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Batido Refrescante de Kiwi y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Refrescante de Kiwi y Leche de Guisante

Actinidia deliciosa

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Refrescante de Kiwi y Leche de Guisante aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 15g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina el sabor refrescante del kiwi con la textura cremosa de la leche de guisante, proporcionando una bebida nutritiva e hidratante rica en vitaminas y minerales.

También conocido como:
Batido de KiwiBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoActinidia deliciosa
Región de OrigenNueva Zelanda

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra4g
Total19.7g
Proteína
3.5g(18%)
Grasas
1.2g(6%)
Carbohidratos
15g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C92.7 mg (103%)
Vitamina A87 IU (2%)
Vitamina K40.3 mcg (34%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato25 mcg (6%)
Vitaminas con menos del 2% VDNinguna registrada

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Potasio312 mg (7%)
Calcio40 mg (3%)
Magnesio17 mg (4%)
Hierro0.3 mg (2%)
Minerales con menos del 2% VD
Zinc: 0.1 mg

Beneficios para la Salud

Rico en vitamina C, que apoya la función inmunológica y la salud de la piel.
Alto en fibra dietética, promoviendo la salud digestiva y la saciedad.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla kiwi fresco, leche de guisante y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, añade miel o un edulcorante de tu elección.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige kiwis maduros que cedan ligeramente a la presión y tengan un color vibrante. Para la leche de guisante, busca marcas con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Guarda los kiwis a temperatura ambiente hasta que maduren, luego refrigera. La leche de guisante debe mantenerse en el refrigerador y consumirse dentro de 7-10 días después de abrir.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAyuda digestiva
Principales Aplicaciones
Hidratación
Aumento nutricional
Compuestos Bioactivos
Actinidina

Una enzima que ayuda en la digestión y puede ayudar con la descomposición de proteínas.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"¡El kiwi es conocido por su alto contenido de vitamina C, incluso más que las naranjas!"

Mitos vs Realidades

MitoEl kiwi solo es bueno para la digestión.
RealidadSi bien el kiwi ayuda a la digestión, también proporciona un apoyo inmunológico significativo debido a su alto contenido de vitamina C.
MitoLos batidos son siempre poco saludables.
RealidadLos batidos pueden ser muy nutritivos si se hacen con frutas y verduras enteras, proporcionando vitaminas y minerales esenciales.
MitoLa leche de guisante es baja en proteínas.
RealidadLa leche de guisante es en realidad alta en proteínas, comparable a la leche de vaca.

Recetas Saludables

Batido Refrescante de Kiwi y Leche de Guisante con Espinacas

Este batido combina la frescura del kiwi con la leche de guisante y espinacas, creando una bebida nutritiva y energizante perfecta para comenzar el día.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca los kiwis, la leche de guisante y las espinacas en una licuadora.
  2. 2. Añade la miel y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Batido Refrescante de Kiwi y Leche de Guisante con Jengibre

Un batido revitalizante que combina el sabor ácido del kiwi con el toque picante del jengibre, ideal para un impulso de energía.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Pela los kiwis y corta el jengibre en trozos pequeños.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien integrados.
  3. 3. Sirve frío y decora con semillas de chía.

Batido Refrescante de Kiwi y Leche de Guisante con Plátano

Este batido cremoso combina kiwi y plátano, aportando una textura suave y un sabor delicioso, ideal para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Pela los kiwis y el plátano, luego córtalos en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y espolvorea canela por encima.

Batido Refrescante de Kiwi y Leche de Guisante con Menta

Una bebida refrescante que combina kiwi y menta, perfecta para los días calurosos y para mantenerte hidratado.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 taza de leche de guisante
  • 10 hojas de menta fresca
  • 1 cucharada de azúcar de coco
Instructions
  1. 1. Pela y corta los kiwis en trozos.
  2. 2. Agrega los kiwis, la leche de guisante, las hojas de menta y el azúcar de coco a la licuadora.
  3. 3. Mezcla hasta que esté suave y sirve con hielo.

Batido Refrescante de Kiwi y Leche de Guisante con Yogur

Un batido cremoso que combina la frescura del kiwi con el yogur, ideal para un snack saludable y delicioso.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Pela los kiwis y córtalos en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una textura cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un snack nutritivo.

Batido Refrescante de Kiwi y Leche de Guisante con Linaza

Un batido lleno de fibra que combina kiwi y linaza, ideal para mejorar la digestión y mantenerte saciado.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de linaza molida
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Pela y corta los kiwis en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de sus beneficios digestivos.

Batido Refrescante de Kiwi y Leche de Guisante con Frutos Rojos

Este batido combina el kiwi con una mezcla de frutos rojos, creando una bebida antioxidante y deliciosa.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de frutos rojos (fresas, frambuesas)
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Pela los kiwis y corta en trozos.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes a la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su color vibrante.

Batido Refrescante de Kiwi y Leche de Guisante con Cúrcuma

Un batido saludable que incorpora cúrcuma, conocido por sus propiedades antiinflamatorias, junto con kiwi y leche de guisante.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Pela y corta los kiwis en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien integrados.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de sus beneficios para la salud.

Batido Refrescante de Kiwi y Leche de Guisante con Acelga

Este batido combina kiwi y acelga, aportando nutrientes esenciales y un sabor refrescante, ideal para una merienda saludable.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de acelga fresca
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Pela los kiwis y córtalos en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de esta bebida nutritiva.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud del kiwi?

El kiwi es rico en vitamina C, vitamina K y fibra dietética, lo que puede aumentar la inmunidad y apoyar la salud digestiva.

¿Puedo usar kiwi congelado para este batido?

Sí, el kiwi congelado se puede usar para crear un batido más espeso y frío.

¿Es la leche de guisante una buena alternativa a la leche de vaca?

Sí, la leche de guisante es una excelente alternativa vegetal, alta en proteínas y baja en alérgenos.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes añadir miel, jarabe de agave o un plátano para un dulzor natural.

¿Puedo añadir otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Las bayas, los plátanos o el mango pueden complementar bien los sabores.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente vegetal y adecuado para veganos.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 30, lo que lo convierte en una opción de bajo IG.