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Batido Orgánico de Palta y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Orgánico de Palta y Leche de Guisante

Persea americana

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Orgánico de Palta y Leche de Guisante aporta 150 kcal, 3.5g de proteína, 18g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la textura cremosa de la palta con los beneficios ricos en proteínas de la leche de guisante, creando una bebida nutritiva y deliciosa. Es rico en grasas saludables, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una excelente opción para una dieta equilibrada.

También conocido como:
Batido de PaltaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPersea americana
Región de OrigenMéxico

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra5g
Total28.5g
Proteína
3.5g(12%)
Grasas
7g(25%)
Carbohidratos
18g(63%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A81 µg (9%)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E2.07 mg (14%)
Vitamina K21 µg (18%)
Vitamina b1 (tiamina)0.07 mg (6%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (8%)
Vitamina b3 (niacina)1.5 mg (9%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Folato81 µg (20%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio18 mg (2%)
Hierro0.6 mg (3%)
Magnesio29 mg (7%)
Fósforo38 mg (3%)
Potasio400 mg (11%)
Zinc0.6 mg (5%)
Cobre0.2 mg (10%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.4 µg

Beneficios para la Salud

Proporciona una buena fuente de grasas saludables, esenciales para la salud del corazón y la absorción de nutrientes.
Rico en vitaminas y minerales, apoyando la salud y el bienestar general.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla palta madura con leche de guisante y endulzantes o sabores opcionales para un batido cremoso.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige paltas maduras que cedan ligeramente a la presión para obtener el mejor sabor y textura.

Cómo Conservar

Guarda el batido en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelo dentro de las 24 horas para una frescura óptima.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Apoyo nutricional
Control de peso
Compuestos Bioactivos
Luteína

Apoya la salud ocular y puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

Beta-sitosterol

Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud del corazón.

Cómo Consumir
FrescaBatidoBebida
¿Sabías que...?

"Las paltas son técnicamente una fruta y son conocidas por su alto contenido de grasa, que es principalmente grasa monoinsaturada."

Mitos vs Realidades

MitoLas paltas engordan.
RealidadLas paltas contienen grasas saludables que pueden ayudar en el control del peso cuando se consumen con moderación.
MitoLos batidos siempre son saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; depende de los ingredientes utilizados.
MitoLa leche de guisante es menos nutritiva que la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es alta en proteínas y puede ser una alternativa nutritiva a la leche de vaca.

Recetas Saludables

Batido Verde Energizante

Este batido combina la cremosidad de la palta con la leche de guisante y espinacas, proporcionando un impulso de energía natural ideal para comenzar el día.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 palta madura
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. En una licuadora, agrega la leche de guisante, la palta, las espinacas, el plátano y las semillas de chía.
  2. 2. Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Batido de Palta y Mango

Una deliciosa combinación de palta y mango que aporta vitaminas y minerales esenciales, perfecta para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 palta
  • 1 taza de mango fresco en trozos
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante, la palta, el mango y la miel en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
  3. 3. Vierte en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Palta y Cacao

Este batido combina el sabor del cacao con la palta, creando una bebida rica y nutritiva, ideal para los amantes del chocolate.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 palta
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharada de jarabe de agave
Instructions
  1. 1. Añade la leche de guisante, la palta, el cacao en polvo y el jarabe de agave a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté homogénea y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un momento de indulgencia saludable.

Batido de Palta y Frutos Rojos

Un batido lleno de antioxidantes gracias a los frutos rojos, combinado con la cremosidad de la palta para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 palta
  • 1 taza de frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas)
  • 1 cucharada de yogur natural
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa a alta velocidad hasta que la mezcla esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura y sabor.

Batido de Palta y Piña

Este batido tropical combina la dulzura de la piña con la palta, ofreciendo un sabor refrescante y nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 palta
  • 1 taza de piña fresca en trozos
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
Instructions
  1. 1. Agrega la leche de guisante, la palta, la piña y el jengibre a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un viaje tropical.

Batido de Palta y Té Verde

Este batido combina los beneficios del té verde con la palta, creando una bebida detox ideal para la mañana.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 palta
  • 1 taza de té verde frío
  • 1 cucharada de limón exprimido
Instructions
  1. 1. En la licuadora, mezcla la leche de guisante, la palta, el té verde y el limón.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Palta y Avena

Un batido nutritivo que combina palta y avena, ideal para un desayuno que te mantendrá saciado durante horas.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 palta
  • 1/4 taza de avena
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un desayuno saludable.

Batido de Palta y Remolacha

Este batido combina la dulzura de la remolacha con la palta, creando una bebida vibrante y llena de nutrientes.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 palta
  • 1/2 remolacha cocida
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Agrega la leche de guisante, la palta, la remolacha y la miel a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su color y sabor.

Batido de Palta y Nuez

Un batido cremoso que combina la palta con nueces, ideal para un snack lleno de grasas saludables y proteínas.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 palta
  • 1/4 taza de nueces
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un snack nutritivo.

Batido de Palta y Yogur

Este batido combina la cremosidad de la palta con el yogur, creando una bebida rica en probióticos y deliciosa.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 palta
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Agrega la leche de guisante, la palta, el yogur y la miel a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su cremosidad.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido está hecho con ingredientes de origen vegetal, lo que lo hace adecuado para veganos.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Puedes agregar frutas como plátanos, bayas o mangos para más sabor y nutrición.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar endulzantes naturales como miel, jarabe de arce o dátiles para aumentar la dulzura.

¿Este batido es alto en calorías?

Si bien contiene grasas saludables, es relativamente moderado en calorías en comparación con otros batidos.

¿Puedo usar leche regular en lugar de leche de guisante?

Sí, puedes sustituir la leche regular, pero cambiará el perfil nutricional.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Este batido contiene proteínas?

Sí, la leche de guisante agrega una buena cantidad de proteína de origen vegetal al batido.

¿Puedo usar palta congelada para este batido?

Sí, la palta congelada funciona bien y puede hacer que el batido sea más cremoso.