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Batido Desintoxicante de Cacao y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Desintoxicante de Cacao y Leche de Guisante

Theobroma cacao, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Desintoxicante de Cacao y Leche de Guisante aporta 150 kcal, 6.5g de proteína, 25g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los ricos sabores del cacao en polvo con los beneficios proteicos de la leche de guisante, creando una bebida deliciosa y nutritiva que apoya la desintoxicación y la salud general.

También conocido como:
Batido de cacaoLeche de guisante batida
Nombre CientíficoTheobroma cacao, Pisum sativum
Región de OrigenEl cacao se originó en América Central, mientras que los guisantes se cultivan en todo el mundo.
Comparativas Populares:
Batido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteBatido Desintoxicante de Cacao y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra5g
Total34.5g
Proteína
6.5g(19%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
25g(72%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C5 mg (6%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato20 µg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 2 µgVitamina D: 0 µgVitamina K: 1 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio40 mg (10%)
Fósforo80 mg (6%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.2 mg (10%)
Manganeso0.5 mg (25%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

✓El cacao en polvo es rico en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y pueden reducir la inflamación en el cuerpo.
✓La leche de guisante es una excelente fuente de proteína vegetal y baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan mantener un peso saludable.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla el cacao en polvo, la leche de guisante y cualquier fruta o edulcorante deseado hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve frío.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige cacao en polvo de alta calidad que sea orgánico y mínimamente procesado para obtener el mejor sabor y beneficios para la salud.

Cómo Conservar

Almacena el cacao en polvo en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético para mantener la frescura. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse en unos días después de abrir.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
•Desintoxicación
•Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Flavonoides

Los flavonoides en el cacao han demostrado mejorar la salud del corazón y reducir la presión arterial.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"El cacao fue utilizado como moneda por civilizaciones antiguas y es conocido por sus propiedades que mejoran el estado de ánimo."

Mitos vs Realidades

MitoEl cacao es poco saludable porque contiene cafeína.
RealidadSi bien el cacao contiene cafeína, está en cantidades mucho más bajas que el café y proporciona beneficios para la salud.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva en comparación con la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es rica en proteínas y a menudo está fortificada con vitaminas y minerales, lo que la convierte en una alternativa nutritiva.
MitoLos batidos siempre son altos en azúcar.
RealidadLos batidos pueden hacerse bajos en azúcar utilizando ingredientes sin azúcar y controlando la cantidad de fruta.

Recetas Saludables

Batido Energético de Cacao y Espinacas

Este batido combina el poder desintoxicante del cacao con espinacas frescas, ofreciendo un impulso de energía y nutrientes esenciales.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. En una licuadora, agrega la leche de guisante y el cacao en polvo.
  2. 2. Añade las espinacas, el plátano y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y disfruta.

Smoothie de Cacao y Frutos Rojos

Un batido refrescante que combina el cacao con una mezcla de frutos rojos, ideal para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante y el cacao en polvo en la licuadora.
  2. 2. Agrega las fresas, arándanos y semillas de chía.
  3. 3. Licúa bien y sirve frío.

Batido Detox de Cacao y Aguacate

Este batido cremoso combina cacao y aguacate, proporcionando grasas saludables y un sabor delicioso.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/2 aguacate maduro
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. En la licuadora, mezcla la leche de guisante y el cacao en polvo.
  2. 2. Añade el aguacate, jarabe de arce y extracto de vainilla.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y cremoso.

Batido de Cacao y Plátano con Proteína

Un batido ideal para después del ejercicio, lleno de proteínas y sabor a cacao y plátano.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 plátano
  • 1 medida de proteína en polvo
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Agrega la leche de guisante y el cacao en polvo a la licuadora.
  2. 2. Incorpora el plátano, la proteína en polvo y la canela.
  3. 3. Licúa hasta que esté homogéneo y sirve.

Batido de Cacao y Coco

Disfruta de este batido tropical que combina el cacao con leche de coco y un toque de miel.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de miel
  • 1/4 taza de coco rallado
Instructions
  1. 1. Combina la leche de guisante, cacao en polvo y leche de coco en la licuadora.
  2. 2. Añade la miel y el coco rallado.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve con hielo.

Batido de Cacao y Nuez

Este batido combina el cacao con nueces, aportando un extra de proteínas y grasas saludables.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/4 taza de nueces
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. En la licuadora, mezcla la leche de guisante y el cacao en polvo.
  2. 2. Agrega las nueces, el plátano y la miel.
  3. 3. Licúa hasta que esté bien combinado y disfruta.

Batido de Cacao y Menta

Un batido refrescante que combina el cacao con menta fresca, ideal para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/4 taza de hojas de menta fresca
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante y el cacao en polvo en la licuadora.
  2. 2. Añade las hojas de menta, el plátano y la miel.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve con hielo.

Batido de Cacao y Chía

Este batido nutritivo combina cacao con semillas de chía, proporcionando fibra y antioxidantes.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante y el cacao en polvo en la licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de chía, el plátano y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y deja reposar 5 minutos antes de servir.

Batido de Cacao y Zanahoria

Un batido único que combina el cacao con zanahorias frescas, aportando un toque dulce y nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 zanahoria mediana
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Ralla la zanahoria y colócala en la licuadora junto con la leche de guisante y el cacao.
  2. 2. Añade el plátano y la miel.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud del cacao en polvo?

El cacao en polvo es alto en antioxidantes y puede mejorar la salud del corazón, mejorar el estado de ánimo y apoyar el control del peso.

¿Es la leche de guisante una buena fuente de proteína?

Sí, la leche de guisante contiene alrededor de 8 gramos de proteína por taza, lo que la convierte en una excelente fuente de proteína vegetal.

¿Este batido puede ayudar con la desintoxicación?

Sí, los antioxidantes en el cacao y la fibra en los guisantes pueden apoyar los procesos naturales de desintoxicación del cuerpo.

¿Es este batido adecuado para veganos?

¡Absolutamente! Tanto el cacao en polvo como la leche de guisante son de origen vegetal, lo que hace que este batido sea apto para veganos.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar edulcorantes naturales como miel, jarabe de arce o dátiles para aumentar la dulzura.

¿Puedo agregar otros ingredientes a este batido?

Sí, puedes incluir frutas como plátanos o bayas, o incluso espinacas para obtener nutrientes adicionales.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador por hasta 24 horas.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 30, lo que lo convierte en una opción de bajo IG adecuada para el control del azúcar en sangre.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Queso Azul Curado
Comparativas
Batido Desintoxicante de Cacao y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido Desintoxicante de Cacao y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido Desintoxicante de Cacao y Leche de Guisante vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido Desintoxicante de Cacao y Leche de Guisante Calorias en Batido Desintoxicante de Cacao y Leche de Guisante Vitamina-c en Batido Desintoxicante de Cacao y Leche de Guisante Magnesio en Batido Desintoxicante de Cacao y Leche de Guisante
Guías Útiles
Beneficios de la Batido Desintoxicante de Cacao y Leche de Guisante Recetas saludables con Batido Desintoxicante de Cacao y Leche de Guisante
Clasificaciones
Batidos ricos en manganeso Batidos ricos en fibra Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico