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Batido Frío de Baya Goji y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Frío de Baya Goji y Leche de Guisante

Lycium barbarum, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Frío de Baya Goji y Leche de Guisante aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 15g de carbohidratos y 2.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido refrescante combina las bayas de goji ricas en antioxidantes con leche de guisante rica en proteínas, creando una bebida densa en nutrientes que apoya la salud general.

También conocido como:
Batido de GojiBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoLycium barbarum, Pisum sativum
Región de OrigenChina
Comparativas Populares:
Batido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Frío de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra2.5g
Total19.7g
Proteína
3.5g(18%)
Grasas
1.2g(6%)
Carbohidratos
15g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato20 µg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

✓Las bayas de goji son conocidas por su alto contenido de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del estrés oxidativo y apoyar la función inmunológica.
✓La leche de guisante es una excelente fuente de proteínas vegetales y baja en calorías, lo que la convierte en una opción excelente para la recuperación muscular y el control de peso.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla las bayas de goji, la leche de guisante y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, añade edulcorantes u otras frutas para dar sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige bayas de goji que sean de color rojo brillante y carnosas. Para la leche de guisante, busca marcas con aditivos mínimos y alto contenido de proteínas.

Cómo Conservar

Almacena las bayas de goji en un lugar fresco y seco. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse dentro de 7-10 días después de abrir.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
•Suplemento nutricional
•Recuperación post-entrenamiento
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Un precursor de la vitamina A, importante para la visión y la función inmunológica.

Luteína

Apoya la salud ocular y puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"Las bayas de goji se han utilizado en la medicina tradicional china durante más de 2000 años."

Mitos vs Realidades

MitoLas bayas de goji pueden curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien las bayas de goji son nutritivas, no son una cura para todo y deben ser parte de una dieta equilibrada.
MitoLa leche de guisante no es tan nutritiva como la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es comparable en contenido de proteínas y a menudo está fortificada con vitaminas y minerales.
MitoLos batidos siempre son saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables, pero los azúcares añadidos y los ingredientes altos en calorías pueden hacer que sean menos nutritivos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Baya Goji y Leche de Guisante

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando los antioxidantes de las bayas goji con la proteína de la leche de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. En un licuadora, agrega la leche de guisante, las bayas goji, el plátano, la miel y la canela.
  2. 2. Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta frío.

Smoothie Verde con Baya Goji y Leche de Guisante

Un batido refrescante que combina espinacas, bayas goji y leche de guisante, ideal para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/2 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de bayas goji
  • 1 manzana verde
  • 1/2 limón exprimido
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas y corta la manzana en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté homogéneo.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Baya Goji y Mango

Un batido tropical que combina el sabor dulce del mango con las propiedades de las bayas goji y la leche de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 1 mango maduro
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango en trozos.
  2. 2. Mezcla en la licuadora la leche de guisante, las bayas goji, el mango y las semillas de chía.
  3. 3. Licúa hasta obtener una textura cremosa y sirve frío.

Batido de Baya Goji y Avena

Este batido es ideal para un desayuno nutritivo, combinando avena, bayas goji y leche de guisante para un aporte energético prolongado.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de avena
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. En un bol, mezcla la avena con la leche de guisante y deja reposar durante 10 minutos.
  2. 2. Agrega las bayas goji y el extracto de vainilla a la mezcla.
  3. 3. Licúa todos los ingredientes hasta que estén bien combinados y sirve frío.

Batido Refrescante de Baya Goji y Piña

Un batido refrescante y tropical que combina la dulzura de la piña con las bayas goji y la leche de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 1 taza de piña en trozos
  • 1/2 taza de hielo
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa a alta velocidad hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta bien frío.

Batido de Baya Goji y Yogur

Un batido cremoso que combina el yogur natural con bayas goji y leche de guisante, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. En un bol, mezcla la leche de guisante, las bayas goji, el yogur y la miel.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su cremosidad.

Batido de Baya Goji y Frutos Rojos

Un batido lleno de antioxidantes que combina bayas goji con una mezcla de frutos rojos y leche de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de frambuesas
Instructions
  1. 1. Lava bien las fresas y las frambuesas.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Baya Goji y Chocolate

Un delicioso batido que combina el sabor del chocolate con las bayas goji y la leche de guisante, perfecto para un antojo saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 plátano maduro
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor a chocolate.

Batido de Baya Goji y Coco

Un batido exótico que combina el sabor del coco con las bayas goji y leche de guisante, ideal para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharadita de jarabe de agave
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, las bayas goji, la leche de coco y el jarabe de agave en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien combinado.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura tropical.

Batido de Baya Goji y Nuez

Un batido nutritivo que combina las bayas goji con nueces y leche de guisante, ideal para un desayuno lleno de energía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas goji
  • 1/4 taza de nueces
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor y nutrientes.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las bayas de goji?

Las bayas de goji son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, que pueden mejorar la función inmunológica y la salud de la piel.

¿Es la leche de guisante una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de guisante contiene aproximadamente 8 gramos de proteína por taza, lo que la hace comparable a la leche de vaca.

¿Puedo usar bayas de goji congeladas en este batido?

¡Absolutamente! Las bayas de goji congeladas pueden añadir un frescor y son igual de nutritivas.

¿Cuántas calorías hay en una porción de este batido?

Una porción típica contiene aproximadamente 85 calorías.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, tanto las bayas de goji como la leche de guisante son de origen vegetal, lo que hace que este batido sea apto para veganos.

¿Puedo añadir otras frutas a este batido?

Sí, puedes mejorar el sabor añadiendo plátanos, bayas o mango.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Este batido contiene alérgenos?

Este batido está libre de alérgenos comunes como lácteos y nueces, pero verifica las sensibilidades individuales.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Queso Azul Curado
Comparativas
Batido Frío de Baya Goji y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido Frío de Baya Goji y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido Frío de Baya Goji y Leche de Guisante vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido Frío de Baya Goji y Leche de Guisante Calorias en Batido Frío de Baya Goji y Leche de Guisante Vitamina-c en Batido Frío de Baya Goji y Leche de Guisante Magnesio en Batido Frío de Baya Goji y Leche de Guisante
Guías Útiles
Beneficios de la Batido Frío de Baya Goji y Leche de Guisante Recetas saludables con Batido Frío de Baya Goji y Leche de Guisante
Clasificaciones
Batidos ricos en vitamina-c Batidos ricos en fibra Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico