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Batido Energizante de Mango y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Energizante de Mango y Leche de Guisante

Mangifera indica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Energizante de Mango y Leche de Guisante aporta 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la dulzura tropical del mango con la bondad rica en proteínas de la leche de guisante, creando una bebida deliciosa y energizante. Es perfecto para un desayuno rápido o un refrigerio refrescante.

También conocido como:
Batido de MangoBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoMangifera indica, Pisum sativum
Región de OrigenOriginario de regiones tropicales, los mangos se cultivan en varios países, mientras que los guisantes se cultivan ampliamente en climas templados.

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra4g
Total33.0g
Proteína
5g(15%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
25g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K4.2 µg (4%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato20 µg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio20 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

Rico en vitaminas y minerales, este batido apoya la función inmunológica y proporciona un rápido impulso de energía.
La combinación de mango y leche de guisante ofrece una mezcla única de antioxidantes y proteínas, promoviendo la recuperación muscular y la salud en general.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla mango maduro con leche de guisante y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, agrega espinacas o proteína en polvo para nutrientes adicionales.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige mangos maduros que cedan ligeramente a la presión y tengan un aroma dulce. Para la leche de guisante, busca marcas con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacena los mangos maduros a temperatura ambiente hasta que maduren, luego refrigera. La leche de guisante debe mantenerse en el refrigerador y consumirse dentro de los 7 días posteriores a la apertura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Antioxidante, Antiinflamatorio, Digestivo
Principales Aplicaciones
Aumento de energía durante los entrenamientos
Suplemento nutricional para la recuperación
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Se convierte en vitamina A, apoyando la salud visual y el sistema inmunológico.

Luteína

Promueve la salud ocular y puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado, Congelado
¿Sabías que...?

"Los mangos son conocidos como el 'rey de las frutas' y son ricos en más de 20 vitaminas y minerales diferentes."

Mitos vs Realidades

MitoLos mangos engordan.
RealidadLos mangos son bajos en calorías y ricos en nutrientes, lo que los convierte en una opción saludable.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva.
RealidadLa leche de guisante es rica en proteínas y contiene aminoácidos esenciales.
MitoLos batidos no son saciantes.
RealidadLos batidos pueden ser muy saciantes, especialmente cuando se hacen con ingredientes ricos en proteínas.

Recetas Saludables

Batido Energizante Tropical

Un batido refrescante que combina el mango y la leche de guisante con un toque de jengibre para un impulso energético natural.

Ingredients
  • 1 taza de mango maduro en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Coloca el mango, la leche de guisante y el jengibre en una licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Si deseas un toque más dulce, añade miel y mezcla nuevamente antes de servir.

Batido Energizante Verde

Este batido combina mango, leche de guisante y espinacas para un aporte extra de nutrientes y energía.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano maduro
Instructions
  1. 1. Añade el mango, la leche de guisante, las espinacas y el plátano a la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
  3. 3. Sirve inmediatamente y disfruta de un impulso verde.

Batido Energizante de Mango y Coco

Un batido cremoso que combina mango y leche de guisante con leche de coco para un sabor tropical irresistible.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca el mango, la leche de guisante, la leche de coco y las semillas de chía en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Deja reposar unos minutos para que las semillas de chía se hidraten antes de servir.

Batido Energizante de Mango y Avena

Un batido nutritivo que incorpora avena para aumentar la saciedad y energía durante el día.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de avena
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Mezcla el mango, la leche de guisante, la avena y la canela en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un desayuno rápido y saludable.

Batido Energizante de Mango y Frutos Rojos

Un batido lleno de antioxidantes que combina mango con una mezcla de frutos rojos y leche de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
Instructions
  1. 1. Añade el mango, la leche de guisante, las fresas y los arándanos a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con algunos frutos rojos.

Batido Energizante de Mango y Almendras

Un batido rico en proteínas que combina mango, leche de guisante y mantequilla de almendra para un sabor delicioso.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Coloca el mango, la leche de guisante, la mantequilla de almendra y el extracto de vainilla en la licuadora.
  2. 2. Mezcla bien hasta obtener una textura cremosa.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un batido lleno de energía.

Batido Energizante de Mango y Limón

Un batido refrescante que combina mango y leche de guisante con un toque de limón para un sabor vibrante.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Añade el mango, la leche de guisante y el jugo de limón a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y homogéneo.
  3. 3. Si deseas, añade miel al gusto y mezcla nuevamente antes de servir.

Batido Energizante de Mango y Chía

Un batido nutritivo que combina mango, leche de guisante y semillas de chía para un extra de fibra.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Mezcla el mango, la leche de guisante y las semillas de chía en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien combinado.
  3. 3. Deja reposar unos minutos para que las semillas de chía se hidraten antes de servir.

Batido Energizante de Mango y Té Verde

Un batido que combina mango y leche de guisante con té verde para un toque antioxidante y energizante.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de té verde frío
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Coloca el mango, la leche de guisante y el té verde en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Si deseas, añade miel al gusto y mezcla nuevamente antes de servir.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Puedo usar mango congelado para este batido?

Sí, el mango congelado funciona bien y puede hacer que el batido sea más cremoso.

¿La leche de guisante es adecuada para veganos?

Sí, la leche de guisante es de origen vegetal y adecuada para veganos.

¿Cómo puedo hacer que este batido sea más dulce?

Puedes agregar miel, jarabe de arce o un plátano maduro para mayor dulzura.

¿Puedo agregar otras frutas?

¡Absolutamente! Las bayas, los plátanos o la piña pueden realzar el sabor.

¿Este batido es alto en proteínas?

Sí, la leche de guisante es una buena fuente de proteínas de origen vegetal.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo usar leche normal en lugar de leche de guisante?

Sí, pero cambiará el perfil nutricional y puede no ser adecuado para quienes tienen intolerancia a la lactosa.

¿Cuáles son los beneficios para la salud del mango?

Los mangos son ricos en vitaminas A y C, que son importantes para la salud de la piel y la función inmunológica.