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Batido Frío de Semillas de Chía y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Frío de Semillas de Chía y Leche de Guisante

Salvia hispanica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Frío de Semillas de Chía y Leche de Guisante aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 12g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido refrescante combina los beneficios nutricionales de las semillas de chía y la leche de guisante, ofreciendo una textura cremosa y una rica fuente de proteínas vegetales y ácidos grasos omega-3.

También conocido como:
Batido de ChíaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoSalvia hispanica, Pisum sativum
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra5g
Total17.5g
Proteína
3.5g(20%)
Grasas
2g(11%)
Carbohidratos
12g(69%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C5 mg (6%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato15 µg (4%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio120 mg (12%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio30 mg (8%)
Fósforo50 mg (7%)
Potasio200 mg (4%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Las semillas de chía son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud del corazón y la reducción de la inflamación.
La leche de guisante proporciona una proteína vegetal de alta calidad, lo que hace que este batido sea una gran opción para la recuperación muscular y la nutrición general.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla las semillas de chía con la leche de guisante y tu elección de endulzantes o frutas para un batido nutritivo. Déjalo enfriar para disfrutar de una bebida refrescante.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige semillas de chía orgánicas y leche de guisante sin azúcar para obtener el mejor perfil nutricional. Busca frutas frescas para añadir.

Cómo Conservar

Almacena las semillas de chía en un lugar fresco y seco. Mantén el batido en el refrigerador y consúmelo dentro de 48 horas.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntiinflamatoriaRica en antioxidantes
Principales Aplicaciones
Recuperación post-entrenamiento
Alternativa de snack saludable
Compuestos Bioactivos
Ácidos grasos omega-3

Apoyan la salud cardiovascular y reducen la inflamación.

Antioxidantes

Protegen las células del estrés oxidativo.

Cómo Consumir
FrescoFríoComo snack
¿Sabías que...?

"Las semillas de chía pueden absorber hasta 12 veces su peso en agua, lo que las convierte en un gran agente espesante para batidos."

Mitos vs Realidades

MitoLas semillas de chía pueden reemplazar todas las fuentes de proteínas.
RealidadSi bien las semillas de chía son una buena fuente de proteínas, deben ser parte de una dieta equilibrada que incluya varias fuentes de proteínas.
MitoLa leche de guisante no es tan nutritiva como la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante está fortificada con vitaminas y minerales, lo que la convierte en una alternativa nutritiva a la leche de vaca.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables, pero los azúcares añadidos y los ingredientes altos en calorías pueden hacer que sean menos nutritivos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Chía y Espinacas

Un batido refrescante y nutritivo que combina el poder de las semillas de chía con la frescura de las espinacas, ideal para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. En un vaso, mezcla la leche de guisante y las semillas de chía, y deja reposar durante 10 minutos.
  2. 2. Agrega las espinacas, el plátano y la miel al vaso.
  3. 3. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y sirve frío.

Batido Tropical de Chía y Piña

Un batido refrescante que combina el sabor dulce de la piña con las semillas de chía, perfecto para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 taza de piña fresca en trozos
  • 1/2 taza de agua de coco
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, las semillas de chía y el agua de coco en un vaso.
  2. 2. Agrega la piña y el hielo.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve inmediatamente.

Batido de Chía y Frutos Rojos

Un batido lleno de antioxidantes que combina semillas de chía con una mezcla de frutos rojos, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. En un recipiente, mezcla la leche de guisante y las semillas de chía, y deja reposar durante 10 minutos.
  2. 2. Agrega las fresas, arándanos y el extracto de vainilla.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve frío.

Batido Verde Detox de Chía

Un batido detox que combina chía con pepino y manzana verde, perfecto para limpiar el organismo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/2 pepino pelado
  • 1 manzana verde
  • Jugo de 1 limón
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante con las semillas de chía y deja reposar.
  2. 2. Agrega el pepino, la manzana y el jugo de limón.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y disfruta de un batido refrescante.

Batido de Chía y Cacao Saludable

Un batido delicioso que combina el sabor del cacao con las semillas de chía, ideal para los amantes del chocolate.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante y las semillas de chía, y deja reposar.
  2. 2. Agrega el cacao, el plátano y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla cremosa y sirve frío.

Batido de Chía y Mango

Un batido tropical que combina la dulzura del mango con las propiedades nutritivas de las semillas de chía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1/2 taza de yogur natural
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante y las semillas de chía, y deja reposar.
  2. 2. Agrega el mango, el yogur y el hielo.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y disfruta.

Batido de Chía y Avena

Un batido saciante que combina chía y avena, ideal para un desayuno nutritivo y lleno de energía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/4 taza de avena
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, las semillas de chía y la avena, y deja reposar durante 10 minutos.
  2. 2. Agrega el plátano y la canela.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve frío.

Batido de Chía y Té Verde

Un batido revitalizante que combina las propiedades del té verde con las semillas de chía, ideal para un impulso de energía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 taza de té verde frío
  • 1 cucharada de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, las semillas de chía y el té verde, y deja reposar.
  2. 2. Agrega la miel y el hielo.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Chía y Nuez

Un batido cremoso que combina chía y nueces, perfecto para un snack lleno de proteínas y grasas saludables.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/4 taza de nueces
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante y las semillas de chía, y deja reposar.
  2. 2. Agrega las nueces, el plátano y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla cremosa y sirve frío.

Batido de Chía y Yogur Griego

Un batido rico en proteínas que combina chía con yogur griego, ideal para un desayuno o merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de frutas variadas
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante y las semillas de chía, y deja reposar.
  2. 2. Agrega el yogur, las frutas y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve frío.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las semillas de chía?

Las semillas de chía son ricas en ácidos grasos omega-3, fibra y proteínas, lo que puede ayudar a mejorar la salud del corazón, la digestión y el control del peso.

¿La leche de guisante es una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de guisante contiene alrededor de 8 gramos de proteína por taza, lo que la convierte en una excelente fuente de proteína vegetal.

¿Puedo usar otros tipos de leche en este batido?

¡Absolutamente! Puedes sustituir la leche de almendra, leche de soja o cualquier otra leche vegetal de tu elección.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Puedes almacenar el batido en el refrigerador hasta por 2 días, pero es mejor consumirlo fresco.

¿Este batido es adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente vegetal y adecuado para veganos.

¿Puedo añadir frutas a este batido?

Sí, añadir frutas como plátanos, bayas o mango puede mejorar el sabor y el valor nutricional.

¿Cómo puedo hacer que este batido sea más espeso?

Puedes añadir más semillas de chía o usar menos líquido para lograr una consistencia más espesa.

¿Hay alérgenos en este batido?

Este batido está libre de alérgenos comunes como lácteos y nueces, pero siempre verifica las sensibilidades individuales.