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Batido Orgánico de Mango y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Orgánico de Mango y Leche de Guisante

Mangifera indica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Orgánico de Mango y Leche de Guisante aporta 150 kcal, 5g de proteína, 27g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la dulzura tropical del mango con la textura cremosa de la leche de guisante, proporcionando una bebida nutritiva y refrescante. Es rico en vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una excelente opción para un refrigerio saludable o un reemplazo de comida.

También conocido como:
Batido de MangoBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoMangifera indica, Pisum sativum
Región de OrigenIndia

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra4g
Total35.0g
Proteína
5g(14%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
27g(77%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K4.2 µg (4%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo40 mg (6%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en vitamina C, que apoya la función inmunológica y la salud de la piel.
Contiene proteína vegetal de la leche de guisante, promoviendo la salud muscular y la saciedad.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla mango fresco, leche de guisante y endulzantes o especias opcionales hasta que esté suave. Sirve frío para mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige mangos maduros que cedan ligeramente a la presión y tengan un aroma dulce. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar y sin aditivos.

Cómo Conservar

Almacena los mangos maduros a temperatura ambiente hasta que estén completamente maduros, luego refrigera. La leche de guisante debe mantenerse en el refrigerador y consumirse dentro de los 7 días posteriores a la apertura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Recuperación post-entrenamiento
Alternativa de refrigerio saludable
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Se convierte en vitamina A en el cuerpo, apoyando la visión y la salud inmunológica.

Flavonoides

Proporcionan efectos antioxidantes, reduciendo la inflamación y el estrés oxidativo.

Cómo Consumir
FrescoFríoComo reemplazo de comida
¿Sabías que...?

"Los mangos son conocidos como el 'rey de las frutas' y son celebrados por sus beneficios para la salud y su delicioso sabor."

Mitos vs Realidades

MitoLos mangos engordan.
RealidadLos mangos son bajos en calorías y altos en nutrientes, lo que los convierte en una opción saludable.
MitoLos batidos no son saciantes.
RealidadLos batidos pueden ser muy saciantes, especialmente cuando se hacen con ingredientes ricos en proteínas como la leche de guisante.
MitoTodos los batidos son poco saludables.
RealidadLos batidos pueden ser muy nutritivos cuando se hacen con frutas y verduras enteras.

Recetas Saludables

Batido Energético de Mango y Espinacas

Este batido combina la dulzura del mango con el poder nutritivo de las espinacas, perfecto para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Orgánico de Mango y Leche de Guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una mezcla suave.
  2. 2. Vierte en un vaso y decora con algunas semillas de chía por encima.
  3. 3. Disfruta inmediatamente para aprovechar todos los nutrientes.

Smoothie Bowl de Mango y Coco

Un delicioso smoothie bowl que combina mango y leche de guisante, ideal para un brunch nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Orgánico de Mango y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de yogur de coco
  • 1/4 taza de granola
  • Frutas frescas para decorar
Instructions
  1. 1. En un tazón, mezcla el batido de mango con el yogur de coco hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Vierte la mezcla en un tazón y añade la granola y las frutas frescas por encima.
  3. 3. Sirve con una cuchara y disfruta de un desayuno colorido y saludable.

Batido Tropical de Mango y Jengibre

Un batido refrescante que combina mango y un toque picante de jengibre, ideal para revitalizarte.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Orgánico de Mango y Leche de Guisante
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1/2 taza de piña
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y corta el jengibre y la piña en trozos pequeños.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso alto y disfruta de su frescura.

Batido de Mango y Avena

Un batido sustancioso que incorpora avena, ideal para mantenerte lleno de energía durante la mañana.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Orgánico de Mango y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de avena
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta que la avena esté completamente integrada.
  2. 2. Vierte en un vaso y espolvorea un poco más de canela por encima.
  3. 3. Disfruta como un desayuno completo y nutritivo.

Batido Refrescante de Mango y Pepino

Un batido ligero y refrescante que combina mango y pepino, perfecto para días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Orgánico de Mango y Leche de Guisante
  • 1/2 pepino pelado
  • 1/2 limón exprimido
  • Hojas de menta al gusto
Instructions
  1. 1. Corta el pepino en trozos y colócalo en la licuadora junto con el batido de mango y el jugo de limón.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave y añade hojas de menta al gusto.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Mango y Almendras

Un batido cremoso que combina mango y almendras, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Orgánico de Mango y Leche de Guisante
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta obtener una textura cremosa.
  2. 2. Vierte en un vaso y añade algunas almendras enteras por encima.
  3. 3. Disfruta como un snack o merienda saludable.

Batido de Mango y Remolacha

Un batido vibrante que combina mango y remolacha, lleno de antioxidantes y nutrientes.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Orgánico de Mango y Leche de Guisante
  • 1/2 remolacha cocida
  • 1/2 plátano
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta la remolacha y el plátano en trozos y colócalos en la licuadora.
  2. 2. Añade el batido de mango y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su color y sabor.

Batido de Mango y Chía

Un batido nutritivo que incorpora semillas de chía, ideal para un desayuno lleno de fibra.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Orgánico de Mango y Leche de Guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/2 taza de leche de almendra
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla el batido de mango con la leche de almendra y la miel en la licuadora.
  2. 2. Añade las semillas de chía y mezcla brevemente.
  3. 3. Deja reposar unos minutos para que las semillas se hidraten y disfruta.

Batido de Mango y Yogur Griego

Un batido cremoso y proteico que combina mango y yogur griego, ideal para después del ejercicio.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Orgánico de Mango y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de yogur griego natural
  • 1 cucharada de miel
  • Frutas frescas para decorar
Instructions
  1. 1. Mezcla el batido de mango con el yogur griego y la miel en la licuadora.
  2. 2. Vierte en un vaso y decora con frutas frescas por encima.
  3. 3. Disfruta como un delicioso post-entrenamiento.

Batido de Mango y Frutos Rojos

Un batido vibrante que combina mango con frutos rojos, lleno de antioxidantes y sabor.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Orgánico de Mango y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave.
  2. 2. Sirve en un vaso y disfruta de su color y frescura.
  3. 3. Perfecto para un día de verano.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, está hecho con leche de guisante, que es de origen vegetal.

¿Puedo usar mango congelado?

¡Absolutamente! El mango congelado funciona bien y puede hacer que el batido sea más cremoso.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Contiene azúcares añadidos?

Puedes controlar la dulzura añadiendo endulzantes naturales o disfrutándolo tal cual.

¿Es alto en proteínas?

Sí, la leche de guisante añade una buena cantidad de proteína vegetal.

¿Puedo añadir otras frutas?

Sí, puedes mezclar otras frutas como plátanos o bayas para un sabor adicional.

¿Es libre de gluten?

Sí, este batido es naturalmente libre de gluten.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la leche de guisante?

La leche de guisante es alta en proteínas, baja en calorías y contiene nutrientes esenciales.