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Batido Refrescante de Mora y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Refrescante de Mora y Leche de Guisante

Rubus fruticosus, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Refrescante de Mora y Leche de Guisante aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 15.2g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los ricos sabores de las moras y la leche de guisante, proporcionando una bebida refrescante y nutritiva. Está lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que lo convierte en una opción perfecta para un refrigerio o desayuno saludable.

También conocido como:
Batido de MoraBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoRubus fruticosus, Pisum sativum
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra4g
Total19.9g
Proteína
3.5g(18%)
Grasas
1.2g(6%)
Carbohidratos
15.2g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C20 mg (22%)
Vitamin E0.6 mg (4%)
Vitamina K14 µg (12%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina15 mg (3%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio40 mg (4%)
Hierro0.7 mg (4%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes de las moras, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y la inflamación.
Proporciona proteína vegetal de la leche de guisante, apoyando la salud muscular y la saciedad.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezclar moras y leche de guisante hasta obtener una mezcla suave. Opcionalmente, añadir edulcorantes u otras frutas para mejorar el sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige moras maduras que sean carnosas y de color intenso. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar y con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Guarda las moras en el refrigerador y consúmelas en unos pocos días. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse antes de la fecha de caducidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Bebida nutricional
Recuperación post-entrenamiento
Compuestos Bioactivos
Antocianinas

Compuestos que proporcionan propiedades antioxidantes y pueden mejorar la salud del corazón.

Proteína de Guisante

Apoya la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"Las moras no solo son deliciosas, sino que también son una de las frutas más ricas en fibra, ayudando en la digestión."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; algunos pueden ser altos en azúcares y calorías.
MitoNo se puede ganar peso con batidos.
RealidadLos batidos pueden contribuir al aumento de peso si se consumen en exceso o si son altos en calorías.
MitoTodos los batidos son veganos.
RealidadMuchos batidos contienen productos lácteos u otros productos de origen animal; verifica los ingredientes cuidadosamente.

Recetas Saludables

Batido Refrescante de Mora y Leche de Guisante con Espinacas

Este batido combina las moras y la leche de guisante con espinacas frescas para un impulso de nutrientes y un sabor delicioso.

Ingredients
  • 1 taza de moras frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Lava las moras y las espinacas bajo agua fría.
  2. 2. En una licuadora, mezcla las moras, la leche de guisante, las espinacas, el plátano y la miel hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Batido Energético de Mora y Leche de Guisante con Chía

Este batido es perfecto para un desayuno energético, lleno de antioxidantes y fibra gracias a las semillas de chía.

Ingredients
  • 1 taza de moras
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla las moras, la leche de guisante, las semillas de chía y el extracto de vainilla en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y mezcla de nuevo hasta que esté bien combinado.
  3. 3. Sirve en un vaso y deja reposar unos minutos para que las semillas de chía se hidraten.

Batido Refrescante de Mora y Leche de Guisante con Jengibre

Un batido refrescante que combina el sabor dulce de las moras con un toque picante de jengibre, ideal para la digestión.

Ingredients
  • 1 taza de moras
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1 cucharada de miel
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y ralla el jengibre fresco.
  2. 2. En la licuadora, mezcla las moras, la leche de guisante, el jengibre rallado, la miel y agua al gusto.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve frío.

Batido de Mora y Leche de Guisante con Yogur Griego

Este batido cremoso combina moras y leche de guisante con yogur griego, ideal para un snack saludable y saciante.

Ingredients
  • 1 taza de moras
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca las moras, la leche de guisante, el yogur griego y la miel en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido nutritivo.

Batido Refrescante de Mora y Leche de Guisante con Limón

Un batido cítrico y refrescante que combina moras y leche de guisante con un toque de limón, perfecto para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de moras
  • 1 taza de leche de guisante
  • el jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Exprime el jugo del limón y resérvalo.
  2. 2. Mezcla las moras, la leche de guisante, el jugo de limón y la miel en la licuadora.
  3. 3. Agrega hielo y mezcla hasta que esté suave. Sirve frío.

Batido de Mora y Leche de Guisante con Avena

Un batido nutritivo que incorpora avena para un extra de fibra, ideal para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 1 taza de moras
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de avena
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un desayuno saludable.

Batido Refrescante de Mora y Leche de Guisante con Menta

Este batido combina moras y leche de guisante con hojas de menta fresca, ideal para refrescarte en días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de moras
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de hojas de menta fresca
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lava las hojas de menta y las moras.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con una hoja de menta.

Batido de Mora y Leche de Guisante con Proteína

Un batido ideal para después del ejercicio, lleno de proteínas y delicioso sabor a mora.

Ingredients
  • 1 taza de moras
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 medida de proteína en polvo (sabor vainilla)
  • 1 plátano
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido post-entrenamiento.

Batido Refrescante de Mora y Leche de Guisante con Frutos Secos

Este batido combina moras y leche de guisante con una mezcla de frutos secos, aportando un extra de energía y sabor.

Ingredients
  • 1 taza de moras
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de frutos secos (almendras, nueces)
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla las moras, la leche de guisante, los frutos secos y la miel en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo y mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido nutritivo.

Batido de Mora y Leche de Guisante con Coco

Un batido tropical que combina moras y leche de guisante con leche de coco, ideal para un día de verano.

Ingredients
  • 1 taza de moras
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un sabor tropical.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las moras?

Las moras son ricas en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, que pueden apoyar la función inmunológica y la salud digestiva.

¿Es la leche de guisante una buena fuente de proteína?

Sí, la leche de guisante contiene aproximadamente 8 gramos de proteína por taza, lo que la convierte en una excelente fuente de proteína vegetal.

¿Puedo usar moras congeladas en este batido?

¡Absolutamente! Las moras congeladas pueden agregar una textura más espesa y son igual de nutritivas que las frescas.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes añadir miel, jarabe de arce o un plátano maduro para aumentar la dulzura.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente vegetal y adecuado para veganos.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes almacenarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo añadir otras frutas a este batido?

Sí, siéntete libre de añadir frutas como plátanos, fresas o espinacas para mayor nutrición.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 30, lo que lo convierte en una opción de bajo IG.