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Batido de Mango y Leche de Guisante Rico en Fibra
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Mango y Leche de Guisante Rico en Fibra

Mangifera indica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Mango y Leche de Guisante Rico en Fibra aporta 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la dulzura tropical del mango con la textura cremosa de la leche de guisante, proporcionando una rica fuente de fibra y nutrientes esenciales. Es una forma deliciosa de aumentar tu ingesta diaria de frutas y verduras.

También conocido como:
Batido de MangoBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoMangifera indica, Pisum sativum
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra5g
Total33.0g
Proteína
5g(15%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
25g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K4.2 µg (4%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato20 µg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo40 mg (3%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

Rico en fibra dietética, que ayuda en la digestión y mantiene un intestino saludable.
Alto en vitaminas A y C, apoyando la función inmunológica y la salud de la piel.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla mango maduro con leche de guisante y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, agrega espinacas o col rizada para obtener nutrientes adicionales.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige mangos maduros que cedan ligeramente a la presión y tengan un aroma dulce. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacena los mangos maduros a temperatura ambiente hasta que maduren, luego refrigera. La leche de guisante debe mantenerse en el refrigerador y consumirse dentro de los 7 días posteriores a la apertura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Ayuda digestivaPropiedades antioxidantes
Principales Aplicaciones
Control de peso
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Antioxidante que apoya la salud ocular.

Luteína

Protege contra la degeneración macular relacionada con la edad.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"Los mangos son conocidos como el 'rey de las frutas' y son ricos en antioxidantes."

Mitos vs Realidades

MitoLos mangos son demasiado altos en azúcar para ser saludables.
RealidadAunque los mangos contienen azúcar, también son ricos en fibra y nutrientes que promueven la salud.
MitoLos batidos no son saciantes.
RealidadLos batidos pueden ser muy saciantes, especialmente cuando se hacen con ingredientes ricos en fibra.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva.
RealidadLa leche de guisante es alta en proteínas y contiene vitaminas y minerales esenciales.

Recetas Saludables

Batido Energético de Mango y Guisante

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando el dulce sabor del mango con la proteína de la leche de guisante.

Ingredients
  • 1 mango maduro
  • 1 taza de leche de guisante rica en fibra
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango y el plátano.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  3. 3. Mezcla hasta obtener una textura suave y sirve frío.

Smoothie Tropical de Mango y Guisante

Un smoothie refrescante que combina mango y leche de guisante, ideal para hidratarse después de un entrenamiento.

Ingredients
  • 1 mango
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de agua de coco
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta el mango en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Batido Verde de Mango y Guisante

Este batido combina mango con espinacas y leche de guisante, ofreciendo un impulso de nutrientes y fibra.

Ingredients
  • 1 mango
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas.
  2. 2. Corta el mango y colócalo en la licuadora junto con los demás ingredientes.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve.

Batido de Mango y Guisante con Avena

Un batido nutritivo que incluye avena, ideal para un desayuno completo y saludable.

Ingredients
  • 1 mango
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de avena
  • 1 cucharada de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta el mango y colócalo en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de guisante, avena y miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve.

Batido de Mango y Guisante con Yogur

Un batido cremoso que combina mango, leche de guisante y yogur, perfecto para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 mango
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Batido de Mango y Guisante con Espirulina

Este batido es una explosión de nutrientes gracias a la espirulina, ideal para los amantes de la salud.

Ingredients
  • 1 mango
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de espirulina en polvo
  • 1/2 plátano
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta el mango y el plátano.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve.

Batido de Mango y Guisante con Frutos Rojos

Un batido delicioso que combina mango con frutos rojos, perfecto para un snack refrescante.

Ingredients
  • 1 mango
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta el mango y coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Batido de Mango y Guisante con Canela

Un batido aromático que combina el sabor del mango con un toque de canela, ideal para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1 mango
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharada de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve.

Batido de Mango y Guisante con Limón

Un batido refrescante y cítrico que combina mango y un toque de limón, ideal para los días calurosos.

Ingredients
  • 1 mango
  • 1 taza de leche de guisante
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta el mango y colócalo en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de guisante, el jugo de limón y la miel.
  3. 3. Licúa y sirve frío.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, está hecho con leche de guisante, que es de origen vegetal.

¿Puedo usar mango congelado?

¡Absolutamente! El mango congelado funciona bien y hace que el batido esté extra frío.

¿Cómo puedo hacerlo más dulce?

Puedes agregar un poco de miel o jarabe de arce si lo deseas.

¿Este batido es alto en proteínas?

Sí, la leche de guisante es una buena fuente de proteína vegetal.

¿Puedo agregar otras frutas?

Sí, los plátanos o las bayas pueden ser grandes adiciones.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿Este batido ayuda con la pérdida de peso?

El alto contenido de fibra puede ayudarte a sentirte lleno por más tiempo, ayudando en el control de peso.

¿Es libre de gluten?

Sí, todos los ingredientes son naturalmente libres de gluten.