total20.2g
Proteína
3.5g(17%)
Grasas
1.2g(6%)
Carbohidratos
15.5g(77%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C6.6 mg (7%)
Vitamin E0.73 mg (5%)
Vitamina K2.1 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.07 mg (6%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.05 mg (4%)
Vitamina b3 (niacina)0.6 mg (4%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato20 µg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5.5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio10 mg (2%)
Fósforo20 mg (2%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Los duraznos son una gran fuente de vitaminas A y C, que apoyan la salud de la piel y la función inmunológica.
La leche de guisante es alta en proteínas y baja en calorías, lo que hace que este batido sea una opción saciante y nutritiva.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla duraznos frescos con leche de guisante y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, agrega un edulcorante u otras frutas para dar sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige duraznos maduros que estén ligeramente suaves al tacto y tengan un aroma dulce. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Guarda los duraznos a temperatura ambiente hasta que maduren, luego refrigera. La leche de guisante debe mantenerse en el refrigerador y consumirse antes de la fecha de caducidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Control de peso
Salud de la piel
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Antioxidante que apoya la salud ocular y la función inmunológica.

Luteína

Protege contra la degeneración macular relacionada con la edad.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"Los duraznos son miembros de la familia de las rosas y están relacionados con las almendras."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; algunos pueden ser altos en azúcar.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva.
RealidadLa leche de guisante es alta en proteínas y contiene nutrientes esenciales.
MitoNo se puede perder peso mientras se beben batidos.
RealidadLos batidos pueden ser parte de un plan de pérdida de peso si se hacen con ingredientes saludables.

Recetas Saludables

Batido Energético de Durazno y Leche de Guisante

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando la dulzura del durazno con la proteína de la leche de guisante.

Ingredients
  • 1 durazno maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Pela y corta el durazno y el plátano en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Batido Refrescante de Durazno y Espinacas

Un batido verde lleno de nutrientes, ideal para una merienda saludable, que combina durazno, espinacas y leche de guisante.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de limón exprimido
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas y corta el durazno en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Durazno y Avena

Este batido combina la cremosidad de la leche de guisante con la fibra de la avena y la dulzura del durazno, ideal para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de avena
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de nueces picadas
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Deja reposar el batido durante 5 minutos para que la avena se hidrate.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con nueces por encima.

Batido Tropical de Durazno y Coco

Un batido exótico que combina el durazno con leche de guisante y leche de coco, perfecto para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/2 taza de piña fresca
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta el durazno y la piña en trozos.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que quede suave.
  3. 3. Sirve con hielo y disfruta de un sabor tropical.

Batido de Durazno y Jengibre

Este batido combina el sabor dulce del durazno con el toque picante del jengibre, ideal para estimular el metabolismo.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y corta el durazno en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor único.

Batido de Durazno y Almendras

Un batido cremoso y nutritivo que combina durazno y leche de guisante con un toque de almendras, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Corta el durazno en trozos y colócalo en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de guisante, mantequilla de almendra, miel y vainilla.
  3. 3. Mezcla hasta obtener una textura cremosa y sirve.

Batido de Durazno y Yogur

Este batido combina la frescura del durazno con la cremosidad del yogur y la proteína de la leche de guisante, ideal para un desayuno equilibrado.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de miel
  • 1/4 taza de avena
Instructions
  1. 1. Corta el durazno en trozos y colócalo en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de guisante, yogur, miel y avena.
  3. 3. Mezcla bien y sirve frío.

Batido de Durazno y Frutos Rojos

Un batido lleno de antioxidantes que combina durazno con frutos rojos y leche de guisante, ideal para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Lava bien los frutos rojos y corta el durazno.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Durazno y Cúrcuma

Este batido es una bomba de antioxidantes y antiinflamatorios, combinando durazno, cúrcuma y leche de guisante.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de miel
  • pizca de pimienta negra
Instructions
  1. 1. Corta el durazno en trozos y colócalo en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de guisante, cúrcuma, miel y pimienta.
  3. 3. Mezcla bien y sirve frío.

Batido de Durazno y Menta

Un batido refrescante que combina durazno y menta, ideal para revitalizarte en un día caluroso.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de hojas de menta fresca
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta el durazno y colócalo en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de guisante, menta, miel y hielo.
  3. 3. Mezcla hasta obtener una textura suave y sirve.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Puedo usar duraznos congelados para este batido?

Sí, los duraznos congelados se pueden usar para una textura más espesa.

¿La leche de guisante es adecuada para veganos?

Sí, la leche de guisante es de origen vegetal y adecuada para veganos.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar miel, jarabe de agave o un plátano maduro.

¿Puedo agregar proteína en polvo a este batido?

Sí, agregar proteína en polvo puede aumentar su valor nutricional.

¿Este batido es sin gluten?

Sí, todos los ingredientes son sin gluten.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo inmediatamente, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿Puedo agregar otras frutas?

Sí, las bayas o los plátanos pueden ser grandes adiciones.

¿Este batido es bueno para perder peso?

Sí, es bajo en calorías y alto en nutrientes, lo que lo convierte en una buena opción para el control de peso.