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Batido de Salud Intestinal con Arándano y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Salud Intestinal con Arándano y Leche de Guisante

Vaccinium corymbosum, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Salud Intestinal con Arándano y Leche de Guisante aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 15g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina arándanos y leche de guisante, proporcionando una rica fuente de antioxidantes y proteínas vegetales, promoviendo la salud intestinal y el bienestar general.

También conocido como:
Batido de ArándanoBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoVaccinium corymbosum, Pisum sativum
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra4g
Total19.7g
Proteína
3.5g(18%)
Grasas
1.2g(6%)
Carbohidratos
15g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.6 mg (4%)
Vitamina K2.9 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Los arándanos son ricos en antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación y apoyar la salud intestinal.
La leche de guisante es una excelente fuente de proteínas vegetales y fibra, ayudando a la digestión y promoviendo la saciedad.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla arándanos, leche de guisante y endulzantes o especias opcionales hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve fría.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige arándanos maduros que sean firmes y tengan un color azul profundo. Para la leche de guisante, busca marcas con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Guarda los arándanos en el refrigerador y consúmelos en una semana. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse en 7-10 días después de abrir.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteApoyo digestivo
Principales Aplicaciones
Mejora de la salud intestinal
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Antocianinas

Compuestos que proporcionan efectos antioxidantes y pueden mejorar la salud intestinal.

Fibra

Promueve la salud digestiva y la regularidad.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado
¿Sabías que...?

"Los arándanos son a menudo considerados un superalimento debido a su alto contenido de nutrientes."

Mitos vs Realidades

MitoLos arándanos son solo buenos para los postres.
RealidadLos arándanos son versátiles y se pueden usar en platos salados, batidos y ensaladas.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva.
RealidadLa leche de guisante es rica en proteínas y contiene vitaminas y minerales esenciales.
MitoLos batidos son poco saludables debido a los azúcares añadidos.
RealidadLos batidos pueden ser saludables si se hacen con ingredientes enteros y sin azúcares añadidos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Arándano y Guisante

Un batido refrescante que combina arándanos y leche de guisante para una explosión de antioxidantes y proteínas.

Ingredients
  • 1 taza de arándanos frescos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una textura suave.
  2. 2. Prueba y ajusta la dulzura con más miel si es necesario.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un batido lleno de energía.

Batido Verde de Arándano y Espinacas

Este batido combina arándanos y espinacas, ofreciendo un impulso de fibra y nutrientes esenciales.

Ingredients
  • 1 taza de arándanos
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Si lo prefieres más líquido, añade un poco más de leche de guisante.
  3. 3. Sirve inmediatamente para aprovechar todos los nutrientes.

Batido de Arándano y Avena

Un batido nutritivo que incorpora avena para un extra de fibra y saciedad.

Ingredients
  • 1 taza de arándanos
  • 1/2 taza de avena
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de sirope de arce
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Deja reposar el batido durante 5 minutos para que la avena se hidrate.
  3. 3. Agita bien antes de servir y disfruta.

Batido de Arándano y Yogur

Una combinación cremosa de arándanos y yogur que es perfecta para el desayuno o un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de arándanos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de semillas de lino molidas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  2. 2. Prueba y ajusta la dulzura si es necesario.
  3. 3. Sirve en un vaso alto y disfruta de su cremosidad.

Batido de Arándano y Coco

Un batido tropical que combina el sabor del coco con arándanos para un toque exótico.

Ingredients
  • 1 taza de arándanos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de copos de coco sin azúcar
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Añade hielo si deseas un batido más fresco.
  3. 3. Decora con copos de coco y sirve.

Batido de Arándano y Remolacha

Una opción vibrante y nutritiva que combina arándanos con remolacha para un impulso de energía.

Ingredients
  • 1 taza de arándanos
  • 1/2 taza de remolacha cocida
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 limón exprimido
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  2. 2. Ajusta la acidez con más limón si lo prefieres.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su color vibrante.

Batido de Arándano y Piña

Un batido refrescante que combina la dulzura de la piña con los arándanos, ideal para el verano.

Ingredients
  • 1 taza de arándanos
  • 1 taza de piña fresca en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Añade hielo para un batido más refrescante.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Arándano y Pera

Un batido suave y dulce que combina arándanos con pera para un sabor único y delicioso.

Ingredients
  • 1 taza de arándanos
  • 1 pera madura
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de nueces picadas
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave.
  2. 2. Prueba y ajusta la canela al gusto.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor único.

Batido de Arándano y Chía

Un batido lleno de fibra y omega-3, perfecto para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 1 taza de arándanos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Deja reposar el batido durante 10 minutos para que las semillas de chía se hidraten.
  3. 3. Agita bien antes de servir y disfruta.

Batido de Arándano y Almendra

Un batido cremoso que combina arándanos con leche de almendra para un sabor delicioso y nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de arándanos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de leche de almendra
  • 1 cucharada de almendras molidas
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Ajusta la dulzura con más miel si es necesario.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su cremosidad.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de los arándanos?

Los arándanos son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

¿Es la leche de guisante una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de guisante contiene una cantidad significativa de proteínas, comparable a la leche de vaca.

¿Puede este batido ayudar con la digestión?

Sí, el contenido de fibra de los arándanos y la leche de guisante puede ayudar en la digestión.

¿Cuántas calorías tiene este batido?

Este batido contiene aproximadamente 85 calorías por porción.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente vegetal y adecuado para veganos.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Puedes agregar plátanos, espinacas u otras bayas para más sabor y nutrientes.

¿Cómo debo almacenar el batido sobrante?

Guarda cualquier batido sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 24 horas.

¿Es seguro para los niños?

Sí, este batido es seguro para los niños y proporciona nutrientes esenciales.