Home/Batidos/Batido Refrescante de Fruta Dragón y Leche de Guisante
Volver al Inicio
Batido Refrescante de Fruta Dragón y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Refrescante de Fruta Dragón y Leche de Guisante

Hylocereus undatus, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Refrescante de Fruta Dragón y Leche de Guisante aporta 90 kcal, 3.5g de proteína, 15g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los vibrantes sabores de la fruta dragón y la leche de guisante, creando una bebida refrescante y nutritiva rica en vitaminas y minerales.

También conocido como:
Batido de PitayaShake de Fruta Dragón
Nombre CientíficoHylocereus undatus, Pisum sativum
Región de OrigenSudeste Asiático

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías90 kcal
Agua
85%
Fibra4g
Total19.7g
Proteína
3.5g(18%)
Grasas
1.2g(6%)
Carbohidratos
15g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C5 mg (6%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato20 µg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0.5 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio20 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio10 mg (2%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes, la fruta dragón ayuda a combatir el estrés oxidativo y apoya la salud de la piel.
La leche de guisante es una excelente fuente de proteína vegetal, lo que hace de este batido una opción saciante para una dieta saludable.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla la fruta dragón, la leche de guisante y hielo hasta que esté suave. Sirve fría para una bebida refrescante.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige fruta dragón que sea brillante en color y ligeramente suave al tacto.

Cómo Conservar

Almacena la fruta dragón en el refrigerador y consúmela dentro de unos días para una frescura óptima.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Hidratación
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Betacianinas

Pigmentos naturales con propiedades antioxidantes.

Proteína de Guisante

Apoya la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado
¿Sabías que...?

"La fruta dragón no solo es visualmente impresionante, sino que también es baja en calorías y alta en fibra."

Mitos vs Realidades

MitoLa fruta dragón es solo para decoración.
RealidadLa fruta dragón es altamente nutritiva y ofrece numerosos beneficios para la salud.
MitoLa leche de guisante no es tan nutritiva como la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es comparable en contenido de proteínas y es más baja en calorías y grasas saturadas.
MitoLos batidos siempre son poco saludables.
RealidadLos batidos pueden ser muy saludables si se hacen con ingredientes enteros y densos en nutrientes.

Recetas Saludables

Batido Energético de Fruta Dragón y Espinacas

Este batido combina la frescura de la fruta dragón con espinacas, proporcionando un impulso de energía y nutrientes esenciales.

Ingredients
  • 1 taza de fruta dragón pelada
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla a alta velocidad hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Smoothie Tropical de Fruta Dragón y Piña

Un batido tropical que combina la fruta dragón con piña, ideal para refrescarte en días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de fruta dragón
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Procesa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Vierte en un vaso y decora con un trozo de piña.

Batido de Fruta Dragón y Avena

Este batido es perfecto para el desayuno, combinando la fruta dragón con avena para un aporte de fibra.

Ingredients
  • 1 taza de fruta dragón
  • 1/2 taza de avena
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • canela al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté homogénea.
  3. 3. Sirve en un tazón y espolvorea canela por encima.

Batido Refrescante de Fruta Dragón y Limón

Un batido ácido y refrescante que combina la dulzura de la fruta dragón con el toque cítrico del limón.

Ingredients
  • 1 taza de fruta dragón
  • 1/2 taza de jugo de limón fresco
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien mezclado y frío.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Fruta Dragón y Yogur

Un batido cremoso que combina la fruta dragón con yogur, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de fruta dragón
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • 1/4 de taza de nueces
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y añade nueces por encima.

Batido de Fruta Dragón y Menta

Este batido combina la frescura de la fruta dragón con menta, perfecto para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de fruta dragón
  • 1/4 de taza de hojas de menta fresca
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y frío.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con hojas de menta.

Batido de Fruta Dragón y Cúrcuma

Un batido lleno de antioxidantes que combina la fruta dragón con cúrcuma, ideal para la salud.

Ingredients
  • 1 taza de fruta dragón
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de sus beneficios.

Batido de Fruta Dragón y Almendras

Un batido nutritivo que combina la fruta dragón con almendras, ideal para un desayuno energético.

Ingredients
  • 1 taza de fruta dragón
  • 1/4 de taza de almendras
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor.

Batido de Fruta Dragón y Chía

Este batido es rico en omega-3 gracias a las semillas de chía, combinadas con la fruta dragón.

Ingredients
  • 1 taza de fruta dragón
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y bien mezclado.
  3. 3. Sirve en un vaso y deja reposar 5 minutos para que las chías se hidraten.

Batido de Fruta Dragón y Coco

Un batido tropical que combina la fruta dragón con leche de coco, ideal para un refresco exótico.

Ingredients
  • 1 taza de fruta dragón
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor exótico.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la fruta dragón?

La fruta dragón es rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que puede fortalecer tu sistema inmunológico y mejorar la salud de la piel.

¿Es la leche de guisante una buena fuente de proteína?

Sí, la leche de guisante contiene una cantidad significativa de proteína, lo que la convierte en una gran alternativa a la leche de vaca.

¿Puedo usar fruta dragón congelada en este batido?

¡Absolutamente! La fruta dragón congelada puede agregar una textura más cremosa y es igual de nutritiva.

¿Cuántas calorías hay en este batido?

Este batido contiene aproximadamente 90 calorías por porción.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, tanto la fruta dragón como la leche de guisante son de origen vegetal, lo que hace que este batido sea apto para veganos.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

Sí, puedes mejorar el sabor agregando frutas como plátano o mango.

¿Cómo debo almacenar el batido sobrante?

Almacena cualquier batido sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 24 horas.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 30, lo que lo convierte en una opción de bajo IG.