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Batido de Mantequilla de Almendra y Leche de Guisante Bajo en Calorías
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Mantequilla de Almendra y Leche de Guisante Bajo en Calorías

Prunus dulcis, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Mantequilla de Almendra y Leche de Guisante Bajo en Calorías aporta 150 kcal, 5g de proteína, 18g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina mantequilla de almendra y leche de guisante, creando una bebida cremosa y nutritiva que es baja en calorías y alta en proteínas. Es una excelente opción para un desayuno rápido o una recuperación después del ejercicio.

También conocido como:
Batido de AlmendraBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPrunus dulcis, Pisum sativum
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
90%
Fibra3g
Total29.0g
Proteína
5g(17%)
Grasas
6g(21%)
Carbohidratos
18g(62%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C2.5 mg (3%)
Vitamin E1 mg (7%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 2 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro0.7 mg (4%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo40 mg (6%)
Potasio200 mg (4%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en proteínas y grasas saludables, este batido apoya la recuperación muscular y la saciedad.
Contiene una variedad de vitaminas y minerales que contribuyen a la salud y el bienestar general.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta que estén suaves. Sirve frío para una bebida refrescante.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige mantequilla de almendra que esté hecha de 100% almendras sin azúcares ni aceites añadidos para la mejor calidad.

Cómo Conservar

Almacena la mantequilla de almendra en un lugar fresco y seco. Una vez abierta, refrigera para mantener la frescura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Denso en nutrientes, Hidratante, Apoyo a la recuperación muscular
Principales Aplicaciones
Recuperación después del ejercicio
Alternativa saludable para el desayuno
Compuestos Bioactivos
Flavonoides

Propiedades antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"La mantequilla de almendra es una gran fuente de vitamina E, que es importante para la salud de la piel."

Mitos vs Realidades

MitoLa mantequilla de almendra es demasiado alta en calorías para ser saludable.
RealidadLa mantequilla de almendra es densa en nutrientes y puede ser parte de una dieta equilibrada cuando se consume con moderación.
MitoLos batidos siempre son poco saludables porque contienen azúcar.
RealidadLos batidos pueden ser saludables si se hacen con ingredientes integrales y sin azúcares añadidos.
MitoLa leche de guisante no es tan nutritiva como la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es alta en proteínas y contiene nutrientes esenciales, lo que la convierte en una gran alternativa.

Recetas Saludables

Batido Energético de Almendra y Guisante

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando la cremosidad de la mantequilla de almendra con la proteína de la leche de guisante.

Ingredients
  • 1 plátano maduro
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla a alta velocidad hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta inmediatamente.

Batido Verde de Almendra y Guisante

Un batido refrescante que combina el sabor de la mantequilla de almendra con espinacas y leche de guisante para un impulso de nutrientes.

Ingredients
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 manzana verde
  • Jugo de 1/2 limón
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente homogéneo.
  3. 3. Sirve frío y decora con una rodaja de limón.

Batido de Frutos Rojos y Almendra

Disfruta de este batido lleno de antioxidantes que combina frutos rojos con la cremosidad de la mantequilla de almendra.

Ingredients
  • 1 taza de frutos rojos congelados
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y espolvorea con semillas de chía.

Batido de Plátano y Cacao

Este batido combina el sabor del plátano con el cacao, ideal para un desayuno nutritivo y delicioso.

Ingredients
  • 1 plátano
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien combinado.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un delicioso sabor a chocolate.

Batido Tropical de Almendra

Un batido refrescante con un toque tropical que combina piña y mantequilla de almendra, ideal para los días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de piña fresca
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de agua de coco
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con un trozo de piña.

Batido de Avena y Almendra

Este batido es perfecto para un desayuno completo, combinando avena, mantequilla de almendra y leche de guisante.

Ingredients
  • 1/2 taza de avena
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve y disfruta de un desayuno nutritivo.

Batido de Mango y Almendra

Un batido dulce y cremoso que combina mango fresco con la mantequilla de almendra, ideal para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural bajo en grasa
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor tropical.

Batido de Café y Almendra

Este batido combina el sabor del café con la mantequilla de almendra, perfecto para un impulso matutino.

Ingredients
  • 1 taza de café frío
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de azúcar de coco
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien combinado.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un café saludable.

Batido de Zanahoria y Almendra

Un batido nutritivo que combina zanahorias frescas con la mantequilla de almendra, ideal para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 zanahoria grande
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Corta la zanahoria en trozos y colócala en la licuadora.
  2. 2. Agrega los demás ingredientes y mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Remolacha y Almendra

Este batido vibrante combina remolacha con mantequilla de almendra, ofreciendo un impulso de energía y nutrientes.

Ingredients
  • 1 remolacha cocida
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Corta la remolacha en trozos y colócala en la licuadora.
  2. 2. Agrega los demás ingredientes y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su color y sabor.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es la mantequilla de almendra más saludable que la mantequilla de maní?

La mantequilla de almendra tiene más vitamina E y magnesio, lo que la convierte en una opción más saludable para algunos.

¿Puedo usar leche normal en lugar de leche de guisante?

Sí, pero cambiará el perfil nutricional y puede aumentar las calorías.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar miel, jarabe de arce o un plátano maduro para un dulzor natural.

¿Este batido es vegano?

Sí, si usas mantequilla de almendra y leche de guisante a base de plantas.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo agregar proteína en polvo a este batido?

¡Absolutamente! Agregar proteína en polvo puede aumentar el contenido de proteínas.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la leche de guisante?

La leche de guisante es alta en proteínas y baja en calorías, lo que la convierte en una gran alternativa a los lácteos.

¿Puedo agregar verduras a este batido?

Sí, agregar espinacas o col rizada puede aumentar el contenido de nutrientes sin alterar mucho el sabor.