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Batido de Plátano y Leche de Guisante Rico en Fibra
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Plátano y Leche de Guisante Rico en Fibra

Musa acuminata, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Plátano y Leche de Guisante Rico en Fibra aporta 150 kcal, 5g de proteína, 30g de carbohidratos y 6g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la textura cremosa del plátano con los beneficios ricos en proteínas de la leche de guisante, creando una bebida deliciosa y nutritiva que es alta en fibra y vitaminas esenciales.

También conocido como:
Batido de PlátanoBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoMusa acuminata, Pisum sativum
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra6g
Total37.0g
Proteína
5g(14%)
Grasas
2g(5%)
Carbohidratos
30g(81%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A64 µg (8%)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Folato20 µg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0.5 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo40 mg (3%)
Potasio400 mg (11%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en fibra dietética, este batido ayuda en la digestión y promueve un microbioma intestinal saludable.
La combinación de plátanos y leche de guisante proporciona una buena fuente de potasio, esencial para la salud del corazón y la función muscular.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla plátanos maduros con leche de guisante y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, agrega espinacas o proteína en polvo para más nutrición.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige plátanos maduros que sean amarillos con algunas manchas marrones para una dulzura óptima. Busca leche de guisante sin azúcar para una opción más saludable.

Cómo Conservar

Guarda los plátanos a temperatura ambiente hasta que maduren, luego refrigéralos para extender su frescura. Mantén el batido en un recipiente hermético en el refrigerador.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Ayuda digestivaSoporte para la salud del corazón
Principales Aplicaciones
Recuperación post-entrenamiento
Opción de desayuno saludable
Compuestos Bioactivos
Pectina

Una fibra soluble que ayuda a regular la digestión y reduce los niveles de colesterol.

Flavonoides

Antioxidantes que pueden reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón.

Cómo Consumir
FrescoFrío
¿Sabías que...?

"¡Los plátanos son técnicamente bayas, mientras que las fresas no lo son!"

Mitos vs Realidades

MitoLos plátanos engordan.
RealidadLos plátanos son bajos en calorías y altos en fibra, lo que los convierte en un refrigerio saludable.
MitoLos batidos siempre son saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables o no, dependiendo de los ingredientes utilizados.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva.
RealidadLa leche de guisante es alta en proteínas y contiene nutrientes esenciales, lo que la convierte en una gran alternativa a los lácteos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Plátano y Leche de Guisante

Un batido delicioso y nutritivo que combina el dulce sabor del plátano con la cremosidad de la leche de guisante, ideal para un desayuno energético.

Ingredients
  • 1 plátano maduro
  • 200 ml de leche de guisante
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 pizca de canela
Instructions
  1. 1. Pela y corta el plátano en rodajas.
  2. 2. Coloca el plátano, la leche de guisante, la mantequilla de almendra, la miel y la canela en una licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Sirve frío.

Batido Verde de Plátano y Espinacas

Un batido refrescante que combina plátano y espinacas, perfecto para aumentar tu ingesta de verduras sin sacrificar el sabor.

Ingredients
  • 1 plátano
  • 150 ml de leche de guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharadita de jugo de limón
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas y colócalas en la licuadora.
  2. 2. Añade el plátano, la leche de guisante, las semillas de chía y el jugo de limón.
  3. 3. Licúa hasta que esté completamente suave y disfruta.

Batido de Plátano y Cacao

Un batido indulgente pero saludable que combina plátano y cacao, ideal para satisfacer tus antojos de chocolate.

Ingredients
  • 1 plátano
  • 250 ml de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 pizca de sal
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté homogénea y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un sabor delicioso y saludable.

Batido de Plátano y Avena

Un batido saciante que combina plátano y avena, perfecto para mantenerte lleno durante toda la mañana.

Ingredients
  • 1 plátano
  • 200 ml de leche de guisante
  • 1/2 taza de avena
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un desayuno nutritivo.

Batido Tropical de Plátano y Piña

Un batido refrescante que combina plátano y piña, ideal para un día caluroso y lleno de energía.

Ingredients
  • 1 plátano
  • 150 ml de leche de guisante
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1 cucharada de coco rallado
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca el plátano, la leche de guisante, la piña y el coco en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y licúa hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta del sabor tropical.

Batido de Plátano y Frutos Rojos

Un batido vibrante que combina plátano con frutos rojos, lleno de antioxidantes y perfecto para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 1 plátano
  • 200 ml de leche de guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Lava bien las fresas y los arándanos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve frío.

Batido de Plátano y Yogur

Un batido cremoso que combina plátano y yogur, ideal para un snack saludable o un desayuno rápido.

Ingredients
  • 1 plátano
  • 200 ml de leche de guisante
  • 100 g de yogur natural
  • 1 cucharada de miel
  • 1 pizca de vainilla
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido delicioso.

Batido de Plátano y Almendras

Un batido nutritivo que combina plátano y almendras, perfecto para un impulso de energía durante el día.

Ingredients
  • 1 plátano
  • 200 ml de leche de guisante
  • 2 cucharadas de almendras molidas
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 pizca de canela
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien mezclado y suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor y beneficios.

Batido de Plátano y Té Verde

Un batido refrescante que combina plátano y té verde, ideal para un detox saludable.

Ingredients
  • 1 plátano
  • 150 ml de leche de guisante
  • 100 ml de té verde frío
  • 1 cucharadita de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Prepara el té verde y déjalo enfriar.
  2. 2. Coloca el plátano, la leche de guisante, el té verde y la miel en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve con hielo.

Batido de Plátano y Mantequilla de Maní

Un batido cremoso y lleno de proteínas que combina plátano y mantequilla de maní, ideal para después del ejercicio.

Ingredients
  • 1 plátano
  • 200 ml de leche de guisante
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 pizca de sal
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido lleno de energía.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido está hecho con ingredientes de origen vegetal y es adecuado para veganos.

¿Puedo usar plátanos congelados?

¡Absolutamente! Los plátanos congelados pueden hacer que el batido sea más cremoso y frío.

¿Cómo puedo hacerlo más dulce?

Puedes agregar un poco de miel o jarabe de arce si prefieres un sabor más dulce.

¿Es este batido sin gluten?

Sí, todos los ingredientes utilizados son sin gluten.

¿Cuánta proteína contiene?

Este batido contiene aproximadamente 5 gramos de proteína por porción, principalmente de la leche de guisante.

¿Puedo agregar otras frutas?

Sí, puedes agregar bayas o mango para un sabor y nutrientes adicionales.

¿Cuánto tiempo puedo almacenarlo?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Ayuda con la pérdida de peso?

El alto contenido de fibra puede ayudarte a sentirte lleno por más tiempo, lo que puede ayudar en el control del peso.